尼尔森对萧鹏表示感谢不是没有道理的，把坎特整垮了最大的受益人是谁？尼尔森！不过尼尔森心中也忐忑不已，不知道萧鹏会怎么报复坎特，他比较害怕的是，萧鹏会打击整个沃顿渔业。毕竟这牵扯到自家的财产。不过想了想后，他又觉得可能性不大。萧鹏虽然养鱼厉害，但是应该是米诶有能力打击庞大的沃顿渔业吧？
不过他可真的小看萧鹏了，萧鹏直接让苏少辉找个人，把坎特渔业的所有产品购买了一个遍，送去化验，拿出检验报告后，萧鹏沉思片刻，直接打电话给杨猛，让他在渔场里捕捉到一条旗鱼，让人最快速度送到沪市。直接让冯建亭加工包装一番，冯建亭不知道萧鹏要干什么，但是还是照做了。
萧鹏做好这一切后，就找到王聪聪，让王聪聪帮自己一个小忙，也没让他干什么，只不过发表了一条微博：加拿大沃顿渔业在华夏参加渔业展，销售汞含量超标的旗鱼段，这是想在华夏再制造一场水俣病事件么？
最关注王聪聪微博的，永远不是吃瓜群众，而是各大媒体，看到王聪聪的微博，所有人先一愣，王聪聪没去撕娱乐圈，怎么撕开卖鱼的了？这水俣病是怎么回事？什么事汞含量超标？
全国媒体看了王聪聪的微博瞬间懵逼，汞含量超标可以理解，汞就是水银，温度计里表示温度的就是它，是一种剧毒的重金属，具有较强的挥发性。海洋生物几乎或多或少都含汞，体型越大的动物中，含汞量也多，通过海洋生物的皮肤和腮的渗透，或者食用含汞的食物进入体内。
而水俣病也就是有机汞的中毒，患者手足协调失常，甚至步行困难、弱智、听力及语言障碍、再严重者神经错乱，最后死亡。更可怕的是，怀孕妇女也会将这种汞中毒带给胎中幼儿，令幼儿天生弱智。
而让水俣病引起重视的，当属岛国1956年发生在水俣湾的水俣病事件。
在岛国熊本县水俣湾外围的‘不知火海’是被九州本土和天草诸岛包围起来的内海，也是当地渔民赖以生存的主要渔场，而水俣镇，则是水俣湾东部的一个小镇，因为‘不知火海’丰富的渔产，使得小镇格外兴旺。
但是岛国氮肥公司却在这里生产氯乙烯，并且把没有经过任何处理的废水排放到水俣湾中。1956年时，水俣湾附近就发现了一种奇怪的病，这种病最早出现在猫身上，被称为‘猫舞蹈症’。病猫步态不稳，抽搐，麻痹，甚至跳海死去。被称为‘自杀猫’，随后不久，这里又出现了患上这种病的人类，症状和猫类似。当时这种病由于病因不明，被叫做‘怪病’，而这种怪病就是‘水俣病’，也是世界上最早的由于工业废水排放污染造成的公害病。
氯乙烯生产制造的过程中，要使用含汞的催化剂。这使得排入‘不知火海’中的废水中含有大量的汞，当汞被水生动物食用后，会转化为甲基汞，一丁点甲基汞就能让人死于非命了，而水俣湾里由于常年的污水排放，甲基汞含量达到了足以毒死岛国全国人口两次都有余的程度。而水俣湾的当地人，更是其中最直接的受害者。而那个时代，岛国大力发展工业，根本不在乎老百姓死活，什么四日市哮喘病、富山痛痛病都是因为工业污染造成，可是岛国政府根本不作为，1956年，就确认了岛国氮肥公司的污水，是导致水俣病的罪魁祸首，可是知道1968年，岛国氮肥公司才停止排放污水，中间继续肆无忌惮的排放了12年！时至今日，因为水俣病提起的旷日持久的法庭诉讼仍然没有完结！毕竟仅仅水俣镇一个地方，受害者就有了一万多人。由此可见这次公害时间造成了多大的影响。
这下媒体们都疯狂了，沃顿渔业在华夏出售汞含量超标的旗鱼肉？这不是毒害华夏老百姓么？经过苏丹红、三氯氰胺、地沟油之类事件的伤害，华夏人对什么最认真？自然是食品安全！只要是跟食品安全相关的事情，小事也就变成大事了。于是渔业展的第二天，沃顿渔业就被媒体记者包围了。
坎特是欲哭无泪，什么叫汞含量超标啊。旗鱼肉里含汞是没错，可是谁家的旗鱼不含汞？大型海洋生物都含汞，你看看岛国人，又是金枪鱼又是旗鱼又是海豚又是鲸鱼的，这些里面哪个不含汞？可是又有几个得水俣病的？都在标准之内好吧？
坎特在媒体面前拼命解释科普，什么自家旗鱼肉里汞含量绝对是在合理范围内，已经很低了，什么要追究王聪聪的诽谤罪名之类的。殊不知有人直接拿出两份化验报告，递到媒体面前。媒体人一看，一份是沃顿渔业的旗鱼质检报告，一份是千里岩旗鱼的质检报告。两者一对比，媒体直接找到两者差距了，坎特不是说他们的汞含量很低了么？千里岩旗鱼鱼肉里的汞含量怎么不及你的万分之一？
这下好了，就算沃顿渔业的旗鱼汞含量再怎么达标，也有口难辩了。
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