穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家

江陌南

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第三百五十四章 必须是小龙虾

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桃源村掀起了一股抓小龙虾的热潮。

听说抓这野物能换钱,谁不为它疯狂?

过去人人看不上的野物,现在成了村里人眼中滚动的铜板。

“听说了吗?村头郑家的小子,一天能抓50斤野蝎子,换了50多文钱。”

“这么能干?这小子才12岁,不会到18岁时,自己就把娶媳妇的彩礼钱攒齐了吧?”

村里人打趣。

但是看向自家娃儿的眼神,不免变得挑剔起来。

人家的娃一天能赚四、五十文钱,自家的娃只会满河里抓不值钱的沙螺。

在家长凌厉眼神的逼迫下,桃源村的娃们都往田里撒丫子,去抓小龙虾了。

刘婉万万没想到,村民赚钱的热情,让他们创造了抓小龙虾的记录,第二天一早,就收了800斤的小龙虾。

“娘,这野蝎子也太多了吧?张牙舞爪的,好吓人,这么多,咱们怎么处理?”

谢兰花为难地问刘婉。

让她上山砍柴她不嫌苦,但是要让她处理小龙虾,她有点怕。

反正女人对这些丑丑的生物就是爱不起来。

刘婉说让王孝送到镇上,让店里的伙计处理。

说话间,刘婉不动声色,给店里的伙计分享了烹制小龙虾的技能。

小龙虾的做法万变不离其宗,不管是麻辣、五香、原味,其实只是调料的不同罢了,并不难。

刘婉在系统的免费练习空间一番操作后,已经娴熟无比,所以技能分享后,王记炒店的小伙计们,在还没有看到小龙虾前,就有了一种想要让烹制小龙虾的冲动。

刘婉把当天收到的800多斤小龙虾装在五个木桶里,里面装上水,上面盖上荷叶,免得小龙虾路上被晒死了。

“娘,你们走后,如果还有人送小龙虾来,要继续收吗?”

王怜追上来问。

“收。不管多少都要收,我还怕不够卖呢!”

王怜领命而去。

昨天的小龙虾,她一头都没吃到,被那三个大人吃光了,王怜觉得他们可能连盘子都想舔掉,也挺滑稽的。

但是这么多小龙虾,王怜还是有点怀疑,能卖得掉吗?娘亲收了快一千斤,不会亏本吧?

刘婉把小龙虾送到餐馆时,宣布近期的主菜是小龙虾时,伙计们并无人表示惊讶,他们只觉得身上有一种想要处理小龙虾的冲动。

“唰唰”,是擦洗小龙虾的声音。

“卡察”,是剪头处理虾线的动静。

近午时分,小龙虾开始入锅了。

“这是什么香味啊?闻起来好过瘾。”

经过王记小炒店的顾客纷纷驻足,不少人直接进去了,问道:

“你们店在炒什么?这么香?”

“这是我们的新品小龙虾,按斤论的,一斤200文钱,如果客官您是一个人的话,中午点个米饭,再来个小龙虾,也就够了。”

伙计老练地介绍,好象做了一辈子的小龙虾生意似的。

“行,那就来一份吧!”顾客点头。

“是要五香的还是麻辣的?”伙计问。

“当然要麻辣的才过瘾,我喜欢吃辣的。”

“给我来一份五香的吧。”也有人道。

“这东西怎么吃啊?”

等小龙虾端上桌,他们就傻眼了。

“客官,象我这样剥掉壳,吃里面的肉。”

伙计自己拿了一碗小龙虾做示范。

还没等刘婉回过神来,杨小兔就冲到茶台和她说得结结巴巴地道:

“刘大娘,不好了,外面的人都在排队,说要吃小龙虾,我怕咱们店里的不够卖。”

“不会吧?这么火爆?”

刘婉还小小吃了一惊。

知道小龙虾上头,好吃,却不知道古今皆然,都极具诱惑力。

“家里应该还收了一批,我让王孝回家再载一批来。”

刘婉当机立断。

她上午出门时,还有不少村民陆续上门,手里都提着小龙虾的诱捕笼,应该还能倒腾出不少。

“刘大娘,我觉得咱们小龙虾应该提价,卖得太便宜了。”杨小兔建议。

“算了,不提了,咱们店一向是物美价廉,物超所值出名,如果才刚卖好就提价,会被顾客戳脊梁骨的。

做生意,眼光要放长远一点,不要看当下。”

餐饮要杀出一条血路也不容易,必须有一道当家菜名传四方。

尤其是刘婉这种小炒店,定位是四方行脚商人。

他们可能到了镇上,会觉得王记小炒店不错,但是转天出门,人家要他们推荐谷口镇有什么店好吃,只会记得王记小炒不错,每样菜都不错,但具体有什么最好的,还真说不出来。

但是有了小龙虾这道菜就不一样了。

“王记小炒?那必须是小龙虾呀!”

“小龙虾是什么?”

大家都没吃过,当然会打听。

于是,生意不就来了吗?

刘婉让王孝回村看看还有没有小龙虾,王孝回村一看,竟然又收了四百斤,王怜正发愁呢。

这些野物凶得很,她一靠近,就在木桶里“索索”叫,她想喂它们吃点啥,生怕饿死了,娘亲不是说要活的吗?死的就不值钱了,也不能吃了,要扔掉。

可是它们太凶了。

王怜左右为难。

还好,王孝回来解救了她。

“什么?哥,这玩意卖断货了?”王怜大惊,一脸不敢相信。

“是啊,都排队等呢,我得赶紧载回去,还好现在家里有骡子,不然用牛车回去,我怕顾客等得不耐烦,会把店砸了。”

王孝开玩笑。

王敬让自己的徒弟帮着王孝把小龙虾装上车。

王孝紧赶慢赶,好不容易第一时间把小龙虾送到。

一到店外,看到排队的架势,王孝也紧张起来。

排队的人比他离开时还多了一截,大家对吃的追求是有多狂热?

刘婉看到小龙虾如此对大众的口味,这才真正相信了,她在现代社会里看到的那则新闻:小龙虾店的老板能养两个夫人,还能过上奢侈的有法拉利的生活。

在桶里“索索”爬动的小龙虾,此时就是一只只会爬会动的铜钱。

处理小龙虾并不容易,它有尖利的壳,很容易会把手刺伤,但伙计们被刘婉分享了技能,手法老练至极,处理起来也非常快。

小龙虾,红火了谷口镇的夏天,也带火了刘婉的王记小炒店。? ?

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