他嘿嘿一笑：“你就说我以前馋梅菜扣肉，可家里头哪里做的好这玩意儿？就是梅干菜，咱们也不会整吧！还有那碗坨、炒焖子……你说自家老太太倒是会，可老人家一把年纪，你舍得为了那一口吃的，就让老人家忙活吗？”
说着他还压低了几分声音：“再说我老娘做的那炒焖子，一点也不好吃，得是我三婶做的那个才有味道呢！我啊，年年都惦记着吃我三婶做的炒焖子、粉肠、卤大肠啥的那一套东西，都可入味儿了！”
“可是你说这年头，家家户户的日子都那么样，我们家还算是好的，不上不下的，好歹还能吃上肉菜。”
大哥啧啧了几声：“可我三婶家就不行了，头些年的时候，我三叔给人家帮工，没踩稳梯子摔了下来，嵴椎骨摔折了几块儿，人啊算是瘫痪了，啥也做不了不说，还炕吃抗拉的要人伺候，我三婶儿家里的孩子又多，年纪还小……”
他摇了摇头：“说起来，我那三叔还没有我大闺女儿岁数大呢，本来正是干活养家的好时候，遭见这种事儿……你说我就说再想吃我三婶的手艺，也不可能去给人家添麻烦不是？”
“现在可不一样，自打我三婶听说有人摆摊日赚百元，立马就把看家的手艺给拿出来了！”
大哥从唠叨自家的不幸事儿，变成了疯狂安利他三婶的手艺：“不仅是各种卤的肠头啊、五花肉啊之类的好吃，就是她腌的那个小咸菜，都是让人吃了一口想第二口的，味儿老正了！”
“还有她灌的那个肠哈，那肠衣都会她自个一套一套清洗的干干净净的，然后自己剁了馅儿灌的，她灌得那个粉肠跟肉肠，别提多好吃了！”
“血肠她也做的贼好，别看血肠谁都会灌，可她弄出来的那个味儿，就是不一样，炖酸菜老香了！”
大哥滔滔不绝的跟人宣传起自家三婶。
梁知笑了笑：“那可还真是赶巧了，哥，我今个儿出来，就是家里头来戚了，寻思着炖个杀猪菜，这不家里头肉啊、粉条子啥的都有，就是没有血肠，我这就总觉得不加点血肠缺了点啥，就寻思出来转悠转悠，看看能不能遇见卖血肠的……”
大哥颇有些相逢恨晚的看着他。
“您三婶儿要是真血肠灌得那么好，您可得带我去喽一眼，我这家里头可还等着下锅呢！”梁知笑着说道。
“那没问题啊！诶呀大兄弟，你今个儿可真是我的财神爷，走走走，我带你去，我三婶在里头那边摆摊了，她那个摊子大，卖的东西也多。”
大哥颇为热情，对自己的摊子反倒是没有那么上心，语气随意的支使了个不知道是什么关系的人：“你帮我盯一会儿摊子，我去三婶那看看。”
说着，就拽上梁知往前头挤了过去。
梁知推着倒骑驴，多少就有些不大方便，索性找了个地方，先把车子停了。
大哥还特别郑重其事的喊了两个人帮忙盯着车子，看起来似乎在这片是真的很有地位的样子。
俩人到了他三婶的摊子前头，果然是摆了不少的东西。
什么卤肉卤肠头，酱菜、拌菜、炸小鱼，还有堆成了小山一样高的各种肠……
旁边还有个大锅，一半摆着韭菜盒子，另一半是焖子炒土豆。
光是闻着味儿，就觉得香了。
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