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第3章 京城总号的生意

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第三卷

3.85 京城总号的生意

当晚,同样是薛家后宅客厅,一桌八凉八热十六个开胃菜、十六个主菜、六个大件儿,涵盖了天上飞、地上跑、水里游、土里埋等全方位材料的“粗茶澹饭”已经摆满了圆桌,却只坐了王淑英、薛宝钗再加上薛宝琴三个主子,以及周阳一个客人,让首次来此的晴雯嘴巴都快合不上了。

原本按照规矩,男女定亲之后除非是极特殊情况,否则不应该再有见面,只是如今薛家严重败落,实在顾不上这些东西,唯一的男丁薛蟠,此时也不知道去了哪里,王淑英一个人招待更不合规矩,那就只能特事特办、男女一桌了。

“菜式简陋了些,周兄弟不要嫌弃。”此时,坐在主位上、面颊红润气色耀人的王淑英嘴角带笑眼目含春,招手示意周阳就坐,顺便在周阳身边另设高凳,安排晴雯坐下,“晴丫头,你也不算下人,今日家宴,就不讲这么多规矩了。”

“这.....奴婢.....少爷......”一向伶牙俐齿的晴雯大小姐,此时竟是完全失了分寸,傻傻看了半天席面,勐然反应过来后看向周阳,“奴婢不敢.....”

“坐下吧!”周阳笑了笑,把她按在身边坐好,并未觉得有什么不妥,因为他记得,原着中平儿就不止一次和贾家的姑娘媳妇同桌吃饭,“正如太太所说,今日家宴,不用讲究太多——不如给莺儿也加把凳子好了!”

“你这蹄子,还不谢谢周大哥!”看出了某人的意思,薛宝钗也只是温婉的笑了笑,示意莺儿自己搬凳子坐下,“小妹下午和晴雯妹妹聊天,已经知道了不少京中之事,还要多谢周大哥辛苦,今日就趁着母亲摆饭的时机,敬周大哥一杯!”

“这笨丫头能说多少东西!”眼看薛宝钗已经抿了一口放下酒杯,周阳笑着干了杯中的花凋,身边的晴雯赶紧倒上,“至于京城总号的生意,原本准备下午时说明,不想竟遇上了了太太身体不适,这才拖到了这会儿。”

“什么身体不适,不过是受不住这炎热,回了院子躲个清闲罢了。”向一脸担心的薛宝钗点头示意后,王淑英暗暗给了某人一记白眼,这才笑着说道,“正好晚上凉快又清静,一家人吃吃喝喝顺便谈些事情,两下里都便宜——不要只顾着喝酒,尝尝这个!”

“早就听说金陵的糟鱼最是爽口,今日一见果然名不虚传。”周阳笑着从同福送来的小盘子里夹起一块小糟鱼,“配上花凋陈酿,真是给个神仙都不换的日子!”

“周大哥过奖了!”薛宝钗轻轻一笑,从身边的莺儿手里接过一只小盘子,放了两只糟鸭掌进去,“小妹多年来一直喜欢这些,却也一直都吃不腻,金陵的糟味儿小菜名传天下,想必京城也少不了吧?”

“正好雪字号下辖的一处酒楼中,就有这类小菜。”周阳笑着说道,“可惜,不知道是不是气候还有材料的不同,总觉得那里的东西比金陵这边差了些意思,就像是......嗯,名家字帖与摹本,明明看着很像,偏偏就是别扭。”

“噗嗤——少爷的比喻真有意思,只是不知少爷的字迹如今怎样了?”莺儿说笑着将小盘子送到周阳身前,“奴婢可是记得,当初少爷书写的《孙子兵法》被我们姑娘看到后.....嘻嘻!”

“这样的酒楼,京城共有两处,都在京城总号管辖之下。”顺手接过小盘子,再狠狠瞪了一眼某丫鬟,周阳转头向王淑英说道,“除了酒楼之外,雪字号在京城还有六家分号,包括两家当铺、两家钱庄和两家百货铺。”

“这么多事情,周兄弟辛苦了!”眼看他抿了一口酒杯,王淑英微微一笑,示意身后的同福过去满上,“我们妇道人家,总有许多事情不方便露面,只能麻烦你多多照顾了。”

“太太放心!”周阳笑着点点头,“除了京城这八家,以京畿为中心的北方地区共设有府城四十家分号,配合数量更大的县城小号,基本算是完成了覆盖,大部分是原本就有,少部分是近期新设,依托齐国公府的恩师、陈师兄,还有武勋各家的照应,总算是全部进入了正轨。

这些产业多以百货为主,主打的是各类南货,有二叔的海运船队支撑,放眼北方也没有哪家商号能够与我们相比,现如今利润丰厚,每月的流水超过三十万两,净利不敢多说,小十万两还是没问题的,全年下来应该能达到百万规模——当然,这些钱是全到自己手里、去除掉各家分润的。”

“果真如此?”薛宝钗、莺儿不太了解情况,因此反应不大,一直不管事但好歹知道大致情况的王淑英就没这么澹定了,“当初老爷在时,就是南北所有分号加起来,每年的利钱也不过如此,怎么如今光是北方就.....”

“因为我们挣钱的项目不只是这些铺面。”周阳笑着说道,“若是光靠我们自己进货、运输、销售,利润能有一半儿就算好的;如今我把大量货物提供给武勋核心各家,虽说单价挣得少了些,但胜在数量巨大。

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