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第39章 美味血肠

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血肠是北方的一种传统食物,将刚刚宰杀的动物血液用盆接好,然后把剁碎的内脏还有肉搅合到一起,放葱姜蒜去腥,最好还有洋葱末、胡椒粉、八角陈皮调味,做好后可以直接水煮鲜吃,也可以等风干后煮了食用。

可惜现在别说八角陈皮了,她连葱姜蒜都没有,只能用盐稍微去去腥了

“啊对了,”苏晓晓忽然想起来上次去找盐,带回来的那几个绿色小果子,因为天冷,果子还是完好的。

乔乔拿起一个果子,好奇的问:“这是什么果子?”

苏晓晓把剁碎的内脏和肉倒在动物血里,又把绿色果子的汁水挤进去:“这个果子直接吃的话很酸,但是做饭的话正好,可以调味。”

乔乔的血肠早洗好了,苏晓晓让她把血肠撑开个口子,她则是把内脏血等食材灌到血肠里。

灌上点儿,就用树枝往下塞。

血肠还挺长的,等把全部食材灌进去,才差不多灌满了。

乔乔好奇:“这就能吃了吗?”

“还要等煮熟了才行。”

蘑菇汤也好了,苏晓晓重新换个骨罐,把血肠放进去煮,过了十来分钟,就差不多熟了。

那边洛的烤肉也好了。

几个人围坐在一起,彦拎了好几个骨罐来,苏晓晓刚要把蘑菇汤分成四份,被彦制止了。

彦摆摆手,说:“这蘑菇汤本来就不多,你俩喝吧,我和洛吃烤肉就行。”

洛点点头,把烤肉递给彦,另外用石匕切下两块递给两个雌性。

苏晓晓用匕首,把熟透的血肠切成一小段一小段的。

苏晓晓皱皱鼻子,因为没有任何调味料,这做出来的血肠腥味还是挺大的。

彦耸动着鼻子,口水都要下来了:“这个血肠味道好香啊。”

洛虽然表情冷淡矜持,但是看他盯着血肠的眼神,可以看的出来也是很感兴趣。

就连乔乔都感兴趣了:“这个味道确实好香啊,和烤肉蘑菇汤都不一样。”

好吧,苏晓晓也想起来了,这些远古兽人连动物血都喝,真饿急了生肉也是可以吃的,这点儿腥味对他们来说那根本就是香味了。

血肠被切成了十几块,虽然看着挺长,但是分下来每个人也就分到了三四块,洛和彦两个兽人多分了一块。

最先忍不住的是彦,苏晓晓早就发现了他是个资深吃货,只见他都顾不上吹凉,就把血肠扔到了嘴里,嘶撕哈哈的双眼发光:“这个血肠太好吃了,又香又油,而且滋味比烤肉浓厚多了,”想了想,又补充:“和你那次做的炒肉也不一样,我喜欢这个。”

难得的是洛也点头:“是不错。”

乔乔也是双眼发光,一边咀嚼一边开始畅想起来:“晓晓,我以后见到血肠都找来,我们以后经常吃这个好不好。”

这次都没吃完呢,就开始想下次了。

苏晓晓尝了尝,也觉得不错,味道对她来说还是有些腥,不过血肠味道浓郁、油而不腻,换换口味倒是挺不错的。

就是可惜了:“可惜没有调味料什么的,否则做出来更好吃。”

乔乔好奇:“什么是调味料啊?”

“调味料就是在做饭时候,放的某些植物的果实或者粉末什么的,放了那些东西,食物会更加美味。”

“那等我们吹箭练好了,我们出去打猎的时候可以在森林里找找,有没有你说的那种调味料。”

既然饭吃完了,几人也开始商量起正事来。

以后积雪肯定会越来越深,洛打算带三个人明天就出发去找竹子,火带人去打猎,吹箭练习的比较准的彦和布带几个雌性在附近试试猎杀鸟类。

只有四个人去找竹子,苏晓晓问:“你们找到了竹子,要怎么带回来呢?”

人型跑不快,兽型不好带。

这个问题洛早就想过了:“到时候我们把竹子砍成几段,用兽皮包着再用藤蔓捆好,捆在背上。”

苏晓晓也觉得这样不错,虽然也是有些困难,但是也想不到更好的办法了。

她从包里掏出一个打火机递给洛:“你见过我用这个东西,就这样一摁就能蹿起火苗,这么冷的天气你们外出肯定很艰难,你们带着吧。”

洛当然知道这个东西的神奇,也知道它的珍贵,没有想到这个雌性就这样让自己带出去。

郑重道:“多谢,我肯定会把它完好带回来。”

“对了,”苏晓晓忽然想起来,去角落里翻腾出一个东西也递给他。

“咦,”彦和灵灵都凑来看,这不就是一块竹子吗。

这确实是一节竹子,不过一头是竹节,一头被削平了,现在上面是一个木头盖子,盖子外面裹了一层皮子,盖子正好盖在竹子头上,防止里面东西撒出来。

苏晓晓打开给他们看看:“这里面是盐,你们用兽皮什么的带盐肯定撒了,我做成了个竹罐,这样想用的时候就把这个盖子打开,用完了再盖回去。”

乔乔看着她的眼神简直是崇拜了:“晓晓,你怎么什么都会做啊,好厉害!”

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