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第170章 煸炉的妙用

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布鲁斯笑道:“司主厨、虞主厨,大家都可以来尝一尝。”

司焱也没有客气,直接夹了一块放入了口中仔细的品尝咀嚼。

“嗯,很不错。”

司焱对着布鲁斯点了点头,一本正经的看着布鲁斯说道:“差一点就可以达到我的水平了,不过有些方面的技术还没有过关。”

“什么?!?”

布鲁斯听到司焱说的话都愣了一下!

他完全就没有想到司焱会这么说!

要知道他刚刚一直都在认为,司焱在吃过他做的美食之后,会选择毫不犹豫的认输。

但是现在的场景却完全反了过来!

“对鹿肉的处理虽然很好,但还没有达到鹿肉的极致!”

司焱继续对着布鲁斯说道:“想必你自己也应该知道啊,鹿肉可不仅仅如此的。”

“你到底会不会做饭啊!”

“你就还高级技师?不会吃东西吗!”

“明明很好吃!”

“我看你完全就是什么都不懂,真不明白你是怎么做的厨师的!”

......

司焱的一句话,瞬间让布鲁斯那边的人纷纷对他表达不满。

因为在他们看来,司焱完全就是在恶意的侮辱布鲁斯!

这是绝对不认可的!

在后厨,一切都是以实力说话的!

他们已经吃了布鲁斯做的鹿肉,明明很好吃,司焱却偏偏不认同。

这是很不对的!

摆明了,就是在故意的!

“我说的是实话。”

司焱并没有因此生气,而是看着布鲁斯平静的说道:“布鲁斯主厨,你应该清楚我说的是真的。”

作为一名米其林二星级主厨,布鲁斯有着自己的骄傲。

布鲁斯看着司焱慢慢的说道:“我承认,我还没有把握住鹿肉的最极致的状态。”

“但是。”

“我并不认为我这道美食真的有你说的那么差。”

“要不然......”

“你得让我来尝一尝,让我看看什么是极致的口感?”

说到这儿,布鲁斯的脸上已经露出了淡淡的笑容。因为他说的这几句话,直接把司焱架在了火上烤!

哪怕是司焱制作出来的美食和他平级,依旧无法改变输的局面。

因为他们的要求变高了!

必须要完胜才有可能赢得这场比试。

可是那样的情况,就连米其林三星级主厨都不敢说,可以百分之百的碾压米其林二星级主厨!

他更不会认为司焱一个二十多岁的年轻人可以做到这一点!

“司焱。”

虞承德也是有些担心的看着司焱。

他希望司焱获胜,但是想要达到碾压一样的效果无疑是非常困难的。

司焱好似恍然大悟了一样:“差点忘了,我现在还是在做菜呢,抱歉。”

“接下来也让我的美食,来和大家亮相了。”

司焱慢慢的回到了刚刚的位置,把盆拿了下来。

“唰!”

一瞬间!

一股扑面而来的鹿肉气息传了出来!

所有的人都在这一刻皱紧了自己的眉头!

因为......太香了!

明明没有用任何其他所谓的佐料,仅凭借鹿肉本身的气息,竟然就达到了如此的味道!

难以置信。

布鲁斯脸上的表情也偶从刚刚的轻松变得无比的严肃!

“难道真的让他做出来了?”

布鲁斯现在都陷入到了自我怀疑当中!

不知不觉间他自己都没有意识到。

从刚刚对司焱的不屑一顾,此时他已经变得无比的谨慎!

司焱则是开始了自己最后的一个加热的环节。

几分钟后,司焱把鹿肉放到了一边,用刀轻轻的一划,把两片很厚的鹿肉放入到了盘子当中。

此时大家才把目光跟随着司焱的动作,看向旁边一直在制作的两口锅当中!

“还有这个!”

这几乎是每个人的反应。

因为完全忘记了,司焱从一开始就把这两口锅弄好了,不清楚里面到底是什么!

“来了。”

司焱微微的眯起了自己的眼睛,把两口锅立刻打开。

一股从未闻过的味道将整个后厨都笼罩起来。

刚刚布鲁斯制作的美食,完全就没有达到这种效果!

司焱用勺子把里面的汤汁取出,把两口锅的汤汁分别浇在两片鹿肉上。

“完成,请品尝。”

司焱把美食放在了中间的位置,轻轻的伸了一下手。

“太漂亮了!”

布鲁斯自己都已经发出如此的感慨!

“切面是清一色的漂亮的玫瑰红,就好像肉在散发着光芒一样!”

布鲁斯慢慢的拿起刀,用刀轻轻划开,甚至不用自己的力量,仅仅靠刀的重量就可以让肉分开了!

“这么丝滑吗?”

还有肉汁从里面微微的散发出来。

布鲁斯已经忍不住,立刻吃了一口下去。

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