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第四十二章 饼干所带出的

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耍贫嘴的结果,就是姚远的狗头上挨了好多下。

也幸亏小萝莉现在对他口中的饼干更感兴趣些,要不然他还要挨打。

加了鸡蛋,加了奶油,再将它们一起打到发泡,与面粉、红枣碎一起拌匀,做出了一大堆散发着好闻味道的橙色面糊。

因为没有糖,但为了风味,姚远只得把最后一点拐枣汁砸出来的糖浆也丢了进去。

看着他大把大把地撒料,杨戬十分心疼。

“一定要好吃啊。”她反复念叨着,“丢了那么多好吃的进去,如果做出来的不行...”

“就揪我耳朵。”姚远说。

为了模拟出烤箱的效果,姚远他们选了一口渗水比较严重的瓦锅来烤饼干。

因为它渗水,所以从面糊中烤出来的水气很快就会渗进去,不会回潮,从而导致饼干底下被湿气熥软,属于在没有铁锅、铁炉的情况下无可奈何的一种做法。

他们用油抹了一下锅底,然后将面糊在瓦锅上摊平成了一大块,姚远又让杨戬用玉石小刀在上面划出纵横交错的十字虚线,自己则是用细小的短枝戳出一个一个个小洞,随后便开始烤制。

不一会,麦子、奶油和红枣所混合的香气便弥漫在了洞前的空地上。

狐狸闻着那焦香的味道而又不能吃,不停地抓耳挠腮,直到看见饼干表面渐渐变色后,它才忍不住出声提醒。

“快烧焦了!”它大喊。

姚远无所谓地摇了摇尾巴:“我知道,就是要让它稍微烤焦一点。”

烧过麦子吃的杨戬也在一旁点了点头:“对,要烧焦一点。”

见两位老大都这么说了,丁不三儿也只好耐心地坐了下来,等着这锅饼干出炉。

在等饼干烤好的期间,姚远突然想起了一件事。

“对了,丁不三儿,问你件事。”

“姚哥尽管问,我言无不尽。”狐狸说道。

“你在附近沼泽里觅食的时候,有没有见过这样一种‘软石头’?就是像树枝一样,寄生在大块石头上的那种?颜色有白有灰,轻轻一划就会出痕迹的?”

姚远努力地形容着自己脑海中的印象,结果将狐狸问住了。

“沼泽?沼泽我常去那边捉青蛙,见过的石头多得很,姚哥这么一说我好像有些印象,但也不知道是不是姚哥说的那种。”它有些迟疑。

“应该会有吧?我记得湖北长阳就有一大片锰矿才对,离我们这里不远...”姚远也不确定。

“长阳?那是哪?”狐狸懵了。

姚远抬起爪子,指向了西南方向:“就是那边,约莫几十里到两百里之间...你好好想想,有没有见过?我记得那种石头表面还有点金气...”

狐狸顺着他指的方向看了过去,脑子中拼命地回想着。

突然,它脑袋里灵光一闪。

“莫非姚哥说的是那种‘黑棉絮’?那种泡得不行,还能浮在水上的黑石头?一掰就断的?”

姚远一拍地面:“对对对,你见过?”

“哈,那玩意多得很。”丁不三瞬间释然,“那东西只要往石头上一划,就是一道蓝黑色的痕,我们灵狐一族经常用它标记领地的。”

“奈斯!”姚远心中大定,“有时间你带我下山去找找,咱们能不能发家就靠这玩意了...对了,哪里的松树产松香最多啊?”

“这、这个我就不知道了,不过我可以问问老婆,她喜欢带着孩子采松子...”

狗子和狐狸在一旁嘀嘀咕咕了半天,杨戬几次想问饼干是否烤好都没问出来,只能盯着柴火不停地流口水。

终于,当姚远的耳朵再也听不到一丝水分被烤干的声音后,他便招呼起了杨戬。

“来,把饼干取出来!”

小姑娘迫不及待地冲到了火边,想要拎起瓦锅的耳朵。

“哎,烫!”

姚远还没来得及提醒,杨戬便已经缩回了手,眼泪汪汪的,应该是被烫到了。

“唔...真是让狗操心。”姚远有些无奈,“丁不三儿,叼块麻布来给你干娘,咱们一起把锅抬出来。”

“好嘞~~~”狐狸迅速跑向了洞内,去拿麻布了。

不多时,瓦锅便被抬到了大青石上。烤熟的饼干在冬天的空气中散发着肉眼可见的白气,诱惑着看到它的人赶紧来享用。

“赶紧掰一块来尝尝,看脆不脆。”姚远喊。

这次不用他指挥,杨戬便已经动手了。

她拿起玉石小刀,沿着锅边一挑,饼干便发出了“咔嚓”一声,从锅底分离了开来。

听到这声音,姚远心中大定,他知道这次的成品应该不会失败了。

因为没有小苏打,他最担心的就是奶油和鸡蛋是否能顺利地让饼干起酥,不然饼干很有可能会变成一团死面饼,现在看来是多虑了。

顺着当初用小刀刻上的虚线,杨戬小心翼翼地掰下了一块饼干,丢入了自己嘴里。

“咔嚓、咯吱、咯吱...”

一种前所未见的焦香气息在杨戬口中弥漫开来,让她眼睛顿时为之一亮。

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