四合院:激情年代

鱼腥草拌饭

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第十一章 一家欢喜几家愁(就一更,二合一大章 。)

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他家的四个孩子留着口水围到三大妈身边,不断吸鼻子。

香!

实在是太香了!

三大妈在蒸馒头的同时,把罐头也放进去一并加热,香味正是罐头发出来的。

“还是国强你有本事,居然能搞到罐头!”阎埠贵猛吸一口,借着罐头的香味抿了口酒,朝叶国强竖起大拇指。

“这些也是部队上的领导看在爷爷的面子上送的。”叶国强淡定地摇摇头,继续拉出部队作为自己挡箭牌。

不得不说,英烈后代这身份真的好使。

只要自己小心一点,一次性不要拿出太多,没人会怀疑物资的来历。

就算有,谅他们也不敢去找部队印证。

而且自己还是采购员,搞一些普通百姓很难搞到的物资也说得过去。

三大妈开始处理叶国强买回来的那块肥肉。

阎埠贵顾不上说话,死死盯住三大妈,脑海中浮现出将大片肥肉往嘴里塞的场景。

阎埠贵都这样,他的四个孩子更是不堪,也就叶国强哥妹俩还能保持住镇定。

看了看阎埠贵,叶国强有点不理解。

他知道这年代很困难,但是至于这样吗?

阎埠贵讪讪一笑,抹了一下嘴巴解释起来。

这个年代,普通老百姓吃肉是一件很奢侈的事情,买肉的过程也是一波三折。

天还不亮,肉亭前的队伍就排得老长,家长有事的就指使自家孩子来排队。

孩子爱热闹,不知不觉就在旁边跳起皮筋,或者抛石子玩,好不热闹。

众目睽睽之下,卖猪肉的摆上各种肉块和买肉的工具。

他们会事先砍下机关团体有关部门订下的肉块。

猪肝、排骨是留给医院和幼儿园的,割下各人关系的后门肉,剩下的才是拿出来贩卖的肉。

那时的猪下水普遍比较便宜。

猪肚、猪大肠更便宜。

一斤肉票可以买三斤粉肠,价格也比肉便宜,大概只需要两三毛一斤。

举个例子。

猪肉六毛钱一斤,你一斤肉票加六毛钱只能买到一斤猪肉,但你拿去买粉肠,却可以买三斤粉肠。

五毛钱可买一副猪大骨,分三次慢慢吃。

首先吃猪骨头上的肉,慢慢地剃干净。

剔完肉的骨头放在锅里面煲骨头汤,也可以放些菜叶、白米,弄成骨头粥。

最后,喝完粥和汤的骨头还要从锅里面捞出来,想尽一切办法把骨头里面的骨髓弄出来。

阎家偶尔也会买一副猪骨头回来打牙祭,一直要煲到没味道,狗都嫌弃的程度。

“国强呀,你三大爷我也是没办法,每个月工资就那点,粮食定量也很少,如果不是我还有一手不错的钓鱼技术,家里真的过不下去啦,咱家上次吃肉还是上个月月初的时候呢!”

叶国强摸了摸鼻子。

阎埠贵这是在和自己买惨?

他刚准备说点什么,忽然注意到阎埠贵的小眼神时不时往自己这边瞟。

叶国强也不傻,很快猜出阎埠贵就是在故意向自己买惨。

“好你个阎埠贵,我差点上了你当。”

叶国强嘴角一阵抽搐,到嘴边的话憋了回去。

阎埠贵眼里闪过一丝失望,不过并不妨碍他吃饭的心情。

今天这顿饭比他过年时吃的还要丰盛。

白面馒头,两碗肥肉,还有几个香喷喷的罐头,是他以前想都不敢想的。

“吃呀,你们看我干嘛?”见阎家人都望着自己,叶国强反应过来,从红烧肉罐头里夹起一块红烧肉放到叶国美的碗里。

见主人家都动筷子了,阎家人不再客气,狼吞虎咽。

这一点,阎家比贾家好多了。

如果是贾张氏,估计菜还没上桌就动手了。

叶国强家欢声笑语,住在后院的其他几户人家就不好受了。

刘海中家。

二大妈吸了吸鼻子,搞清楚香味的来源后,诧异地看着刘海中问道:“当家的,这味道好香,三大妈的手艺什么时候变这么好了。”

她知道叶国强请三大爷吃饭的事,也知道三大妈去叶国强家里帮忙做饭的事,所以才会感到惊讶。

三大妈什么水平她很清楚,也就普通水平,但这味道比何雨柱做的都香。

何雨柱可是轧钢厂厨师,公认的手艺好。

“哼,我哪知道。”刘海中的喉结上下蠕动,将二大妈单独给他炒的鸡蛋全部夹进嘴里,心情十分不爽。

这个叶国强真不是东西!

仗着自己英烈后代的身份就看不起人。

请阎埠贵这个臭老九吃饭也不请自己这个二大爷吃饭。

真可恶!

刘海中目光一转,看向在另一张桌子上吃饭的三个儿子。

三个儿子正伸长脖子,拼命嗅着空气中的香味。

看到大儿子刘光齐时,刘海中还笑了笑,看到另外两个小儿子的时候,目光一下子阴沉起来。

只见刘海中一下子站起来,熟练地解开皮带,劈头盖脑地就朝两个小儿子身上招呼,嘴里面还骂骂咧咧的:

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