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三点余禾

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第十六章

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王家奶奶盘腿在炕桌上切萝卜,旁边的簸箕里堆满了淘洗干净白萝卜和胡萝卜。一会儿腿压麻了,她就伸开一条腿舒展一下,刀切透萝卜剁在菜板上,一声清脆的声音后“咯噔”一下结束,又开始重复着同样的节凑,一片片萝卜层层叠叠压堆在一起,然后变成丝或变成片装在炕桌下方的盆子里。遇到嫩嫩的绿头萝卜,她就咬上一口,搁在一边,燕燕三个进来,就分给他们三个吃,每次她都把最前面的切给燕燕,她总是说,

“让燕燕吃萝卜头,她不长个子,吃了萝卜头就长高了”。

每年腊月二十七八,王家奶奶都会盘腿在炕桌上切萝卜丝和萝卜片,猫吖烧一大锅水,先煮萝卜,等到七八成熟倒进胡萝卜,水滚开后,捞出来用冷水浸泡一下,晾在篦屉上控干水分,和豆芽隔开放在蒸笼里,正月里吃馍馍菜,主菜就是红白萝卜和豆芽大烩菜,拌凉菜也是红白萝卜丝、豆芽、菠菜,萝卜还是主菜,所以王家奶奶每年都要切几盆子萝卜,她经常手刨刨盆里的萝卜往下挤压,她说,“别看有一大盆,萝卜虚着呢,一见着开水就没多少了”。

大门口通道两侧的地里种着果树和蔬菜,右边靠边缘栽了一圈果树,有几棵树是存生开春后刚栽的,都是存生从马庄村地里顺手牵羊来的,牛槽边上的杏树是他和猫吖从王沟里移来的,树枝才长开还没有挂果,具体什么品种还看不出来。考路边的田埂上有两棵自然生长的野山桃树,倾斜着长出来。中间地里都是种蔬菜,猫吖和存生翻了地种上,后续都是王家奶奶一手经管着菜地,她没事就带着草帽跪在地上,拿个小锄头锄草,她专门准备了一个凳子放在树下,上面用旧衣服缠着不垫屁股。夏天的时候,菜园子里绿意葱浓,豆角垂挂在空中,尖尖的藤蔓绕着支架缠绕着,下面的叶子已经干枯,只剩下枝条,上面的枝叶繁茂,几根豆角打着弯交织在一起。王家奶奶垄起的葱直挺挺地立着,看不到葱白,只有像酒瓶口粗壮的葱叶参差不齐的竞相生长,猫吖常常干完活回来饿了,拿个馒头进到菜地里揪几根葱叶,用指甲划开葱叶,包裹着馒头一起吃。菠菜和白菜被太阳晒的耷拉着脑袋垂下来,苹果树底下有一小片韭菜,后来都被挖掉了,原因是韭菜爱招惹田鼠,一旦进到地里,上面的菜就会被拖下去吃掉。地面上隆起有着裂痕的土,葱被拽进去一部分,肯定就是地里进来了田鼠,猫吖就掏开土层,下面出现像地道一样的小通道,她提来几桶水倒进去,田鼠没被淹死,过几天又会有葱被吃进去半截。王家奶奶串门的时候叫来了老四来帮忙按个套田鼠的陷阱。老四个头不大,弯腰驼背,走路喜欢把胳膊背在腰上,到哪都离不了他的旱烟管,烟袋套在烟嘴上,来回摆动着,以前家里贫穷他经常琢磨着设机关套田鼠来吃,对田鼠活动习性都很熟悉,只见他趴在洞口观察一会儿,拿两根木棍削尖一边,绑成十字架样子,一块砖头支在洞口的两边,把十字架顶在砖头上面,起身拍拍手,拿出旱烟管,悠闲地点燃,吧哒吧哒的吸几口,烟气出来,他才慢悠悠地说,“再过两个小时左右听见砖头掉下去,那就是田鼠被砸中了”。如老四所言,两小时后被扎中的田鼠吱吱吱吱的嚎叫挣扎着,猫吖赶紧拿铁锹拍死,田鼠锋利的牙齿被拍打挤压了出来,毛绒绒的背部扎出了血,脚趾还在抽搐着。

菜地里种的最多的就是白萝卜和胡萝卜,这两种经吃,秋天收了萝卜,王家奶奶就淘洗干净萝卜,切成萝卜丝,晾晒弯弯曲曲的毛毛虫状,腌满满一坛子萝卜干,冬天的时候早饭基本都是馍馍就咸萝卜干,偶尔炒个土豆丝或白菜粉条。其他萝卜的储存进窖里平日里炒菜。地里种的菜够燕燕一家人一年四季吃,赶集的时候他们很少买菜,偶尔买点豆腐和着胡萝卜和菠菜炒热烫菜吃面。燕燕爱挑食,蒸出来的胡萝卜还吃几个,只要看见面里有胡萝卜,她总是拿筷子掏捡出来丢进狗食盆里,王家奶奶看见了又是一堆唠叨,

“燕燕尖馋食的要吃点猴肉呢,几个胡萝卜丁丁都咽不下去,那是这几年生活条件好了,放在大饥荒的那几年,把你娃饿的狗屎都想吃呢,真是遭罪呀,看你嘴尖猴腮的那个样子……明年我彦龙都比你高了”。

存生和猫吖也开始你一言,我一语的数落起燕燕挑食不吃胡萝卜,燕燕自尊心受挫,眼泪在眼眶里打转,豆大的泪珠滴进碗里,她用筷子搅拌着面,低声嘟囔,

“顿顿吃面里面有胡萝卜,甜丝丝的没有味道,我就是不喜欢吃么……”一边小声嘀咕着,一边往嘴巴送面,眼泪下来就和进面里来回搅,小燕和彦龙见三个大人都在数落姐姐,个个大口吃饭,争先恐后地问,

“奶奶,看我吃的乖不乖?”

“妈妈,看我刨一大口,我最喜欢吃胡萝卜,吃了长个子。”

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