小盏儿看着这么紧张的苏瑶，噗嗤一下笑了：“姐姐，你不要这么紧张，我逗你呢！”
苏瑶看着发笑的小盏儿，这才知道小盏儿是在和自己开玩笑，于是假装生气的打了一下小盏儿：“你这孩子，明知道姐姐紧张，还这么和姐姐开玩笑，真是该打！”
小盏儿哈哈哈的笑着：“姐姐，我知道错了，你不要生气了。”
苏瑶哼了一声，假装不利小盏儿。这时候，郭大胖急忙打着圆场：“小盏儿，你快说啊，苏瑶做的这个猪脚汤怎么样？“
小盏儿又尝了一口，细细的品着：“姐姐，这个猪脚汤真的很好喝，感觉就是很香，猪脚炖的特别的软烂，吃起来还有些黏嘴呢，真是特别好吃！“
苏瑶听到小盏儿的评价，很是高兴，心中知道自己的猪脚汤是成功了！
郭大胖听到小盏儿的话，有些疑惑：“猪脚汤怎么会黏嘴呢？真是奇怪？“
苏瑶看着这么疑惑的郭大胖，笑呵呵的给郭大胖端了一碗猪脚汤：“你尝尝就知道了。“
郭大胖结果苏瑶地给自己的猪脚汤，细细的品尝起来，果然猪脚吃起来有些黏嘴，郭大胖用筷子夹起来猪脚，仔细的观察着，忽然郭大胖罗出了笑容：“原来是猪脚上的筋，怪不得这么黏嘴！”
苏瑶见郭大胖说出了正确答案，心中很是满意：“对，郭师傅，你说的真对，猪脚经过长时间的炖煮，蹄筋已经变得十分软烂，所以吃起来才会有黏嘴的感觉。而且猪脚骨头里面的营养已经全部都被吨进来的汤里面，可以说是既好吃，有营养，而且还可以美容养颜，我相信陵阳城的贵妇们肯定会喜欢这道菜色的！”
郭大胖开心的点点头，急忙让小盏儿把赵掌柜叫来看苏瑶做的猪脚汤。
赵掌柜到了后厨之后，尝尝了苏瑶做的猪脚汤，也是一阵赞美，看来这才酒楼的新菜式可以决定了。
就在赵掌柜紧锣密鼓的准备推出新菜色的时候，苏瑶却叫住了赵掌柜：“赵掌柜，等等。”
赵掌柜被苏瑶叫下之后十分疑惑：“苏瑶，你有什么事情吗？”
苏瑶摇了摇头：“并没有什么其他的事情，我主要还是想和你说一下猪脚汤。”
“猪脚汤，还有什么问题吗？”赵掌柜听到苏瑶的话之后，更加疑惑了。
苏瑶看着疑惑的赵掌柜，笑了笑：“不知道赵掌柜有没有听过一句话，好马配好鞍。”
赵掌柜显然是不明白苏瑶的意思，直直的看着苏瑶，并没有说话。
苏瑶见赵掌柜没有明白自己的意思，也就不再卖关子了，直接说出来了自己的想法：“赵掌柜，这道猪脚汤是针对城中的贵妇小姐推出的，这些贵妇小姐们平时最喜欢一些精美的东西，如果咱们这是用砂锅盛放猪脚汤恐怕效果不是很好。”
赵掌柜点点头：“你说的很有道理，那我们应该怎么做呢？”
苏瑶想了想，看了看厨房中的餐具：“赵掌柜，我看咱们厨房的餐具都不合适，这样，你从新去买一些餐具，记得越精美越好，不用太大。”
苏瑶的话说道这么份上，赵掌柜彻底明白了，心中对苏瑶很是佩服：“苏瑶，你真是厉害，相信这些贵妇千金看着精美的餐具，猪脚杨也会变得更加美味吧！你放心，我这就去办！”
“还有，”苏瑶看着要离去的赵掌柜，又说出了自己的想法，“记住，一定要说猪脚汤美容养颜，这样那些贵妇小姐会跟喜欢的！”
赵掌柜哈哈一笑，急忙带着酒楼的伙计去购买新的餐具去了。
果然按照苏瑶的方法实施之后，猪脚汤变得十分火热，特别是城中的贵妇千金们，更是争相来吃猪脚汤，酒楼的生意更加火爆了。
猪脚汤这么受欢迎，苏瑶最近的工作也变得忙碌起来，就在苏瑶在后厨忙碌的时候，王掌柜慌忙从前厅跑到了后厨，跑道苏瑶身边说道：“苏瑶，你快点亲手做一份猪脚汤，外面来了一位夫人，阵仗很大，点名要你亲手做的。”
苏瑶虽然有些好奇这么阵仗很大的贵妇是谁，但是既然人家已经点名要吃自己亲手做的猪脚汤了，那自己肯定要满足顾客的需求的。
王掌柜见苏瑶答应了那位夫人的要求，放心下来，有赶快跑出去伺候了，生怕有怠慢，会惹得那位夫人不高兴。
就在苏瑶做猪脚汤的时候，王掌柜已经走了贵妇身边，亲手给贵妇到了一杯茶，笑呵呵的说道：“柳夫人，你请喝茶，我已经安排我们的厨娘亲手给你做猪脚汤了，保证你满意。”
柳夫人听到王掌柜的话，皱了皱眉头：“厨娘？不是你们的领事厨子吗？”
王掌柜急忙解释道：“这个厨娘是猪脚汤的发明者，她做的更好最正宗，所以才安排她给你做的。”
柳夫人听到王掌柜的解释，很满意的点点头，最好的厨娘才配给自己做饭，看来这就家酒楼还不错。
王掌柜见柳夫人很满意，这才小心的退了下去，站在一边伺候。
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