众人又争先恐后，拼命的抢红烧牛肉吃，一放进口中，无比幸福的表情，天啊，实在是太好吃了，天底下竟然有这么好吃的红烧牛肉。牛肉不仅是奇烂无比，浩天用「贯神通」所做出来的牛肉，有一股魔力，直叫人咽到咽喉里，滑滑嫩嫩穿过食道，滚烫的汤汁直接穿入胃里，无比的幸福。
锅里香料的味道完全的浸透在牛肉之中，香味的卤汁，轻轻一咬，就流满口中，好鲜美的味道，实在是太好吃了，大家露出惊讶的表情，好像吃了就可以去死。
「朝吃红烧牛肉，夕死可以。」
「好香的红烧牛肉，我吃了感受到精神百倍，耳聪目明。」
「吃这一锅红烧牛肉之后，好像想通了许多事情，突然间智慧增加了，变得聪明许多。」
「在这红烧牛肉里面加了菟丝子，菟丝子古人认为它是「补肾养肝，益脾助胃之药」，具有益精髓、坚筋骨、止遗泄之作用；久服可明目轻身延年。」
「怪不得我觉得耳清目明，脑筋是越来越清楚了。」
「除了菟丝子之外，还有其他的东西。」
「什么？还有？」
「黄精｜益气补虚；莲子｜健脾补肾，养心补身；地黄｜填精添髓，补脑益智；杞精｜滋养肝肾，补精益智。」
「这一锅红烧牛肉像是十全大补汤，适合学子食用。」
「接着第四道料理，第四道料理是牛排。」
「牛排是西式的简单料理，黄浩天又可以变出什么花样？」
「适做牛排的部分：菲力、肋眼、纽约克、臀肉；首先要做出好吃的牛排，就必须选择适用厚度的平底锅，它必须是能耐高温并且能持续传热至锅内。
「在烹调牛排前，不应先加盐来调味，因为盐会吸干肉内的水份，使肉质变老。待锅充分加热后，再将油倒入锅中，放入牛肉，就可确保热度均匀透入肉中。一开始就要用高温来煎它，使表面的蛋白质变硬，防止肉中水份流失。
「当肉己煎成金黄色时，调低火力再煎，然后翻面；观察牛肉的熟度，牛肉的血水自表层渗出后再煎二十至三十秒，这时的肉大约是五分熟。
「将煎好的肉置于盘中，然后再将酒或牛油放至锅中作成调味酱；将酱料淋至牛排之上即可。」
浩天所煎出来的牛排，看起来好好吃，菲力牛排的脂肪化成油汁布满牛排之上，鲜嫩爽口的感觉。将牛排切开，肉质有些许稍红的血水，那是致命的五分熟牛肉。
五分熟的牛排是最好吃的，不仅肉质鲜嫩爽口，煎过久肉质会变硬；而时间不足，肉质太韧，不够好吃。
「好香的牛排，但这只不过是普通的菲力牛排，黄浩天又可以变化出什么花样？这道牛排可能比不上前三道料理。」
「大家请尽量的试吃，这牛排一定与其他的普通牛排不同。」
大家切一块肉，快进口中，天啊，果然好吃？浩天所特制的牛排，有股不同的风味，虽然牛肉煎制的技巧已经达到高超水平，但这一股风味却不是从牛肉本身而来。
「是酱，这酱有说不出来的好吃味道，不同于一般的蘑菇酱，这酱的口味充满了魔力，让人不禁一吃再吃。」
「肉质鲜美鲜嫩，有股爽口感，美味的牛排，让人吃出感动。」
突然间大家吃了牛排，感到体力充沛，拥有无限的活力，一股一股的泉源从体内散发而出，那是不可思议的力量。
「真可怕，为什么我们吃了这牛排，会感到精力充沛，体力无限上升，好像年轻了十岁。」
现场的女人发出惊呼：「太可怕了，吃了这牛排之后，皮肤变得光滑许多，脸上的皱纹也消失了许多。」
「吃了这牛排，好像让我们年轻十岁，越吃越美丽，这牛排里到底有什么魔力？」
「而魔力的秘诀就在酱中。」
「酱……？」
「这不是普通的酱，而是特制的酱？」
「到底是什么酱？快教教我们！」女人不禁大声尖叫，每个女人都想要知道酱的配方，她们想保持永远地年轻美丽。
4最、／新章5¤节上c{酷j匠j：网
「在特制的酱中，我加入了枸杞子、龙眼肉、女真子、生地、仙灵牌、绿豆、柿饼熬制而成，其功效可益肾补肺，光泽肌肤，美毛发，可使容颜少壮，毛发润泽。」
浩天一说完，牛排又被抢吃一空，连酱料都被舔得干干净净，牛排不仅好吃，更有奇妙的功能。大家被浩天勾起了火热的心，浩天的表演实在是太精采了。
「好期待下一道料理，下一道料理｜铁板牛肉，黄浩天究竟会做出什么样的铁板牛肉？」
「最后一道料理｜铁板牛肉！」
「铁板牛肉适用的部位：黄瓜条、和尚头、头刀、臀肉、菲力、纽约克、沙朗、前腿心。」
「急速高温是炒出美味佳肴的关键，因为食物必须在短时间内快速烹调，所以应将所需的牛肉片切成一样的大小，这样才可使热度急速通过。」
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢夜市王请大家收藏：(m.zuiaixs.net)夜市王醉爱小说网更新速度全网最快。