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第一百四十三章 除草

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山里的地里特别热闹,蒋非等人一边干活一边聊天。

蒋非正在清理的这块地长了特别多的茅草。

茅草,也就是白茅,是一种顽固型杂草,它的根茎和种子均能繁殖,一旦生长起来,蔓延的速度极快。

它们的根茎扎得很深,铲除起来费劲,只要土里有残留的断茎,下过一场雨之后就会活过来。

茅草的再生力很强,根风干后,埋入土壤仍然能成活。

“野火烧不尽,春风吹又生”,指的就是白茅一类的植物,唯有斩草除根,才能以绝后患。

要想铲除它们,除非彻底深翻,拣出全部根状茎,运至远处销毁,或是切碎深埋在地下。

初冬时节的茅草,被霜打过之后,叶尖开始枯黄,长的叶片有将近一米高。

蒋非先拿镰刀把它们长长的叶子割了,再挥着锄头边翻地边拣除。

看到他捡了茅草根堆放在地上,星星、白露她们立刻跑了过来。

蒋非直起腰看向女儿,只见星星挑出一根长得胖的白茅根,熟练地用手直接捋掉根须,在衣服上包住一拉。

白茅根表层光滑,没有褶皱,泥土不会沾染在上面。

展开衣服拿出来时,白茅根上的泥土已经被除得干干净净了。

星星将它放入嘴里嚼了两下,有甜甜的汁水出来。

嚼到只剩下残渣了便吐出来,就跟缩小版的甘蔗一样。

“星星,茅草根好吃吗?”蒋非问道。

“好吃,爸爸,你也尝尝,我挑一根胖的给你。”

星星在一堆里挑挑选选,找了一根大的。

蒋非接了过来,搓掉泥土,放入嘴里,茅草根嚼起来有点甜甜的,还是记忆中的味道。

小时候每到冬天,他和一帮小伙伴都是要到溪边、田埂上挖茅草根来吃的。

冬天,山上没啥能吃的野果了,藏在地下的茅草根就是他们最好的免费零食。

除了小朋友挖来当零食,有时家里大人也会喊他们去挖,拿回来煲汤、煮水喝。

除了茅草根,到了春天三月份左右,他们还会去摘茅针来吃。

茅针就是茅草的初生未放花序,也就是花苞的意思。

如果茅针开花了,那就太老了,不好吃。

当它还是花苞的时候采摘最好,轻轻一拔就出来了,吃起来又嫩又甜,口感柔软。

“爷爷,这里有醉鱼草。”雷子指着地边一棵小灌木喊道。

“我看看,确实是醉鱼草,怎么,你想去药鱼啊?”雷子爷爷伸长脖子朝孙子那边看了一眼。

“......没......没想药鱼。”雷子心口不一地答道。

雷子其实心里挺想试试看醉鱼草效果的,他只听爷爷奶奶说起过他们以前用醉鱼草药鱼的事。

每每听了,他都特别好奇和羡慕,蠢蠢欲动。

醉鱼草,别名叫做闹鱼花、毒鱼藤、药鱼子、毒鱼草、鱼藤草。

将醉鱼草的枝叶和根茎采摘下来,捣碎了之后丢入水中,可以使活鱼麻醉,漂浮在水面上便于捕捉。

雷子爷爷、蒋非他们都干过这事。

先在小溪的某一段用石头等堵上,然后摘了醉鱼草的叶子和根茎到稍微上游一点的地方,用石头捣碎后丢入水中。

等过个几分钟,活蹦乱跳的鱼儿跟喝醉了酒似的。

刚开始像缺氧似的浮出水面,之后就昏昏沉沉地随着水流漂浮,渐渐地翻了白肚子,他们只管在下游用石头堵住的地方等着捞就行。

除了醉鱼草,还有一种叫做芫花的植物,也被叫做药鱼草、闹鱼花。

芫花有一个特点,它是先开花再长叶子的,往往见到它的时候都是先看到满树的紫色花朵,过几个月才看到它的绿色叶子。

用芫花来药鱼,用的是它的根,和醉鱼草一样,用石头捣碎后丢入水中,就能把鱼儿麻醉。

随着对野生资源的保护,很多地方已经禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞了。

像雷子、白露等小朋友只在长辈讲的故事里听说过醉鱼草、芫花等植物能麻痹鱼儿,从来没有实际见识过。

“爷爷,你以前用它来药鱼,最多的一次捞到多少鱼,真的跟捡一样简单吗?”雷子问道。

即使听自家爷爷讲过很多次药鱼的故事了,可雷子还是想听,百听不厌。

“那时候溪里的鱼多,我们捣碎醉鱼草的根茎,把汁液弄进桶里,加水浸泡,再倒进小溪。”

“那鱼一条一条翻了肚皮,捡了有大半桶吧。”

“药上来的鱼要抓紧时间捡,有时候下的料不多,醉鱼不到十分钟就清醒过来了,白肚皮往下一翻,左摇右摆地游走了……”

雷子、白露、阿晓等小朋友啃着茅草根,坐在地边听得认真。

只有星星是第一次听到,一会转头看看醉鱼草,一会看着雷子爷爷,满脸都是惊奇。

听完了,雷子一脸意犹未尽:“爷爷,你再讲讲别的。”

“讲什么?讲讲以前我们怎么猎野猪的?”

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