煮好了虾，苏甜甜又从灶房里拿了几张竹篾子，摊开来把煮好了捞出来的虾摊在上面晒。
空间的便利之处在于它里面的天气和外面是一样的，现在是夏天，自然空间里也是过着夏天，这样的天气，虾干暴晒两天也就差不多能干了。不过虾干也不是说这么晒一下就好的，得注意隔两三个小时翻面，晚上还得收进屋子，要是浸了露水，那这一天可是白晒了。
虾的工程结束了，两人又忙着做鱼干，鱼干的做法和虾干也类似的，只不过鱼干晒起来可能没虾干那么好晒，不过苏甜甜还是打算先试试，万一晒不好再考虑用火烘干的方式。
因为这生意是要给村里增加收入的，能节约成本还是要节约成本的，她在空间里用火烘干很方便，可是村里要大批量烘鱼干的话就不像她这么方便了。
她做阿飘的时候倒是见过北方的炕，如果能放在炕上烘干，那也是极好的，太阳晒干是自然的味道，但是老天爷啥时候说下雨，人是没法把握的，炕就不一样了。
不过这个问题，就像江同之前说的，可以过后再考虑，眼下还是可以试试自然晒干的方法。
苏甜甜其实觉得，烘干还是不如太阳自然晒干好吃的，自然晒干食物的鲜味还能维持着，可是烘干却不一定的，有时候火味太重，会掩盖掉食物本来的香味。
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