美食:从远月开始的教师之旅

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第27章 第一堂课,料理的真谛

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杨曌带着薙切绘里奈来到上次的那个教室,就看到除了睿山枝津也以外的“十杰”此时都安静地等着杨曌的到来。

“都到了,很好。”杨曌点了点头。

“那个……杨老师……睿山枝同学还没来。”司瑛士举起手弱弱地说道。

“没事,对于他,我另有安排。”杨曌说道。

“是。”虽然心中有一丝疑虑,但司瑛士还是没有多说什么。

“上课前,司同学,我想问问你,昨天你的收获,你有什么疑问没有?”杨曌问道。

“有,杨老师,虽然我确实理解到了杨老师的意思,但是在自己回去尝试的时候,却一直没有任何的效果。”司瑛士说道料理上的事情是,自信谜一般地从他身上涌现出来,但嘴角还是带着一丝苦涩。

“嗯……我知道了,其实不是什么的大问题。”杨曌说道。

“真的吗?”司瑛士惊讶地看向杨曌,眼里充满了激动和希望。

“是的,其实很简单,因为你以前的影响太太深刻了,虽然你能够想明白,但是一旦只做料理,你的潜意识,就会按照以前的想法来,自然,你赋予料理的印记也一样。”杨曌解释道。

“原来如此。”司瑛士了然。

“其实司同学也算是给你们当了一回反面教材,你们在场的所有人都是有资格冲击特级厨师,甚至走得很远的资质的。

但由于越来越多的外在影响,导致你们现在在做料理的时候,是否还保持着当初的初心。

而且,在确定自己的初心之前,一定要有明确的想法,并且在厨心孵化以前,确定这厨心是否是正确的。”杨曌讲解到。

闻言,小林龙胆幸灾乐祸地看了一眼司瑛士,小小地调侃了他一下,其他人也都笑了笑。

“杨老师,我有个疑惑。”斋藤宗明举手问道。

“请说,斋藤同学。”

“请问杨老师,那什么厨心是正确的?什么厨心是错误的?”

“很简单,只要你们真的明白料理的真谛,就能够分清楚什么是对,什么是错了。”杨曌说道。

“真谛?”所有人都一愣。

“料理不就是美味的食物吗?”小林龙胆歪着头说道。

“还有可爱的。”茜久保桃补充了一句。

其他人则是在等待杨曌的回答。

“很简单,料理的真谛,就是传递幸福和希望!”

“传递……幸福和希望!”众人一惊,他们被“幸福”和“希望”两个字震撼到了。

“没错,回忆一下吧,你们小时候,第一次吃到觉得无比美味的料理时的表情。”杨曌说道。

“第一次……”众人纷纷开始回忆,但很明显,并没有达到杨曌想要的效果,每人都是闭着眼睛,皱着眉头苦思冥想。

甚至来自大家族的纪之国宁宁和一色慧脸色还不怎么好看。

“算了,我来做一道料理吧。”

杨曌苦笑着摇了摇头。

打电话让远月的食材负责部门送来一条肥美的新鲜鲤鱼,和一口较大的砂锅。

“十杰”们见杨曌要亲自动手做料理了,脸上纷纷泛起了期待。

虽然都猜测杨曌的实力很强,远超他们,但毕竟,眼见为实。

杨曌挑了一把华式厨刀,然后将鲤鱼放在案板上。

接下来的一幕,“十杰”们全部瞪大了眼睛,完全不敢相信眼前看到的这一幕是真的。

只见杨曌的手以他们难以看清的速度开始舞动,手中厚重的菜刀宛如拥有生命一般,在鲤鱼的身上跳着优雅的舞蹈。

而在它的舞蹈下,鱼鳞、鱼鳃、内脏等不到半分钟就被清理干净。

然后,杨曌做了一个让他们更加难以置信的举动。

杨曌的手轻轻在鱼头和鱼尾与身体相连的地方轻轻一捏,两声清脆的“咔擦”声响起,杨曌的的手开始抬高,众人就看见,鲤鱼身体的骨架直接被完完整整地提了起来,完全没有伤害到鲤鱼本体。

“这!这刀工!”擅长寿司的斋藤宗明浑身有些颤抖,因为他就是以自己的刀工为傲。

但现在他发现,自己的引以为傲的刀工早杨曌面前,简直是萤火比皓月,遥不可及。

“这……真的是人能办到的吗?”

“这也太……”

“神奇了吧?”

“化腐朽为神奇。”

……

其他几人纷纷表示着自己的惊讶,不,这已经是惊骇了。

只有薙切绘里奈,死死地拽紧拳头,咬着牙齿。

“这就是杨曌哥哥的实力,不,他应该还没有用全力,差距……真的就这么大吗?不!我一定要追上去!我可是“神之舌”!我一定要站在杨曌哥哥身边!”薙切绘里奈在心里默默地鼓励着自己。

杨曌此时可没空例会他们的感想,一门心思扑在料理上。

但他剩下的动作,却有些让“十杰”看不懂了。

只见杨曌将处理好的鲤鱼放进装满清水的砂锅之中,放上了几片姜片,其他的什么都没放,就连盐都没用到,就这样盖上盖子炖了起来,还有就是切了一点葱末放在旁边待用。

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