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第二百二十一章 秋社大典

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崖州府和岭南早已经收割了第一季稻谷,二季稻如今都插秧了,没了蝗虫的祸害今年比往年的产量只多不少。

大梨村,也是丰收年。

忠勤伯府一年一度的秋收假,正在进行。

小山和小川成了秋收领头羊,带着六个穿着一模一样短打的娃娃,拎着小篮子,捡麦穗!

“小山哥哥,好热啊!”丁豆豆最先扛不住。

他小脸晒得通红,戴的小草帽也不管用,他是最小的弟弟,哥哥们平日里都比较让着他。

小山只得拿着荷叶,边捡边给他扇风,还得给他鼓劲儿。

“啊,我的指头流血了!呜呜,大伯娘,我痛!”麦穗的麦芒给三头的小指头扎了一个小血点,把这娃痛得哇哇大叫。

翠花连忙跑过来查看,还给他用凉水冲了冲指头,“那小三先休息一会吧,等不痛了再捡。”

三头眼里含着眼泪,半落不落的,要多可怜有多可怜。

他都流血了,为啥子还要干活,还不能回家呀?!

“三哥,三哥,咱们比比晌午的时候,谁捡的最多!”

六头也很累,但是,这可都是他们家的粮食啊。

捡一篮子是一篮子,可不能留这地里,让别人给捡去了!

干活小能手五头和小石头干得最欢,这比在府上读书写字有趣多了,他们乐意在村里干活儿。

庄子里大梨都熟透了,山上还有板栗树,娘(姑姑)做的糖炒板栗又香又好吃。

红果村的红果虽然酸不拉几的,但是娘(姑姑)做出来的冰糖葫芦可好吃了。

磨坊最近磨了不少新麦面,新磨的麦面,有一股子清香。

做麦饼,五头一个人都能吃上十张。

燥热的天气,翠花食欲不佳,想了想,为小孩子们做了一餐豪华手擀冷面。

把新面粉和成面团,在盆里反复用力揉,直到将面团揉得光而筋道。

再将其擀成薄薄的大饼形状,层层折叠数次后,切成细面条。

面条用开水煮熟后捞出,放在盘子上,加熟豆油和麻油各一匙拌匀,放凉。

黄瓜丝、过水豆芽、胡萝卜丝做配菜。

鸡胸肉煮熟后撕成丝、酱肉丝、炒鸡蛋、新鲜虾仁、卤蛋等做荤菜。

调味有:醋、酱油、蒜汁、辣椒油、芝麻酱等。

翠花可以根据他们的要求和口味,现场调味。

清爽解腻,口味多多。

让这群小子都嚷着要吃上三大碗,再也不嫌弃捡麦穗辛苦了。

而且干完活儿再吃饭,可真香啊!

连续干了几日,袁府这群娃娃都快晒蔫儿了。

大梨村的村民们都忍不住同情他们,还有人好心的劝说:

“我说张孺人呐,您家可真舍得哟,孙子与外孙们年年不落回村干活,还一干就是五天,可别给晒脱皮了,娃娃的皮肤就是嫩。”

“这有啥舍不得的,男娃子嘛,皮实得很,你们哪家娃儿不干活哟?”

“我们家那皮猴子,哪能和府上的少爷们比呐!”

“都一样,都一样,谁不是吃五谷长大的,这也是让他们干干活,懂得珍惜粮食!”

村民们忍不住敬佩忠勤伯府,富贵不忘本,就该他们府飞黄腾达。

各地秋收的情况,都快速汇总到了京城。

今年算得上夏洪棣登基后,难得的一次丰收年。

向来不爱过节的皇帝陛下,今年打算响应礼部的频繁上书,在立秋后的第五个戊日,举行秋社大典。

立秋后的第五个戌日,大夏朝各地的秋收都已经结束了。

之所以要选择“戊日”为“社日”,是因为“戊”居于十干中的第五位,居“中央”,五行对应“土”,寓意茂盛。

也就是说,这一天,是祭祀土地神的“黄道吉日”。

这一次的秋社大典由礼部尚书主持。

选了当日的卯时三刻,夏洪棣携太子、文武百官,在社稷坛上敷五色土,奏乐起舞。

经迎神、上香、奠玉帛、三献、祝告、饮福受胙(饮福酒并接受胙肉)、三跪九拜、送神、望燎等过程之后,才算是成礼。

整整一个时辰,厚重的礼服让太子的后背全是汗水,再也没有参加此盛会一开始的欣喜。

祭祀活动完成后,比太子穿得更庄重的夏洪棣也累得不轻。

他口谕礼部尚书将祭肉,分给今日前来的文武大臣,此举寓意着与百官共同享有风调雨顺的好福气。

除了参会的大臣,像忠勤伯府这样的人家,也都是能收到祭肉的。

翠花接了赏:十斤的牛肉,十斤的羊肉、十斤的猪肉。

今日皇宫用的就是此三牲,他们家分到的这份量,得傲视群雄了。

上行下效,地方官员也纷纷举行祭祀活动。

牟先生又得了假期,喜滋滋拿着过节费约了几个好友,喝酒玩乐去了。

入乡随俗,秋社的盛典一开,嫁出去的闺女这日可是要带着娃儿回娘家的。

翠花干脆带了府上的孩子们回大梨村,在大梨村的袁府和娘家人一起:吃社肉,做社糕、社饭,喝社酒。

宫里赏赐的社肉,都是煮了个大半熟的。

在食用的时候还需要再次加工,一般的习俗最好是在两日内吃完。

忠勤伯府收到的牛肉,看着就是牛腱子肉。

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