发生了这样的事情，倒也让萧鹏没有直接动身去沪市，而是亲自带人在渔场里开始捕鱼，目标只有一个：裸盖鱼，也就是所谓的银鳕鱼。
裸盖鱼毫无疑问，是顶级的好鱼之一，其中的赖氨酸含量几乎居所有鱼类之首，所以现在随着生活品质的提高，越来越多的人注重饮食质量营养搭配，而价格高昂的裸盖鱼，也就上了人们的菜单。
不过裸盖鱼和鳕鱼是完全不同的两种鱼，所谓的‘银鳕鱼’是岛国人起的名字，本意是为了体现出这种鱼的珍贵。而且在岛国称呼为‘银鳕鱼’的鱼并不是一种鱼，而是两种鱼，一种是裸盖鱼，另外一种是智利海鲈。这两种鱼虽说是完全不同的两种鱼：一种是鲈鱼科，一种是黑鲉科，但是这两种鱼倒有共同点，都是栖息在距两极很近的冷水深海水域，只不过智利海鲈分布在南极附近海域，而裸盖鱼分布于近北极水域。
也是因为捕捞困难，加上它富含脂肪、蛋白质及多种维生素，所以银鳕鱼可比真正的鳕鱼贵很多。
像那些奸商宣传的什么海豹油里富含的DHA、欧米伽3之类的，一条裸盖鱼赶得上那些玩意一箱了。
这也是华夏商人的特色，把简单的东西复杂化，比如说这些DHA欧米伽3之类的名词，说的高大上无比，显得珍贵的不行，给顾客营造一种奇货可居的假象，其实呢？所有深海鱼都富含这么玩意，只不过含量有多有少而已。很多儿童专家提倡儿童要补充赖氨酸，所以很多家长开始给儿童吃各种药片补充，买鳕鱼吃，其实根本没必要，像小黄鱼、海鳗鱼、鲢鱼之类的赖氨酸含量和普通鳕鱼差距并不大，只要没事吃条鱼，什么问题都没有。银鳕鱼价格昂贵的原因，除了打捞难度高之外，也就是它的营养含量超过其他鱼类而已。
不过对奸商们来说，他们可不管这些，他们管的是如何盈利。
由于银鳕鱼价格昂贵，而且体格较大，所以一般都是切片真空包装出售。这让奸商们看到了市场！这样切片卖鱼肯定比整条鱼卖赚钱！你想，整条的大平洋鳕鱼，一条可能20斤，一公斤十块钱，你随便一切一包装，就可以卖个五十六十一公斤，伪装成银鳕鱼，还能卖个三百五百一公斤，这可是发大财的办法！不过鳕鱼数量也少，奸商想了想，就拿各种鱼来冒充鳕鱼，于是就出现了现在市场上的奇葩景象：想要买鳕鱼？先让你挑花了眼：基地鳕鱼、水鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、黄鳕鱼、黑鳕鱼、深海鳕鱼、浅海鳕鱼、龙鳕鱼、圆鳕、扁鳕、金鳕、蓝鳕、岩鳕等等等等，反正这些鱼切头、去脏、去骨、去皮再切块，看上去差不多，外观上就更加难以辨别，鱼目混珠卖高价呗。当年杭州相关部门调查了一下，通过对鱼的DNA对比后发现，市面上出售的17种所谓‘鳕鱼’，竟然没有一个是真货。
因为考虑到银鳕鱼也不是鳕鱼，所以可以换个说法，凡是真空包装的‘鳕鱼’，都是假货，只不过有的假鳕鱼比鳕鱼珍贵，比如银鳕鱼，而更多的则是便宜鱼来假冒鳕鱼卖高价了。这还是有良心的奸商，毕竟尽管这些鱼都是假鳕鱼，但是营养价值差不多，只不过是卖的贵点而已，有些更狠的奸商，那才是真是为了赚钱不惜一切，拿出俗称‘油鱼’的异鳞蛇鲭或者棘鳞蛇鲭鱼肉来假冒鳕鱼出售，反正这俩兄弟一切一剥皮，平常人根本分不出异样。而那玩意人体内的油脂无法被人体吸收，吃了后只能从屁股里面往外流油。。。。。。就像某乐福商场里，就曾经出现过好多次用异鳞蛇鲭假冒鳕鱼出售的事情！为的自然是其中的利润。
用异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭冒充鳕鱼这才叫做暴利！异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭唯一的用处就是用于提炼工业用润滑剂！渔民网到这鱼哭还来不及！因为那就意味着赔本！结果现在摇身一变，几十块钱一斤不说，吃了后人上吐下泻，这才叫做坑人！
不过说实话，这事还真不怪某乐福，也不怪食品监管部门，毕竟目前世界各国都禁止出售油鱼，比如意大利，油鱼被列入禁止入口鱼类，加拿大建议不要大量食用，米国在上世纪九十年代禁运油鱼，虽说现在已经解禁了，但是米国食品药品监督管理局仍然反对进口和州间交易油鱼，欧盟虽说没有禁售，但是出售油鱼时，只能以包装形式出售，必须加上警戒标签，告诉大家吃后会造成肠胃不适，而岛国，直接把‘油鱼’列为有毒鱼。但是华夏并没有禁止销售油鱼，所以从法律上讲，某乐福倒真没犯法，充其量说它所售产品名不副实而已。
萧鹏决定参加沪市国际渔业展，渔场里别的渔获都不愁销路，只有这银鳕鱼，倒真让萧鹏犯愁。银鳕鱼价格昂贵，而且假货充斥市场，所以销路十分有限，有好鱼卖不出去这才真正让萧鹏感到别扭。总不能把号称‘海中黄金’的裸盖鱼卖白菜价吧？所以萧鹏想通过这次国际渔业展，打开自己渔场裸盖鱼的知名度！
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