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第206章 你喜欢她吗(七)

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“玉林,回来。”叶凌天喊着追出去的周玉林,然后说道:“算了,不要跟这帮小混混一般见识。好了,大家都休息休息吧,可以回去睡个午觉,都辛苦了。”

叶凌天说着,他完全没把这两个混混当回事,吩咐大家都去散来之后,他自己也回了属于他的那个小宿舍里睡觉。中午有一个值班厨师和一个服务员,所以叶凌天中午都能够睡上几个小时,而且,现在的店里,即使叶凌天不在也是能够照常营业的。

叶凌天睡了好几个小时,到了晚上六点多才去了店里。去店里的时候店里已经有两桌生意了。叶凌天四处看了看,问了问情况,一切都照常进行着,他就直接走到了店外面,站在店外抽着烟。

一根烟还没抽完,叶凌天就见到了李雨欣的车开了过来,停在了旁边。

“你怎么一个人站在这?”李雨欣下车后好奇地看着叶凌天。

“没什么事做,店里面大家都在做事,我一个闲人在那也不合适,出来站着舒服一些。你刚下班?”叶凌天问着。

“嗯,刚下班,想找个地方吃饭,就想到了你这。”李雨欣点点头道。

“想吃什么?来,去二楼,一楼比较吵。”叶凌天直接带走李雨欣走了进去,上了二楼。一般都是要把一楼坐满才会让客人来二楼,所以此刻二楼一个人都没有。

“想吃什么?”叶凌天让服务员不用招待,自己拿了张单子递给李雨欣。

“你吃了吗?”李雨欣拿着单子看了看,问道。

“没吃,睡晚了点,没赶上工作餐。”

“那羊腿吧,你烤的羊腿挺好吃的。”李雨欣想了想说着。

“那好,你在这等一会儿,我下去烤。”叶凌天点头,然后就准备下去。

“你还没招到厨师吗?还要你亲自去烤?”李雨欣不明所以地问着。

叶凌天愣了愣,笑了笑,说道:“你等一下吧,挺快的。”说完就走了下去。

李雨欣很是奇怪,问着二楼的服务员:“你们店里没找到厨师吗?”

“有,我们有四位厨师,手艺都非常不错的。”

“那为什么你们老板还要自己下去烤东西吃?”李雨欣莫名其妙地问着,随后她才意识到,不是店里没厨师,而是,叶凌天只是想自己亲自烤给自己吃。想到这,李雨欣心里一下子暖了起来。在店里四处看着,耐心的等着叶凌天。

过了差不多二十多分钟,叶凌天自己端着一个大盆子上来,里面放着一个羊腿,还有其它的一大堆烧烤。把东西摆在李雨欣面前,然后自己过去拿了两副碗筷。

“尝尝,有些天没烤了,可能手有些生,看看味道还行不行。”叶凌天把碗筷递给李雨欣,说着。

李雨欣心里挺温暖的,接过叶凌天的碗筷,拿着筷子夹了一块叶凌天已经用刀全部分开的羊腿肉尝了一口,说道:“很好,很好吃。”

“那就多吃点吧,以后下班了不想在外面吃就过来,想吃什么我给你吵,店里什么都用,挺方便的。”叶凌天说着,他知道李雨欣是个完全不懂下厨的女人,一日三顿都是在外面吃。

“恩,好。”李雨欣点了点头,然后问道:“听晓晴说,你这生意挺好的,可我看怎么没什么太多人啊?”

“还没到时间,人最多的时候要等到九点以后去。那才是吃宵夜的时间,这个时间段都是饭店里的生意最好的时候。”叶凌天给李雨欣夹了一块肉说着。

“你这一个月大概能赚多少钱?”李雨欣问着。

“我还只开了半个月,具体一个月能赚多少我还不清楚。不过,按照目前来说,一个月应该能赚到二十万左右的纯利润。对于我来说,已经很满足了。”

叶凌天慢慢地说着,然后自己点了一根烟,他并没怎么吃。他对于烧烤是真的已经完全不感兴趣了,只是因为吃的太多了,而且整天闻着的都是烧烤味。

“二十万一个月?这已经很不错了啊,没想到啊,这么一个店一个月竟然能赚到二十万的利润。看来晓晴说的没错。”李雨欣有些稍微惊讶。

“她说我什么?”

“她说呀,只要你叶凌天想做的事,就一定能过做到最好。她对你有些盲目的崇拜。”李雨欣开着玩笑道。

叶凌天也微微笑了笑,然后说道:“其实,这里生意能这么好,有很多因素。首先是这里人流量特别大,周围很多人。而且这条街都是一些饭店,大家已经养成了来这里吃饭的习惯了。另外就是烧烤店不多,起码这周围很大一片地方是没有烧烤店的,大家图个新鲜,自然都会选择来这。”

“另外,这里生意这么好,与小吃街拆迁了也有些关系,原本吃烧烤的人没地方去了,就都选择来这了。这个市场还挺大的,要不是这个店只有这么大,容不下那么多人,销售额会更好。不过做到现在这个样子,我已经很满足了。”

“既然生意这么好,市场都没饱和,这里场地不够,你干嘛不选择再找地方开一家分店?以后可以做成连锁店的形式。我们三元集团就是这么一步一步发展起来的,我觉得你也可以走这种模式。只要开了第一家,第二家店开起来就简单很多了。因为你有成熟的经验可以复制,另外,你的人员也都是现成的,成本要远比第一家要少。”李雨欣给叶凌天分析着。

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