明末着名文学家冯梦龙，在着作《三言》中有一篇叫做《卖油郎独专花魁》的文章。
文中走街串巷的卖油郎，每年能赚取二十两银子，除去一年用度，还能剩下十六两。
孙杰开出的工钱，比卖油郎要高上不少，一年到头能有二十四两白银，更别说还有六石精米。
一石等于十斗，一年到头就有六石。
在这个慌乱之年，这种待遇实在难求。
不过，工钱给的高，孙杰的要求也很高。前来应聘的账房，都会由孙杰亲自面试，甚至还会出题考问，只有能通过面试的账房，才配拿这么多的工钱。
告示是孙杰手写的，用的是毛笔，年少时练过几年毛笔字，写的不怎么好，此时倒也够了。
明朝的字有正体字和异体字之分，异体字大多为市井百姓使用的字，和后世的简化字区别不是很大，只有少部分字有出入。
告示张贴出去不久，引来了无数账房前来。
其中还有不少有功名的秀才，这个年头，朝廷日子不好过，秀才只能算是初级读书人，又不是举人以上的特权阶级，穷苦便是寻常，自然会被孙杰的告示吸引。
孙杰不厌其烦，对前来应聘的账房一一面试。
前来的秀才，大多胸无点墨，不会算账，被孙杰排除在外。
最后，剩下了一个年过三十，看起来就像是四五十岁的中年人。
这人叫王笔，祖上三代都是吃这碗饭的。老爹以前在长安县衙当账房，吃的是公家饭。
他老爹太太平平了一辈子，轮到他时，陕西遭了灾，老爹去世之后留下来的空缺，本来要他来补，可后来也就不了了之，近几年也只是给私人当账房，工钱低廉还时常拖欠。
一大家子要养，三个儿子两个女儿，加上已经六十多岁的老娘和媳妇，日子实在难以为继。
已经吃了很久的老本，家中也没吃过饱饭，粮缸早已见底，一天只吃一顿饭吊着命罢了。要是再这么下去，恐怕一家子的性命不保，见孙杰这里招账房，待遇很好，想着过来碰碰运气。
没想到，竟然一下子就中了，那心情别提有多激动了。
也是，祖传的手艺，自然不会太差。
店铺后院，孙杰坐在后厅正位，王笔朝着他做了几个揖，一脸笑容的喊了一声：“东家！”
穿着一件满是补丁洗的发白的褐衣，这是他最体面的衣裳了。
孙杰将早已做好的合同拿出，放在旁边的桌子上，“我孙杰做事，可不是信口开河，这是契约，签下之后，就是我的账房了，你的旧职，趁早辞了去！”
明末签合同早已成为常事，王笔自然没有多疑。
拿起桌子上的毛笔，果断的将自己名字写下。从怀中取出自己的个人印章，手指蘸了蘸上面的红色印泥，一个大大的红手印，印在了上面。
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