而且更实际的是，尽管老咖啡师有十几年的宝贵经验。
知道什么豆子好喝，什么豆子有什么样的特质，但是老板根本不会询问你的建议，他们只会按照利益最大化的方案选取豆子，让咖啡师戴着镣铐跳舞。
这个年代，是工业化的时代，大家追求质量稳定的规模化生产，你行你上，不行你下。
后面有一大推年轻充满憧憬的小资冤种咖啡师等着呢！
就像那句话，一个20几岁没工作的年轻人，多半都会把自己想象成一名作家。
换成咖啡师就是，一个20几岁的懵懂咖啡师，多半都会想象自己将来会成为一个顶尖的咖啡师。
然后，几年过去了，面临咖啡师职业的两种转职。
一种给房东打工，一种打比赛破产。
最后的结果是，老咖啡师干了十多年，工资居然还是三四千，没怎么变过。
你有了十多年经验，却是没啥用的经验。
就像娱乐明星，年纪大了成为老戏骨还好，不成的话，就只能提前退休。
而且就算是老戏骨，和流量明星相比，赚的钱也差了好几个世代。
“各位，在这个无时不刻不面临挑战和变化的时代。我愿意投入于咖啡品种、咖啡化学和风味搭配等领域的研究，希望让咖啡市场有更多的可能性，让顾客感受到更好的体验。”
马鹿最终以一段简短而又充满希望前景正能量的发言，结束了此次的咖啡品鉴会。
马鹿以上的发言完全抄袭2022年WBC世界咖啡大赛中国选手孙磊的发言，甚至连制作咖啡的操作都是一模一样的。
目前《食戟之灵》的世界线还是2015年末，马鹿以七年后的降维打击，瞬间征服了在场的所有人。
“真是了不起的年轻人啊，看到他，我觉得或许薙切家可以再招一个婿养子了。他这么擅长高科技料理机器，和薙切家的爱丽丝一定很有共同话题。”
“他的实力、风度，完全可以去参加WBC世界咖啡大赛了……”美国人麦克赞叹道，“他的这种风格，真是令人欣赏啊，让我想起了之前在美国向我们募集资金的那个泥轰人。”
“对了，好像他也是薙切家的婿养子，我听说他最近好像要从美国回到泥轰了。”
“什么，你说的是薙切蓟吗？”喜多修治大惊，“那个男人，应该在几年前，就被逐出远月了啊！”
惊讶地喜多修治顾不上什么大人物的修养与矜持了，连忙走出房门。
“抱歉，我还有些事情需要处理一下，失礼了……”
不理会喜多修治的惊慌失措，钱治亚惊喜期待地看着马鹿，“马鹿，你的咖啡太棒了。你的咖啡让我对咖啡事业又燃起了激情，你要不要和我一起回国，我们俩一起合作，一定可以创造更伟大的咖啡事业的。”
“钱治亚先生，这也是我的目的之一。最近几日看你神色有些忧伤，我就在想你是不是因为咖啡而心烦，于是便为您准备了这场特殊的咖啡品鉴会。”
“您的咖啡事业完全是有着巨大的前景的。”
“大土地是世界上最大的消费市场之一，但咖啡在这里还是一片蓝海。”
“大土地的人均咖啡消费量是极低的，拥有巨大的增量想象空间。”
“并且咖啡是具有成瘾性的饮料，因为用户的粘性和复购都不是问题。”
“只要能够教育好市场，就会有巨大的想象力。”
马鹿如此鼓励着钱治亚，但内心却想着，“上一个想教育市场的是某卖菜刀的，然后不能拍蒜的菜刀就被市场教育了。”
当然，这一切的一切，钱治亚是丝毫不知道的。
他完全被马鹿具有极强煽动性的言论吸引了。
马鹿的语言“好似”有着某种催眠的魔力一般（真的有，开了【美食神格】挂了），动摇着钱治亚的信念。
“钱先生，目前挡在你和你目标之间的唯一障碍，就是你不停地跟自己说的那些为什么我做不到的鬼话。”
“成功的人，100%确信他们自己是命运的主宰者，他们不是环境的造物，而是条件的创造者。”
“如果环境烂透了，成功的人要做的是改变他们。”
“现在大土地的咖啡市场完全是蓝海，你之前的失败只是暂时的。”
“成功最容易的方法是制造出有价值人人想要的东西，而钱先生你的咖啡就是这样的一种东西。”
“在西方，在最先进的西方，咖啡就和豆浆是一样的，是刚需。”
“恰咖不积极，思想有问题。”
“成功的康庄大道就摆在你的面前，不要管过去发生了什么，你不是你的过去，你是你从过去所汲取的资源与能力。”
“而这，才是你所有改变的根基，你的咖啡，将会改变大土地，改变整个世界。”
“钱先生，让我们一起为咖啡的梦想窒息吧！”
马鹿激动地紧紧攥着钱治亚的手，【美食神格】能量活力全开，贾会计“上身”，瞬间把钱治亚带进了沟里。
“好，让我们一起努力开创大土地咖啡的时代吧！”
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