她连忙甩甩头，生怕想多了就真的成真了。
“三宝，你的想法虽然是没错的，但如果是先生提问你这个问题的话，那你的答案肯定是零分。”
莫如玥叹口气，她现在开始觉得自己教宝宝们上课似乎并不是个好主意了。
可是要去找个临时的教书先生来，那村子里可就不知道会传出什么流言来了。
寡妇门前是非多，谁让她现在就顶着这么个身份呢。
“娘，我不懂。”
三宝疑惑地说：“我觉得娘的做法没有错，书上教的道理也没有错，我自己想的答案也没有错，为什么在先生的眼里，这个答案却是错的呢？”
他这个年纪还不能理解更为复杂的东西，比如这个社会，人群，约定俗成，和规矩。
莫如玥到现在才明白，教书育人并不好做，甚至她自己都不能交出一份令人满意的答卷来，又怎么能把宝宝们都教好。
看来还是要找一个教书先生来，而且还不能随随便便找一个，毕竟对莫如玥来说，她希望宝宝们能接受正统规范的教育，也希望他们能保持住自己原本的样子。
第一天的授课，在磕磕绊绊中结束了。
莫如玥对宝宝们的聪明和学习能力又有了一个新的认识，她发现自己还是低估了自家的宝宝，之前备课的内容还是太简单了，根本就不够他们学的。
傍晚准备做晚饭的时候，莫如玥决定好好做顿好吃的。
最近她一直早出晚归的，家里的三餐基本都是宝宝们自己准备的，就算她偶尔在家也是一顿便饭，算起来她已经有好久没有好好给宝宝们做顿饭了。
五个宝宝一听说莫如玥要做顿好的，一个个眼睛顿时都瞪圆了，就连一向不太情绪外露的大宝，眼中也是神采奕奕的，看得出心情极好，也充满了期待。
秦家村在大山之中，最不缺的就是野味，莫如玥在为县城酒楼提供野味的同时，在家里也没少做过各种野味美食，不过她今天准备换换花样。
此时在她买回来的大缸里，就养着十几尾河鱼，那都是她上午在县城里订好的，让店家在下午的时候帮忙送过来，正好赶在晚上的时候可以下锅做菜。
通过“广来楼”少东家的关系，莫如玥甚至还弄到了几条风好的海鱼，这在内陆城池里可是难得一见的，若不是莫如玥曾经给了少东家一头老虎，这回的海鱼她也摸不到一点儿鱼皮。
“娘，今晚就只吃鱼吗？”
四宝对厨艺方面最感兴趣，听莫如玥说要做全鱼宴，就像个小尾巴一样走哪儿跟哪儿，还不时提出各种问题。
他看着水缸里的鱼，别说，娘说能派上用场，还真的派上用场了，这么多鱼放在里面，还活蹦乱跳的，都没有憋死呢。
“对，今晚娘就用鱼做一桌好吃的，只是全鱼宴多的能有一百多道菜，少得也有十几道，咱们虽然有六个人，但也吃不了那么多。我想着，做个五六道也就够了。”
莫如玥一边说，一边开始准备食材。
既然是全鱼宴，最主要的食材自然是鱼，最基本的去清洗去鳞片去内脏，这些步骤却是四宝强烈要求参与的。
别看他现在才六岁，可是已经刀工了得了，处理起食材来也是有模有样的。
莫如玥放手让他去做，厨也都是她重新挑选过，又快又锋利，只是使用起来也要格外小心些。
在菜品的选择上，莫如玥准备做蛋皮鱼卷、酥炸鱼条和芝麻鱼饼三个凉菜，热菜则是松鼠鱼、番茄鱼片和须发鱼排。
这三凉三热都是取自前世着名的“白洋淀全鱼宴”，原本还有一道汤品的，不过莫如玥不打算用“白洋淀全鱼宴”的那道汤，而是另外选择了草鱼汤。
草鱼汤有暖气和中气、祛风除湿、益肠明目，健脾益胃的功效，如今到了夏天人体湿气沉重，喝了草鱼汤正好可以祛湿补身。
其他的冷热菜肴除了松鼠鱼和草鱼汤是要用整鱼来做，其他的在处理完鱼鳞和内脏之后，都需要切块或者切条，用各种调味料腌制一会儿。
莫如玥在处理鱼块的时候，也同样先示范给四宝看，有的只是调味料少放或者调整几味，只需要她点拨一下，四宝立刻就上手操作了，倒是给莫如玥节省了不少时间。
趁着食材在腌制的时候，莫如玥就开始做耗时最常的草鱼汤。
油锅加热煎鱼，先入头后入身，下锅后保持两三分钟不动，这样可以使鱼皮定型不散，随后再煎另一面。
鱼煎好后放入葱姜蒜煸炒，再倒入清水加盖后大火烧开。
在焖煮的过程中，莫如玥又见缝插针地把凉菜给做好了，等到四宝告诉她鱼汤开锅的时候，她便走过去一打开锅盖，那鱼汤已经变成了嫩白色。
“真神奇，这汤怎么变成这样了？”
四宝从来没有喝过这样的鱼汤。
以前大宝捉鱼回来都是烤着大家分了吃的，从没想过还能炖汤来喝，就算是想炖，家里的锅灶都被“莫如玥”把持着，做好了也会被抢走，所以他们几乎不在家里开火。
“草鱼和鲫鱼都能熬出奶白色的汤汁，鱼肉里的精华溶入到汤汁里去了，不仅肉嫩鲜美，就连汤也是极美味可口的。”
莫如玥嘴上说着，手上的动作也没停。
她把灶火调小，在汤中加入少量盐和白胡椒粉，随后将切好的配菜一胡萝卜、香菇倒入锅里，继续用小火炖煮。
在重新盖上盖子之前，莫如玥将锅里的姜片和葱段都挑了出来，而盘子里剩下的芹菜叶则是要做为提味的点缀，在鱼汤出锅之后再放进去的。
这一道汤并不难做，比起其他更复杂的汤品来说，甚至可以说是极为简单。
“四宝，娘刚才做这道汤，你看会了吗？”
莫如玥知道四宝将来想当个厨子，便刻意在做菜的时候带上他，让他多看多练。
虽然莫如玥现在坚持宝宝们应该上学念书，但她也从不觉得当个厨子就有多低人一等，四宝的天赋这么好，将来一定能成为个名满天下的大厨。
到时候一样财源滚滚来，谁还不是个摇钱树了。
四宝略微回想了一下，立刻回应道：“娘，四宝会了！”
“哦，那你给娘说说看，一会儿吃饭前，娘还要提问抽查哦。”
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