半晌后那杂工出来叫杨初意他们进去，说是高大厨有请。
百食园是县里的老招牌了，此时就快到饭点，四名帮厨洗菜、切菜、配菜，正忙得热火朝天。
高大厨是个胖高个，见了人便粗声问道：“你这灰豆腐是什么做的？这食材我们得了解清楚了，防止有些人吃不得。”
杨初意忙上前回答：“高师傅，我们乡下人管它叫痒疙瘩，这正式的学名我倒不认得。”
“哦，那东西啊？”
高大厨虽觉意外，但是这其中的方子他也没心思打探，“先来个二十块吧，我们得先试试顾客的反应，反响好再找你们。”
杨初意点点头，做饭馆嘛，总是要谨慎些的，况且她来百食园的目的可不止是卖灰豆腐这一件事。
待方至诚接过铜板，杨初意才开口试探性询问道：“高师傅，我手头上有些顶好的吃食方子，不知道……”
高师傅漫不经心回道：“若是能上得了台面又不易被看出门道的，三到五两一个食方。”
杨初意一脸懵，不由惊呼：“三到五两？！”
那小说上不都是写穿书女主一个方子就能卖六十两吗？
难道她被人坑了？
高师傅见这胖妇人一副“我被人骗了”的表情，立马训斥道：“诶，你当我讹你还是怎么的？你要是有能耐可以自己留着方子开食肆饭馆啊！”
“但凡你一做了吃食便有同行上门尝味道，这么多高人，你这方子能捂到几时？我这给的价已经够厚道的了！”
另一个瘦大厨看见老高脾气上来了，忙上前拉他，然后和气补充道：“普通人想开食肆饭馆可不容易，那街边小摊薄利又辛苦，做的都是人人能学的，不过仗着谁家更勤快、用心且有良心，许久才能换来回头客。一个方子立马能换来几两银子解决眼下问题，很是划算了。”
划算吗？当然是不划算的，但理却是那个理。
谁叫三里村离县城那么远呢，要走六七个小时来摆个小摊的确不现实。
杨初意叹了一口气，行了个礼表示歉意，“多谢两位师傅出言相告，是我一时没想明白，惹你们笑话了，真是对不住。眼下家里确有难事，不然我也不会这般莽撞，还请两位师傅看看我这方子值什么价吧。”?
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