“就是啊，做好现成的给你们吃还堵不上嘴。”
“人家熬粥肯定有自己的道理，说不定是用粥做点缀呢？”
小倩这一带头，另外几个女孩子立马跟上，至于顾阳更是直接怼了回去：“亏你们也还知道都是梧桐街的街坊邻居，一个个钻钱眼里去了是吧？”
“你个毛头小伙知道个屁，有钱不赚王八蛋。”
“就是，毛都没长齐的家伙，在这瞎嚷嚷啥？”
那边支持王磊的几个人没想到是几个长的很漂亮的女孩子在替宁城说话，心里有气不好发，结果顾阳就撞了上来，言语间所以也是丝毫不留情面。
“你特么说谁呢？”
顾阳从很早之前心里就憋着一股气，这会被人大庭广众之下怼脸，十八岁年纪蕴含的暴躁顿时就爆了出来，一边说就是一幅要动手的样子。
“你还想动手？来来，往这打！”
“顾阳，别冲动！”
就在这千钧一发之际，一直没有说话的谢图南猛的一把拉住了起身的顾阳：“宁城还在上面比赛呢，用不着跟他们动嘴皮子，谁输谁赢等会自然就知道了。”
“就是，你个呆瓜子，看不出来他们激你呢？”
小倩也急忙上来拉住了他另外一个手，台下这么一番冲突自然引起了台上宁城跟王磊两个人的注意。
原本想下来让顾阳别冲动的宁城，在看到谢图南出面之后事情得到平息，也就放弃了下台的想法，继续忙活着手里熬粥的动作，艇仔粥的熬制已经到了把握火候跟时间的关键节点，容不得他松懈。
而另外一边
王磊也把台下的冲突看在眼里，相比于宁城想要下台的想法，他则是戏谑一笑，一幅看好戏的样子：
“闹，使劲地闹，你越闹我越开心。”
等到看到双方息事宁人之后不免有点小失望，又瞄了一眼宁城那边，才重新把心神放到了身前要做的菜上。
一整条大鲢鱼已经被他把内脏，鱼肚侧里那些黑色的膜全部清洗干净，放在了一边的支架上控水。
等到水分完全控干之后，就见王磊拿着菜刀在鱼地三分之一处猛的剁下，鱼头瞬间跟鱼身分离开来。
把鱼身扔到旁边的盘里，王磊把鱼头放在砧板上，挥刀从中间劈开，一颗硕大的鱼头顿时变成了两半，又接着挥刀把切好的鱼头切成了大小均匀的数小块，再用厨房纸巾蘸去水分才算完成。
鱼头处理好了
看着眼前的成果王磊暗自点头，在心里又把自己叔叔传授给自己的烹饪技巧回忆了一遍，才继续下面的动作。
“接下来是配菜准备，先切豆腐。”
想着脑海里的步骤，王磊把一边早就准备好的嫩豆腐轻轻拿到手里，用菜刀切成了四四方方的厚片。
然后是笋、姜洗净切片。
做完之后王磊松了一口气，开始大火烧热炒锅，下油烧热，把切好的鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入清水，大火烧开。
最后两步！
按耐住内心的激动，王磊一动不动的盯着锅里的汤汁，等待汤汁沸腾的那一瞬间，像是条件反射一样开始加入各种配料。
先加醋，再加米酒。
“小磊一定要记得，想要鱼头豆腐汤鲜美滑嫩，最后煮沸的过程一定要持续20分钟！”
想着比赛之前叔叔的再三叮嘱，王磊又抬头看了眼观众席第二排那个位置，这一次台下那个男人朝着他比起了大拇指。
得到回应的王磊嘴角划出一个圆满的弧度，往锅里加了葱段、姜片和笋片，开始在心里默默记时。
“图南姐，你们看到没？”
观众席上，顾阳皱着眉头顺着王磊的视线也看到了第二排穿着灰色西装的中年男人，心里默念第二遍。
“看到了，那个男人应该就是你们说的王磊的叔叔吧。”
谢图南稍稍转头，也看了过去，一对好看的柳眉轻轻挑了一挑。
“应该就是他！”
顾阳虽然也没见过，但是从王磊的行为猜也猜了出来。
“嗯..我看他们两眉来眼去像是打暗号似的，也不知道一个在台上，一个在台下还有什么好说的，难不成一场小小的厨艺比赛还准备了暗语？”
说道最后连谢图南自己都被自己逗笑，顾阳几个人一听也觉得挺有意思，对于宁城大家是百分百信心，所以看比赛的心态很是轻松。
“管他们是暗语还是密语还是外星语呢，我都已经在想等会让宁老板做啥好吃的给我们了。”
小倩翻了个白眼，觉得话题很是无聊。
“小倩姐，你喜欢吃什么？我一会告诉宁大哥。”
说者无心听者有意，顾阳不知道啥时候钻到了小倩身边，一幅讨好的模样，看的谢图南是一愣一愣的。
“我喜欢吃什么为什么要告诉你？”
看着眼前这张秀气而稚嫩的脸庞，小倩有些出神，好一会才撅着嘴巴出声，说完不再理他，把视线重新放到了比赛台上。
额...
吃了瘪的顾阳尴尬的挠挠头，感受到谢图南几个人那饶有趣味的眼神，轻咳几声也急忙看向了舞台。
比赛进入最后时刻
这边王磊身前的锅中经过焖炖二十分钟，已经完全沸腾开来，眼看着汤汁已经变成了奶白色，王磊迅速往锅里调入盐和糖，撇入一丝白胡椒粉，最后放入了一小撮香菜。
鱼头豆腐汤出锅！
随着王磊的动作一气呵成，一股鲜美的鱼汤香味顿时蔓延开来，不出意外引发了一阵小小的轰动。
“哇，王老板已经做完了，这..好香的鱼汤味！”
“嗯，我也闻到了！王老板果然不愧是专精粤菜的人啊，这行家一出手，就只有没有！”
“确实！这汤的香味都从台上飘到这来了！”
“咕咚！别说了，我现在就想喝上一口尝尝味道了！”
听着台下传来的阵阵议论声，王磊眼中闪过得意之色，眼前的鱼头豆腐汤汤汁乳白，嫩滑的豆腐半遮半掩的身子在汤汁中若隐若现，几块鱼头肉点缀其中，加上一小撮香菜，形成了一幅鱼在水中落，豆腐香菜伴其身的绝美画面。
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