四合院:香江首富从路边摊开始

醉酒千年

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第四十六章 都说我们是黑店!

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听李旦汇报说张记餐厅降价的事情也是笑了。

“李旦,这件事你怎么看?”

陈东没说怎么处理,反而是问李旦,也想顺便指点一下这小子。

“老板,我觉得咱们也可以降价啊,别看他们是老字号,他们的味道难吃的要命,为了打探虚实我偷偷去吃过两次。”

陈东呵呵一乐说道:“你觉得他们降价会对我们产生多大威胁?”

听完陈东的问题,李旦脑袋转了转说道:“应该会有很多人去他们店吧。”

陈东再次提醒说:“李旦,我希望你把思维放远一点去看,我们陈记茶餐厅每天来的都是什么人?”

李旦脱口而出:“有钱人。”

陈东点点头:“是啊,这就是我们的消费主体,既然他们是有钱人,会在乎降价不降价吗?当然一部分中等人群会在意,但是他们更在乎的是区别,区别你懂吗?”

这就好比后世的什么星巴克咖啡一样,里面贵的要死为什么还有那么多人去消费?很多时候人们就是图个贵,那样才能显示身份的与众不同。

像张记这样的老字号,降价再低也只能便宜穷人,反而会失去一些有钱的顾客。

李旦挠头有些不理解。

陈东也不强求他现在能懂这个道理。

“你记住了,我们茶餐厅走的是高端路线,不要去考虑那些穷人知道吗?”

李旦犹豫了一下说道:“可是老板,现在好多人都说我们是黑心店,说我们为富不仁。”

陈东笑了笑没有解释。

黑心就黑心吧。

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