踹掉绿茶夫郎,全皇朝为我拼夕夕砍一刀

叶动皇风

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第54章 今天非吃水煮鱼不可!

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“我们这儿又不是兽医!干嘛要帮他看鱼?”

卓七“扑哧”笑了出来,赶紧抬手捂住嘴,想保住自己的形象。

檀曦无奈地揉了揉尹小凡的小脑瓜子,“那个大侠是我们的朋友,这条鱼是我们等会儿要吃的。”

“……啊?”尹小凡眨巴眨巴眼,随后变成狂喜,“真的吗?!今天我们要吃鱼了!”

尹白云被女儿的跳脱弄得哭笑不得,咳嗽两声后,慈祥地看着檀曦,“小曦啊,现在我们吃什么都是靠着你花钱,尹姨实在是过意不去,不然以后你要做什么就跟尹姨说,我让小凡先提前买好。”

“没事的姨,至少今天这条鱼不用担心,我们自己从河里面捞的。”檀曦笑呵呵地道,“而且等会我还请了一位客人,恐怕还要叨扰尹姨呢。”

“这有什么?你的客人也就是我们的客人,你只管把人带来就是了。”

大草鱼在盆子里艰难地挣扎着,不时吐出几个泡泡,好像在控诉这几个人类就这么决定了它的命运。

不管怎么着,今天这水煮鱼是吃定了。

作为纸上谈兵的高手高高手,檀曦很轻松地就从自己的知识储备里找到了水煮鱼的做法,然后根据这个做法又在系统里面凑齐了需要的各种配料。

因为要在旁边手把手的指导卓七做菜,她只能麻烦尹小凡去鸿宾楼请戚霜过来。

卓七谨慎地提刀杀好了鱼,然后去腮、处理掉内脏,接着切下头、尾留用。

“做这个水煮鱼啊,我们主要是吃它的肉片。”檀曦伸手指着,“你沿中间的鱼骨把鱼肉片成两大片,鱼皮朝下,去掉大刺片,再切成薄厚适中的鱼片。”

卓七点点头,手心都沁出了汗,小心地在旁边操作。

而檀曦则在旁边处理那些配料。

等戚霜赶到的时候,檀曦正在把煮软煮熟的黄豆芽捞出来,铺在等会要装水煮鱼的容器底部。

那边卓七开始倒油,处理花椒豆瓣酱那些。

“这是什么香味,好像有点刺鼻?”戚霜闻着味道就过来了。

“风干的辣椒,山里摘的,这个味道很特别就留下了。”檀曦道。

因为第一次被人看着做饭,卓七紧张得手都有点发抖,炒好了料后倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,再往里加热水时险些洒了出来。

“好,现在水沸腾了,把那些鱼片一片片的放进去,用筷子轻轻搅散,看到它变色至熟,再过一会儿,就可以全部倒出来了。”

最后一步,还是檀曦来的,因为卓七已经紧张得手臂都没力气了。

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