就在小表弟刚刚完成浔蹄的时候，小表弟的妈妈也是抵达了现场，小表弟也是激动的直接扑向了自己的妈妈，然后高兴的跟妈妈说道：“妈，这些菜都是我做的，当然他们都有帮我，我现在是不是很厉害。”
小表弟的妈妈看着风味家族的成员，小表弟也是赶紧给妈妈介绍了起来，风味家族的成员也是一个个笑着跟阿姨说了一声阿姨好。
小表弟的妈妈也是认识谢霆风跟谢霆风聊了一下，也是到了专业级的评委们，评审的时间了，谢霆风也是笑着说道：“每当这个时候，就是我们最紧张的时候。”
大表哥点了点头说道：“每次做节目，这是最关键的时候，最严峻的时候。”
谢霆风也是看到三位评委，都是先吃皮，再吃肉，也是好奇的问道：“你们有没有发现他们都是先吃皮，再吃肉的，为什么啊？”
大表哥也是不解的问道：“是啊，为什么呢？”
菱花是一个说话非常直来直往的人，谢霆风虽然是小声的跟菱花说的，但是菱花确实非常大声的说了出来。
等评委品尝完之后，也是笑着跟风味家族的成员们说道：“都在问，为什么先吃皮后吃肉的问题，这个是因为皮到皮，不好意思普通话说的不标准，意思是说会赚大钱的，所以你们以后吃蹄髈一定要先吃皮，再吃肉，会发财的。”
评委说完之后，风味家族的成员明白了，也都笑了起来，第二位评委则是说道：“这个蹄髈是我们这里春节，元旦，除夕，喜宴啊，中秋啊都要上蹄髈，为什么呢，蹄髈代表着团员，富贵，客人来了代表我们对他们的尊重，所以说今天吃了这个蹄髈呢，我感觉到OK。”
第三位评委则是说道：“这个蹄髈应该说是色泽红润，入口以后呢肥而不腻，酥而不烂，我相信你们应该是第一次做这道菜吧，唯一一点美中不足的，可能也就是一个最后的一个蹄髈的大火收汁的过程，它的汤汁还不够浓稠，但是能做到现在这样，已经相当可以了。”
这次的传奇菜挑战成功了，小表弟也是笑着说道：“妈，我们成功了，我做的蹄髈成功了，妈妈我有给你留一个蹄髈，我们赶紧一起去尝一下吧。”
小表弟的说着也是赶紧带着妈妈去锅里把自己妈妈留的蹄髈给盛了出来，然后让妈妈吃，追着妈妈问自己做的好不好吃。
看向小表弟跟妈妈的团结大家也是非常的开心，眼看就到吃饭的时间了，谢霆风也是说道：“那我们去准备做午饭吧，阿姨你想吃点什么，我给你做啊。”
小表弟的妈妈也是笑着说道：“你就别忙活了，我都已经做好了，我刚才来的这么慢，就是给你们准备午饭去了。”
就在这个时候，节目组也是帮忙把阿姨做的菜都给端上来了，小表弟也是开心的笑着说道：“妈，你来就来了，怎么还给我们做饭啊，你身体不好，你要多休息啊。”
小表弟的妈妈也是白了小表弟一眼说道：“我的身体，很好啊，哪里不好了。”
一群人坐下来吃上了小表弟的妈妈做的菜，味道真的挺不错的，也是感谢阿姨给他们带来了这么好吃的午饭，还有阿姨特制的辣椒酱。
午饭过后，小表弟也是开心的带着妈妈去玩了，主要也就是坐个船，游山玩水去了。
谢霆风他们则是收拾好行李回酒店了，今天晚上他们会在酒店再住一个晚上，明天再做飞机离开，前往他们下一个目的地。
当然郑秀妍跟菱花还有曾一，在结束之后也是直接离开了，因为嘉宾比较多，这一期节目的主角主要就是小表弟了，其他人好像都成了配角似的没有多少的镜头，就这么离开了，确实有点奇怪。
但是不管怎么说，该给你钱他们都已经给了，所以菱花跟曾一也是非常开心的就走了，郑秀妍本来也就没有多少钱，但是混上了不少镜头，所以也是安然离开了，当然这次最大的收获还是她能加入暖冰杨娱乐有限公司了，当天晚上9点钟，网络也是爆炸了。
就是以为艺人工会官网与文化部同时发布了一条新的消息，棒子国籍的华夏艺人，被允许在华夏进行活动，虽然有很多的条条框框的束缚，很多不良的棒子国艺人，肯定是不可能出现在华夏的，就算是有些人怀着赚一笔就跑的心思也是不能实现的，因为艺人工会根本就不会让这些艺人通过。
晚上很快，小表弟才带着自己的妈妈回到了酒店，第二天，小表弟也是先把妈妈给送少了飞机，然后才跟胡杨他们一起上了飞机前往他们目的地四川·自贡，这次他们要去的地方就是历史上，因盛产井盐而出名的地方，因此云集了井盐工人和各路盐商，从而形成了独特的盐帮文化，以香、辣、鲜为特色的盐帮菜，在川菜中自成一派，史称“小河帮”。
风味家族来到了一个古宅博物馆，大表哥一看也是说道：“这是把一个古宅改成了盐业博物馆吧。”
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