东山这个地方,对鲤鱼有种特别的偏好。哪怕餐桌上明明还有更加名贵的鱼类,可红烧鲤鱼仍旧摆放在中间的位置。这不是身价问题,这就是格调。
大鲤鱼必须是黄河产的,绝对不能拿鱼塘的糊弄事。洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞五刀。
据说这五刀也有讲究,具体是什么严冬就不知道了。只不过严冬看着鼓起来的形状有点像船,想问问身边人的想法。只不过他打算问问Yeri的时候,发现Yeri的关注点根本不在餐桌中心,而是旁边摆放的一盘鱼。
“oppa,那条鱼还活着,嘴还在动。”
“嗯?那你害不害怕?”
“害怕,一会我们先吃了它吧,吃完就不害怕了。”
严冬白担心了,摸摸Yeri的头顶。关于鱼做好了,嘴还在动的这道菜,其实严冬经历了很多的思想过程。
首先是因为好奇产生的害怕,就和小Yeri现在的情绪差不多。甚至有点不敢和鱼的眼睛对视。总感觉鱼彻底死了以后会记住自己。
后来见到了这道糖醋活鱼的做法,严冬才算勉强接受。最主要的一个秘诀就是在做鱼的过程中,一直用湿毛巾包裹着鱼的头部。
有人说残忍,这个严冬能理解,不过具体说残忍到什么程度,严冬是不支持的。首先,鱼哪怕现在还活着,它也不痛。因为它的身体早就输了,现在只是生物学上的神经反射。
有点像试验用的青蛙腿,明明都没知觉,可偶尔还会抽搐。
为什么严冬会这么说,因为严冬见过活吃驴肉的场面。那个在严冬看来才真的叫残忍。为了一口所谓的新鲜食材,那个驴实在是遭了不少的罪。
这可能就是人类视角一个很重要的变化,当你见过更惨的情况,你之前以为的惨状就会很自然的变的没那么残酷。所以,现在严冬对于这道菜,可以正视。
“把这道菜撤下去吧,等会热热再端上来。”
老爸说话了,语气很平淡,没有解释,也没有理由。指了指那道菜。旁边的李叔一愣,然后迅速自己起身,把那道菜端起来走向后厨。
“姨夫真好,我终于可以先吃别的鱼了。”
Yeri好像在自言自语,严冬有些不明白Yeri的想法,看看小泫,想得到一个解释。结果这时他才注意到,小泫的脸色似乎白了一些,不会是被鱼吓得吧。
难道这帮丫头这么安静,不是因为在遵守礼节,都被这道菜吓住了?
“都是没见过世面的小丫头,这糖醋活鱼最讲究手艺的高低,可惜了,怕她们害怕。”
这是老爸等着李叔回来以后,解释的一句话。夸夸厨师,也算是接受李叔的好意,不过看李叔点头的模样,他似乎有些懊恼。
这就是个漏洞啊,都知道人家这么多女孩子了,有这样的菜至少要先问问吧。这也算这帮孩子讲究身份,没有发出奇怪的声音。偷偷看看桌上的客人,果然脸色都有些紧张,失误啊,大大的失误。
“行了,既然菜上的差不多了,咱们趁热吃,要说这全鱼宴,我还真就好久都没吃过了。小冬,招呼大家吃饭,别浪费了你李叔的好意。”
眼不见,心不烦。尤其那道菜被拿下去,而大家玩了半天,又有些饿的情况下。这个时候,严冬是真的看出了一些门道。
老姐宋倩负责FX团里有些怕生的雪莉水晶,小泫负责Joy和Yeri。这一幕怎么这么像呐?SM公司是觉得一个套路用的顺手,准备再复制一个出来?
其实严冬挺希望小泫能够进入少女时代那样,人数比较多的团。私心来讲,人数多就意味着分担的压力会少一些,虽然知道女孩子多了在一起难免会有小矛盾,可人数多,退团一个半个,大家也比较好接受啊。
要是照这个想法,自己和小泫的事情,是不是就会提前很多,根本不用等到她退出娱乐圈。
可严冬也知道,自己这个想法很难实现,因为这小泫的性格和容貌绝对是大问题,而且据说SM公司内部对小泫极为看重,这可不是因为自己的原因,完全是小泫在平时的良好表现积累出来的口碑。
请客的李叔心里一定有些懊悔,虽然表面上看不出来,可这个小细节一定耿耿于怀,席间他出去几次,也不知道和手下说了什么。
等到严冬一行人准备走的时候,刚刚发布的水果4手机包装袋摆满了严冬车的后备箱,粗看过去,车不多有二十部。
“你可别告诉我这是土特产~~”
“孩子们都喜欢这些东西,我也不懂。都是过年给孩子的。”
严冬看着老爸笑着摇摇头,这个礼也就收了下来。说起来这也是华夏过年的一个特色,说我送礼给你,可能还会拒收。可要是给孩子的,这个拒绝就不好开口。
甜甜的笑容,整齐的感谢,严冬看到李叔竟然楞了一下,这帮女孩子的感谢简直就是最大的回报。更别说,还有严家的回应。
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