“来个人啊，给我火锅里加点水。”
“服务员，我要那种红红的锅底。不对，不是辣的，叫啥来着。对，就是番茄锅底，要这个。”
“你们这个火锅真好吃啊，这才是神仙该过的日子。”
“嘿嘿，下次我要多推荐几个神仙姐妹来吃火锅。”
“你们这个虾滑好吃啊，就是太少了。”
“服务员，纸抽里没纸了。等会，好像用不着纸，用法力就行啊！哈哈！”
……
看到这么多神仙来吃火锅的热闹景象，林小西裂开了嘴。
幸亏他及时找了些人手，不然还真忙不过来。
在林小西眼里小卖部里有好多神仙在吃火锅。
在这些员工的眼里就不一样了，这些农民工兄弟们都是肉眼凡胎，见不到神仙，也听不见神仙说话。
只听到脑海里不时有声音响起，却连个人影都看不到。
只能顺着声音走去，为“空气”服务。
李开在食品展柜那边记录了一番，快步走了过来，“老板，虾滑、雪花肥牛、牛肉卷……缺货了，西兰花、紫甘蓝几乎没消耗。”
“然后呢？”林小西细细打量李开。
有意培养这个人。
“缺货的肯定是要补货的，至于消耗较慢的几种食材，以后就少进购，少补货。对了，虾滑、雪花牛肉消耗最快，可以做本店的主打招牌。”
李开不疾不徐的说道，还将自己记录下来的笔记和表格递给了林小西。
林小西认真的打量着本上记录的内容，发现李开字虽然丑了些，不过这些内容记录得相当详细认真。
看得出来，李开态度很认真。
“虾滑和雪花牛肉倒是消耗挺快啊，不过这也在我意料之中。你和采购人员说一下，绝对不能让这两样食材在三天之内没货。出现缺货情况，一定要及时补充。”
林小西看完了笔记，缓缓的抬起头来做出了决定。
听了这话，李开满脸的错愕，“这……老板，这样成本会不会高了些？”
“高是高了点，不过三天之后就不是这样了。三天后虾滑和雪花牛肉都是限量供应，且要额外付费购买。”
短时间的高成本没什么，只要投入的这些成本能带来高额的回报就行了。
虾滑和雪花牛肉确实成本不低，这又是按人头收费，神仙们多吃这两样东西，林小西的成本自然会很高。
可是，林小西有自己的算盘。
神仙们来吃火锅，发现了虾滑和雪花牛肉的惊艳之处，自然是愿意做回头客的，也愿意把这么好的东西推荐给身边的神仙。
三天的时间绝对能够吸引来大量的神仙。
这相当于是做了个宣传。
至于三天后嘛，客流量的问题解决了，虾滑和雪花牛肉就可以单独销售了。
而且他还要限量供应，再玩一手饥饿营销。
让神仙们把吃虾滑和雪花牛肉当做一种骄傲。
一种可以用来炫耀的东西。
就像曾经的兔架一样。
“哦对了，再招来几个人手。3-5个服务生吧，工资待遇和你们一样。一定要做好岗前培训。以后，小卖部的日常经营就由你全权负责了。”
林小西想了想，又交代了几句。
他是不可能在小卖部里待一辈子的，当然要做撒手掌柜。
既然要做撒手掌柜，那自然是要把小卖部交代给值得托付的人，到时候才没后患。
“好！”李开笑着点了点头，对林小西佩服不已，林小西看上去也就二十出头。
这样的一个年轻人居然能够经营如此大的一家店铺。
更让他震惊和佩服的是，林小西这家店铺的神奇之处。
那些客人是什么情况啊！
怎么他们一个也见不到？
他们收上来的钱也奇怪，竟然都是碎石头。
可偏偏林小西却把这些碎石头当做宝贝。
李开完全不知道的是，这只不过是林小西使用的一个障眼法。
在凡人眼里收上来的这些是碎石头，在林小西和神仙们眼里，这些就都是灵珠，还有宝物了。
“小西，你在老宅吗？我新学了几道菜，不知道你喜不喜欢。”
这时，一条消息从林小西威信里弹了出来。
是安清瑶发过来的。
安清瑶也是个妙人。
堂堂安家大小姐，竟然亲自洗手做羹汤，而且还将这当做一种乐趣。
时不时就研究出些新菜来，还要让他吃。
都快成他的御用厨娘了。
只是……
林小西想了想，回复：“这次就算了，我在这边有点乱，不方便接待人，不要过来。”
开玩笑，小卖部有了这么大的变化。
又是面积扩大，又是装修布局大改造，还有火锅业务，以及新加的这些员工。
安清瑶她们要是看到了，他怎么解释？
暂时还是不要让安清瑶等人来这边比较好。
“好了，知道你有秘密，不愿意让我来那就算了。不过你可以找我来呀！如果你有时间的话可以来我自己的别墅，我随时欢迎！”
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