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二乔

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第33章 信心,给新伙伴们打鸡血

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许真真让万庆把马车停到侧门,她下了车,说要去把冰块装回来,谁也不让跟,提着大木桶走得飞快。

走到外边故意七拐八拐,然后拐到一棵大榕树后面,确定四周无人看见,身子一闪便进了空间。

她一早把硝石放在这里,直接加入木桶里和灵泉水一起,等待慢慢结成冰就行。

不知是不是里边灵气足一点,还是硝石放的多了些,这一回水不再是冰渣子,而是成了冰块。

她拿勺子喝了一口,冰冷中透着甘甜,好像在吃雪条,味道好极了,在这大热天吃来,真是享受。

生怕自己体力不支,她又去摘了两颗树莓吃了。

半刻时后,她出现在糖心居后院的枇杷树下,脚边放着大木桶。

这是她昨晚留意好的路线。

枇杷树长后院的墙边,前面有一排高高的柴垛,后面是一堵墙,墙后是半截巷子,巷子的尽头是一堵墙,完全将前后的视线阻隔,安全的很。

她探了探身子前后看了看,果真无人,便放下心来。

她想把木桶提进去,可死活都提不起,只好双手抓着木桶的把子一点一点的往前挪。

好在这里离后厨非常近,要不然非累死不可。

挪进了过道里才去喊人。

杨掌柜等人早就迫不及待的尝了甜品,心里着实惊艳,仰长了脖子,盼许久了都,一听见她的声音,全都跑了出来。

“二东家,总算把您给盼来了。”

这伙人眼神火热,仿若她是移动的银锭子。

许真真差点被他们的热情给吓着,脚步都不自觉的往后移了移。

那甜品师傅比谁都醒目,上前提起木桶,“二东家,您、您往里边请。”

许真真见他激动的脸都红了,心中直纳闷:有这么开心么,难道就不怕自己抢了他的饭碗?

杨掌柜适时介绍,“二东家,这位是林师傅。糕点、甜品师傅都是他,咱们店的顶梁柱。”

林师傅脸更红了,苦笑,“杨掌柜,你就别埋汰我了。我有几斤几两我自己清楚,我这样的人都能做顶梁柱,咱店离关门也就不远了。”

杨掌柜直瞪眼,“你胡说什么!大吉大利,快吐口水说过。有咱们二东家家门,加盟咱铺子,定会否极泰来,红红火火、日进斗金的。”

他一连用了多个形容词,许真真觉得好笑,林师傅却是弯腰不住点头,深以为然。

杨掌柜又指着另外两名半大的小子介绍,“这位是林师傅的侄子林峰,小名儿叫小林子,平时给林师傅打打下手,顺便学点东西;这个是小伍,全名伍小武。”

许真真含笑点头。

寒暄一阵,总算进入后厨。

许真真让人将冰块捣碎,一一加入到甜品里,再让他们选择自己喜欢的,装一碗来试吃。

但是,除了杨掌柜端了碗外,其他人都没动。

许真真挑了挑眉头,“怎么,不喜欢吃?还是怕我下毒?”

杨掌柜抽了抽嘴角,不喜欢?开玩笑,所有人口水都要流下来了,他们只是舍不得。

林师傅一脸严肃,“二东家,我厨艺不精,连累糖心居亏损,可东家仁义,没说过我半句,我羞愧万分。这冰食进价昂贵,若我还贪嘴,我还算是人吗?”

许真真哭笑不得,“林师傅,你言重了,这冰块没你想象中那么贵。而且,现在是试吃,你个做师傅的都不尝,你让我如何交给你?”

林师傅还是有几分踌躇,他反复问许真真,“二东家,这冰块当真不贵么?”

“我只能说,咱们的甜品定价会比对面的低一成。”

其实价格再低一点也还有三成的利润,也更好卖,但是不能。

搞低价扰乱商业秩序,到时不说对面会疯狂反扑,整个商界怕都会鄙视、抵制糖心居。

“那真是太好了。”师傅又兴奋了。

片刻后,人手一碗甜品,端着蹲在门口,呼噜呼噜的吃得很过瘾。

“哇!原来这就是冰的滋味,好爽好冰好凉快好冰啊。”

那两个半大小子不住称赞,半眯着眼,很是享受。

林师傅更是激动的热泪盈眶,“二东家是厨神下凡,小人做的甜品与二东家做的相比,简直是天壤之别。”

许真真道,“林师傅不必妄自菲薄。我这甜品味道好一些,并不代表着我的手艺会在你之上。我用的是白糖,还加入了冰块,食材比铺子之前的好,若是你来做,也很好吃的。”

林师傅嗓音有点抖,“二东家,您抬举我了。但凡我做的东西有您一半好,这铺子的生意,也不至于差成这样。”

这是被打击得彻底,信心都稀碎了。

许真真道,“林师傅,你若不信自己的手艺,不如做一份甜品,加入这冰块试试?”

这冰块是空间灵泉结成的,自带甘甜的味道,加进去会让甜品变得更可口。

“二东家,我……”林师傅一下子哽咽了。

他被郭铭重金挖来,可这铺子从未盈利,他背负的压力有多大、心里的负罪感有多强,只有他自己知道。

今早上杨掌柜说来了位会做甜品的二东家,还有冰块带进来,他心里头又是欢喜又是难过。

高兴的是铺子总算得救了,难过的是自己却要被开除了。

但谁想到,这二东家根本没有开除自己的意思,还反过来安慰自己。

这么好的主家,他去哪里找?

许真真朝他握拳,“不要气馁,一时的失败代表不了什么。咱们甜品比对面的好吃,又加入了冰块,一定能压倒他们的!”

林师傅狼狈地擦了一把眼睛,跟着握拳,“我们一定赢!”

许真真大喊,“有没有信心?”

旁边几个人被她的情绪感染,跟着回答,“有!”

“声音再大点!”

所有人激情昂扬,“有!”

“很好!”许真真目露赞许之色,“那咱们使出浑身解数,把该做的都做好,做得细致入微,尽心尽力,无愧于心,那就很好了。”

“是,二东家!”

“我们不会让您失望的!”

……

经过许真真的一番情绪调动,所有人就跟打了鸡血一样热情高涨,做事全所未有的积极。

而她带来试吃的甜品还剩下许多,杨掌柜就想着推出去卖。

许真真想了想,也同意了。

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