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七钱八两

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第23章 我绝不会吃这东西

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当着所有人的面,陆阳将一块豆腐放在砧板上,刀锋过水,以此让豆腐不易粘刀。

许瑶等人好奇地围拢上来,目不转睛地盯着陆阳手上的动作。

陆阳手里的刀锋快速落下。

刀锋和砧板粘过的声音犹如和尚敲击木鱼的声音,充满了禅意。

陆阳腕力惊人,菜刀在他手中异常灵活,他落刀越来越快,让许瑶等人看后不由心惊。

片刻间的功夫,陆阳就是收刀,长吁一口气。

“相公,豆腐也没有细如发丝呀?”许瑶看着砧板上的豆腐,疑惑地问道:“你还没切成?”

厨房里的杂役也是低声交谈,皆是认为陆阳在夸大其词。

“已经大功告成。”

陆阳将豆腐放入提前准备好的清水里,轻轻晃了几下。

许瑶等人瞪大双眼,皆是露出震惊的眼神。

清澈的水里,豆腐丝迅速化开,根根粗细均匀,细如发丝,宛如一件精美的艺术品。

“姑爷真是厉害,方才那手法真是巧夺天工。”不少人忍不住赞叹起陆阳的刀工,“光是姑爷的刀工就价值千金了。”

“熟能生巧罢了。”

陆阳笑着摆手。

他以前为了练习刀工没少切到自己的手,文思豆腐非常考验刀工。

这道菜由天宁寺的文思和尚所创,他将文思豆腐做出来,必定是深受佛门居士的喜欢。

黄芽菜、冬笋、木耳等配料也是被陆阳切成丝。

非佛门人享用,可以加点肉,用浓郁的鸡汤烧沸。

陆阳用的是素汤。

待豆腐丝浮起,陆阳就是用漏勺捞起,放入汤碗里。

“可以了。”

陆阳对许瑶说道:

“你让人将所有的菜都端上去吧。”

许瑶看着细如发丝的文思豆腐,实在没有忍住,她红着脸舀了一小勺,用力地吹了吹后,小口地喝了下。

口感软嫩清醇,汤水鲜美。

许瑶能在众多味道里分辨出冬笋、黄花菜以及冬笋等配菜的味道。

这些味道交织在一起,随着鲜汤在她的舌尖流淌,使清醇的味道十分连绵。

杂役们就没有那么好的口福了,只能眼巴巴的看着,他们竭力掩饰着对美食的欲望,偷偷地吞咽口水。

许瑶吧唧着嘴,似乎忘记了酒楼里的宾客,又想舀上一小勺。

“还吃?”

陆阳好心地握住许瑶的手,“外边的客人还等着呢,你吃了,别人吃什么。”

“哦哦。”

许瑶不太好意思地避开陆阳的目光。

“过些天,我亲自下厨做饭给你吃。”陆阳见许瑶一脸馋嘴的样子,忍不住笑着说道:“你先把菜端出去。”

“真的?”

许瑶的目光一下子就明亮起来,惦记着陆阳前几日做的菜,“我要吃那蟹酿橙。”

陆阳一怔,没想到许瑶还惦记着前几日没吃到的蟹酿橙,他点头,带着歉意道:“我数日前疏忽了,没有考虑到你,该多准备一份蟹酿橙。”

“太公也想吃。”

许瑶知道太公的想法。

“嗯嗯。”

陆阳点头。

“嗯嗯。”

许瑶让杂役们将一盘盘菜端了出去。

酒楼里的宾客早已失去了耐性。

“许家赘婿真是好大的面子,让我们等那么久!”

一个华服少年甩开纸扇,面露不善,他可不顾及许家太公的面子,在他的眼里,许家太公不过一个生意人,没什么地位。

他之所以忍了那么久,完全是因为妙绪和清玄二人在场。

其他人也是纷纷露出不满之色。

郭槐看了眼妙绪二人,平静地吃着甜点。他来聚鲜阁,倒不是为了吃豆腐,天下佳肴,身为陇西贵族的他早已尝遍。

他愿意来聚鲜阁是想看陆阳斗酒诗百首,他的妹妹对《将进酒》很是赞赏,只是偶感风寒,无法前来。

“不错,这都已经晌午了,我们还要等多久?”

不少人纷纷发出牢骚。

“莫非那豆腐只是许家赘婿胡乱编造出来的食物,天底下压根儿就没那东西,他拿不出来,在座的各位哪个吃过豆腐?”

酒楼里的不少权贵子弟已经起身,打算离开聚鲜阁,他们一脸的愤懑,“什么仙家之物,什么吃了豆腐能够斗酒诗百篇,全是鬼扯。”

许家太公眼看局势失控,又深知以他商贾的身份很难稳住这些人,只能看向妙绪方丈二人。

“各位施主,稍安勿躁。”

妙绪方丈平静地朝着酒楼里的人说道:

“我和清玄二人皆是有幸吃过豆腐,那东西可谓是人间美味,诸位要是没吃过,着实遗憾。”

“哈哈,说起那豆腐的味道,我如今还在惦记。”

清玄道人洒然一笑,对着众人说道:“你们想走的话就走吧,陆公子做的豆腐交给我和妙绪方丈就够了。”

众人见妙绪二人开口,不由面面相觑。

“方丈,豆腐真有那么好吃?”华服少年质疑道:“同鱼脍比较则如何?”

妙绪苦笑着摇头。

他一个出家人怎会去吃鱼脍。

所谓的鱼脍就是生鱼片。

淮阳城中的达官显贵都很喜欢鱼脍,每逢酒宴,便是饮御诸友,炮鳖脍鲤。

他们认为鱼脍是最好吃的东西。

“贫僧是出家人。”

妙绪说道。

那位少年反应过来,讪讪地坐下。

“各位施主勿急,再等一会儿。”

妙绪方丈劝说道。

“方丈都这样说,那我们就再等等。”郭槐主动说道。

他话语落下,其他人就是再次入座,心烦意乱地等着陆阳将美食端上来。

许家太公松了口气,朝传菜的方向望去。

陆阳带领一群端着餐盘的小厮们快速走来。

“让各位久等了。”

陆阳拱手赔礼道。

“你少废话。”

华服少年冷哼一声,瞥了眼小厮手里的餐盘,冷笑道:

“你可知在我们这些人的身份?竟然让我们等那么久。”

陆阳镇定自若,让人先将部分菜端上桌。

豆腐炒白菜、锅塌豆腐、干煎豆腐....

华服少年见豆腐似乎是素菜,立即不满道:“这就是你所说的豆腐?你就给我们吃这东西?我堂堂督府长史之子,怎么会吃这东西?”

“我先尝一块。”

久经沙场的郭槐没有那么娇贵,率先拿起筷子夹起一块豆腐,放入嘴里。

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