而是去了生鲜市场。
在那边购买了新鲜的猪下水，猪头肉，鸭脖鸡腿之类的卤料常客。
顺路还购买了超大的卤肉锅，各种香料调味品。
林林总总这一趟下来，小两千没有了。
不过。
陆长安并没有心疼。
还租了一个拉货小哥，帮忙将所有的货物拉回了家。
他住的地方在郊区。
算是城中村的地方。
来回路费。
小百十块。
不过。
小哥帮忙卸货了，陆长安也就不计较那么多。
他租赁的地方是一个老旧公寓楼的一层，带一个很小的后院。
每个月的租金为一千五百块。
之前总觉的，这个小院没什么用。
现在就不同了。
在小院里处理猪下水刚刚好。
不会将屋内弄脏。
这些都是新鲜的猪下水。
所以处理起来，难度比较大，浓烈的味道很是上头。
不过。
陆长安却乐在其中。
花费了大量的功夫。
将猪下水全部清理干净，将其处理的一点腥臊味都没有了，才将其装锅，加入葱姜蒜料酒进一步去腥。
所有的食材处理完毕。
天色已经黯淡了下来。
陆长安直起腰，擦了一下额头的汗水，开始调配卤肉老汤。
卤肉是一个漫长的过程。
小火咕嘟嘟的滚着，使得所有卤料都能保持鲜美滑嫩。
而他。
则是随便捣鼓了一些吃的。
就守着灶台刷小视频。
时间不知不觉间就流逝了。
锅内卤肉色泽越发浓郁，浓烈的香味随着热气不断的朝着四周扩散，让陆长安忍不住的吞了口口水，抬起大拇指赞叹：“这香味，香万里真不是吹牛啊，这是真的要香万里啊！”
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