真正没饭吃没衣穿的，是街上流浪的乞丐。
现在既有朝堂上的大人们挺身而出，送粮送衣，便是乞丐也不会忍饥挨饿。
乔岚虽处深宅内院，但多少听过几句外头的消息。
谁谁家的夫人小姐，菩萨心肠，救济灾民，美名远扬千里。
乔岚想不明白，哪里忽然冒出这么多已经吃不起的饭的灾民。
不过送粮送衣是好事，来蹭吃蹭喝的绝大多数都是穷苦人家，既吃到了救济粮，也能给家里省口粮食。
去年的收成还算不错，没有真正意义上的饥荒，所以冬日首要的是取暖问题。
段茗敬听完乔岚的话点点头。
也是，就是天冷了一些，粮食又不会被凭空没掉，娘亲考虑的比他周到不少。
粮段家捐出去了，至于这粮食的用处乔岚不知晓，也不好奇，总归会给人吃的。
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往年是有休林禁伐的日子，自前年冬日漫过春日长后，朝堂便下令取消的休林期，让百姓可随意进山砍伐。
这么冷的天，想进山林砍一棵树拖回家可不容易。
铁器贵重，那些住在茅屋里的人家是没有铁斧子和砍刀的，便是想砍树也难。所以哪怕一直可以休林，穷苦百姓依旧不能砍柴，但捡些枯枝折些树枝回去，聊胜于无。
早在秋日到来前，乔岚就在庄子上建了两个烧木炭用的炉子。
今年的强国课与工具有关，就少不了造工具这个环节，故而乔岚庄子上的铁匠活多了起来。
乔岚封的是二品女君，算作是县主，本该有自己的封地。虽然封地变成了良田，但自己买铁打铁的权利是有的。
买铁只是小事，难的是把这铁块打成各种各样的形状。
乔岚稍不满意，工匠就得重新锻造几日。故而庄子上的炭火跟流水一般花着，一天能烧不少。
木头燃烧后的最高温只有八百多度，然木炭有两千七百多度，想打造出合适的铁器少不了高温的加持，更少不了炭。
京城周边没有煤矿，最近的矿场有数百里之遥。一车煤运过来，得花不少银子。故而打铁多是用木炭，方便一些。
本着能省就省的原则，乔岚算了一笔账。这每日打铁需要的炭，以及冬日家里需要的炭火。
打铁可以用差一些的炭，一年烧下来不是一笔小数目。
段家每年冬日需要买大量的炭，烧在屋子内的是无烟的好木炭，一大家子用下来，光是冬日买炭的花销，没个百两银子根本止不住。
一个专门用来烧制木炭的炉子只需用些砖块和黄土便可搭建而成，造价用不了十两。
加工木炭所需的主要成本工具，不过一些木材，更不费钱。
乔岚一开始建烧炭炉子只是想着省钱，省钱约等于赚钱。故而只建了两个简单的小炉子，并没有多建。
可计划赶不上变化，京城忽然来了雪灾，那这事就得从长计议了。
长期的低温，缺炭是必然之事。
对于烧炭的人来说，一炉子炭的好坏全靠运气，烧成以后按三六五等的品质分出各个价格，再卖给不同的人家。
有钱的买好的炭，没钱的，许是买不起炭。
这其中最贵的，便是银霜炭。银霜炭贵是贵，但贵有贵的道理，不仅无烟耐烧，连温度都比一般炭火高，只有极少数的高门大户能用上这炭，还是家中的嫡子嫡女。
乔岚能保证自家炉子上产出的所有炭，都是高品质的无烟炭。
雪灾既是危机，也是机遇。
这么好的一个薅羊毛的机会，乔岚觉得自己不薅就浪费了。
毕竟这世家们的钱财再怎么流通，也是在他们的圈子里，不会流通到外头。
不如就让她来搭把手。
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乔岚让段茗青直接去买了一块林地，不单单是为了林子里的树木。既没有休林之令，自是不缺木头的。
乔岚想要的，是林子里的小山丘。
冬日万物封冻，连土都冻得坚硬无比，很难挖掘，加上这冻土不好施工，要想和泥少不了水，许是一盆热水下去，整团泥过一会儿就冻成了冰块，咬牙捡出来的炉子指不定是豆腐渣工程，所以这招行不通了。
可只要够努力，办法总比困难多。
乔岚在北靖的学习的这些年，看了不少书。其中有一本书里就写着，在条件不太好的地方，众人想要烧制什么，需要一个炉子时，常会在土壁上开凿，凿出一个土窖。
还有住在黄土高坡窑洞里的人家，建屋子的道理跟这是一样的。
乔岚的庄子多是平地，平坦开阔。
故而乔岚让段茗青去买了个林子地，带起伏的山林，用那起伏的山丘来凿土窖。
只是，造土窖也是需要一定的技术含量，毕竟是把山体给掏空了，指望它不塌下来，要费不少劲。
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山林的雪积得厚重时，段家的庄子上开始招人了。
每年春耕秋收时，段家的庄子都要招不少农人帮忙过来干活，故而这消息一传出来，不少人直接找了上去。段家的名声好，从不苛责百姓，且按时发放工钱。
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