锦绣小厨娘:我靠美食名满天下

锦鲤本鲤

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第253章 开店前的准备

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试问,这世间还有哪个女人有这么大的野心和魄力?

她不仅头脑聪慧,做人做事更是果敢有义气,若她非女子之身,定然是一国栋梁。

不,他其实应该庆幸她是女儿身,因为只有这样,他才有那么一丝丝的可能拥有她。

望着她自信的面容,姜远峥看的入神了,直到虞锦扇伸出手在他眼前晃了晃,才将他的思绪拉了回来,“少东家想什么想的这么入神,可是觉得我太异想天开了?”

“不,我觉得很好。因为敢想才会敢做,若是连想都不敢想,那还谈何成功?”

听到这话,虞锦扇感动的都快要哭了,因为她觉得自己找到了盟友,就像人在异地突然有了个知心朋友一样,那种欣喜是无法用言语来表达的。

兴奋的抽了抽鼻子,虞锦扇大喝一声:“说得好,少东家果然不同凡响!”

姜远峥被她一连夸了好几句,再次心动。但一想到她已嫁为人妇的身份,他只好将这份悸动压下心底。

故意的轻咳了一声,压低声音说道:“不知主厨可有什么计划?”

被问起这个问题,虞锦扇还有些不太好意思,揉了揉鼻子说道:“说实在的,这份想法我是昨天刚刚萌生出来的,所以只有个粗略的计划,算不上完整。”

“不如说来听听。”

虞锦扇把现代某个非常火的火锅店的运营模式说了一遍,还特地强调了事前培训和品牌注册。

这些是她直接借鉴的,算不上什么计划,可只是这冰山一角的内容就让姜远峥大吃一惊。

他不仅惊叹虞锦扇的头脑,更是惊叹这个点子的新奇,当场夸赞了起来:“真是听君一席话,胜读十年书,主厨的这个想法令在下佩服!”

“所以少东家是想要跟我赌这一把了?”

“不,姜某觉得这是个绝对会盈利的点子,并非赌博。姜某是个生意人,这点还是能看出来的!”

能得到这么高的称赞,虞锦扇很是惊讶,她原本以为姜远峥只是个很有魄力的人,没想到他的接受新鲜事物的速度也这么快,这如何不让她吃惊?

吃惊过后,虞锦扇还是要跟姜远峥好好商议这开店前的准备,除了要招大量的人之外,开店的地址、装修以及事前授课都需要一一把控。

还有最重要的一件事情就是,分红怎么分。

按理说,虞锦扇没有多少资金注入,这个分红自然不可能有很多,可姜远峥却执意要将这分红分给她一半,还承诺让她做二东家。

虞锦扇不可能接受那么多的红利,先不说她还欠着姜远峥的人情,就说她欠下的银子也不少了。更何况开新店她只是出了个点子,哪里值得拿一半的分红?

可姜远峥执意如此,虞锦扇无奈之下,说了现在股份制公司的模式,同姜远峥解释了为什么他们两个人不能拥有相同的分红。

姜远峥老子本来就很好使,一下子就明白了过来,只是他还是觉得自己不应该拿那么多。

虞锦扇知道姜远峥不会让她吃亏,提了个小建议:“不如把分红分成十份。我拿三,给秀秀拿一,剩下的六就由少东家掌握,如何?”

孙秀秀原本在一旁认真默写自己名字,突然听到他们提起自己,懵懵懂懂的看了过来,不明白他们在说什么?

虞锦扇没有解释那么多,只是给了他一个安慰的笑容,便继续跟姜远峥商讨此事,“并非是我要分走你一杯羹,只是因为日后我想让秀秀带我给新员工授课,同时她也是除了我之外,唯一会配置调料的人,所以我才想给她一份。”

“我同意!”

“什么?少东家不再多考虑考虑?我分给秀秀一份,也就意味着你少拿一点。”

“不用考虑了,若非你提什么分红制,我还打算分一半给你,可现在你只拿到了三成,算起来还是你吃亏了呢!”

虞锦扇一边摇头一边笑着说道:“说实在的,我心里最高的数字也就是三成了,少东家如此客气,可叫我如何是好?”

“日后你多上心便好,这方面我可比不上虞主厨你!不对,现在我是不是应该改口喊你二东家了?”

姜远峥半开玩笑半认真地说道,急迫的想要把她划到自己的同一阵线上。

“别别别,我们只是刚拟定了一个计划而已,什么事情都没有做呢,哪能这么快改口?更何况我还是习惯了别人喊我主厨,听着顺耳。”

在没有做出一番成绩之前,虞锦扇并不想把这一层关系透露出去。一是为了低调省的招人嫉妒,二是防止她在厨房里忙活的时候,大家忌惮她那所谓东家的身份,生出不必要的麻烦来。

姜远峥能大概猜到她的担忧,所以并没有坚持冠给她东家的身份,依旧用原来的称呼喊她,“既然这样,我也不勉强你了。不知主厨下一步的行动是什么?”

“少东家,不如我们分工合作。我先在镇上招募员工,然后和秀秀一起给他们做培训。你负责选择地址和装修,还有负责去官府那里备案,这样可好?”

虞锦扇这么做不仅是为了节省时间,更是发挥了各自的长处,简直是一举两得。

“好,既然如此,今日我们就各自做好自己该做的事情,早日把这个火锅店给开起来!”

“好!”

两人一拍即合,便各自忙碌开了。

当天上午,虞锦扇便在聚香楼的门口张贴了告示,将招工的要求全部写了下来,由她亲自面试。

至于孙秀秀,则是在一旁认真的学习如何跟大家交流,这是虞锦扇特地要求的。

虞锦扇面试了三个人,只留下了一个跑堂小二,便把面试的工作交给了孙秀秀。

起初孙秀秀还不愿意,是虞锦扇强横的将这份工作交给她,她才不得已接受了这个差事。

不是虞锦扇故意为难,只是因为孙秀秀日后是要面对所有新员工的。若是现在连跟陌生人说话都不敢,那么日后在台上又怎么敢张这个口呢?

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