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第三十五话: 叫化鸡1

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乌骨鸡在中国是被当作药用鸡,勉强属于欣赏鸡类,在中国已经自四千年前就做为一种民间药被重视的记载。

乌骨鸡烹调的吃法有两种,其一是按照普通的鸡肉来品尝,另外一种就是当做药剂来吃。乌骨鸡的功能与主治是养阴退热;用于虚劳赢瘦、骨蒸、消渴、泄痢、崩中、下带等。

没想到纪晤翰竟然以乌骨鸡来做料理,难道他想学浩天的药膳料理一拼高下?

而纪晤渊又要用什么素材来做叫化鸡呢?纪晤渊将身上十几只的野生雉鸡放下,他要用野生雉鸡做叫化鸡。

「这可是我花了一个晚上在河边抓来的野生雉鸡。」

原来纪晤渊消失了一个晚上,是到河边抓野鸡,他不用浩天所准备的素材,他要凭自己的力量与纪晤翰一拼高低。

雉鸡,又叫做野鸡,属鸡形目,雉科;雉鸡的尾巴较长,在开阔的森林地带和平原上栖息,喜欢成群觅食,叫声嘶哑但富有变化。大多数种类的雄雉色彩鲜艳,雌雉的色彩比较暗淡;雄雉每到发情季节变成很好斗,往往会在雌雉面前斗个你死我活,雌雉这时候却显得无动于衷。

雉鸡原产于我国和东南亚,后来有不少种类传到世界各地;大约二千年以前,小亚细亚和欧洲就有人饲养亚洲传入的雉鸡;雉鸡也是最好的猎鸟之一,不少种雉鸡由于人的狩猎几乎绝种。

雉鸡肉质细嫩,含高蛋白,低脂肪,可做成数十种佳肴;它还有药用价值,工艺美术家用它的羽毛贴制成羽毛画,色彩傃丽,生动美观。

两人的素材都已经准备好,准备进入料理程序。这一边纪晤翰他的动作很快,动作非常地华丽,快如闪电,迅如雷,使人看得目不暇给。

而另外一边纪晤渊动也不动,他只是呆坐在地上,为雉鸡做马杀鸡;双手手指轻轻地为雉鸡按摩,好像是爱抚女人一般。

浩天看了就急,不禁大叫:「纪晤渊究竟在干什么?他真的恢复记忆了吗?要做的是「叫化鸡」!不是「马杀鸡」!」

纪晤翰使出了降龙十八炒的绝招:「龙卷残云!」

纪晤翰的双臂快速旋转,打出一道一道的旋风,数十只乌骨鸡在他的手中快速转旋;那强大的威力就像是龙卷风,纪晤翰的手势很快,短短瞬间就将乌骨鸡去毛,一只一只的光鸡在风中乱旋。

「龙震大地!」

纪晤翰将双手往地面一震,原本准备好放置地面的木头一根接着一根被震飞,纪晤翰连续快斩,在半空中飞跃挥舞,连续将木头砍成小段数截,堆成柴堆。

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