红楼公子琏

君子无恤

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第二百八十七回 饮食小论杯中趣,借酒且释冰前嫌

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可以说,中国的诗词史,也是一部中国的酒文化发扬传承史。我们不妨以红楼梦为例,来看看那些关于酒的故事。

红楼梦里提到了多种酒,如黄酒,绍兴酒,屠苏酒,西洋葡萄酒,合欢花酒,惠泉酒等。

无论是太太奶奶,还是公子小姐,大宴小集上,多爱饮酒,即便是身体娇弱如黛玉,也饮得。

不过,如今的林妹妹那可不算娇弱。年纪虽小,可是这杯中之物,这小丫头也是能够浅酌一二的!

今日,王熙凤拿出来的就是合欢花酒。这个酒,还有那个惠泉酒,都是夫妻两个常喝的!

且说这合欢花酒。在林黛玉魁夺菊花诗一回,黛玉道“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”

宝玉忙道“有烧酒。”便令将那合欢花浸的酒烫一壶来。黛玉也只吃了一口便放下了。宝钗也走过来,另拿了一只杯来,也饮了一口……

这里明确提到了合欢花酒是一种烧酒,也就是度数较高的白酒。

原来咱们的林妹妹也能喝白酒的,这种烧酒,估计芳官就不敢放话说能吃二三斤了。

所以宝玉生日宴时,众人喝的酒不是白酒,而是绍兴酒,也就是黄酒。

因此可见林妹妹是有些酒量在身上的,如今年纪虽小,可是已经能够看出些端倪了。

林黛玉身子大好之后,又有贾琏极尽宠溺和爱护,性格也是开朗了许多,如今给贾某人的感觉,像极了前代之中,那一位诗酒趁年华的易安居士。

有着倚门却把青梅嗅的少女青涩之气,却也不乏兴尽晚回舟,误入藕花深处的酒中仙子性情。

说回合欢花,合欢属于落叶乔木,六月开花,微香,性平,味甘。多被认为是吉祥之花,古人宅院多有种植,寓意夫妻和睦。

清人李渔说萱草解忧,合欢蠲忿,皆益人情性之物,无地不宜种之。……凡见此花者,无不解愠成欢,破涕为笑,是萱草可以不树,而合欢则不可不栽。

《广群芳谱》里也记载杜羔妻赵氏,每端午取夜合花置枕中。羔稍不乐,辄取少许入酒,令婢送饮,便觉欢然。

因此,用合欢花酿出的酒,自然也就能开怀解忧,令人心情舒畅。

王熙凤虽然没读过什么书,可是有林黛玉从旁指点,又知道这合欢花酒的妙意,自然在世和今日的场合不过了!

此刻的贾琏不就是正和自己赌气呢,要想让自家二爷释怀解忧,恢复心情,这合欢花酒真是再妙也不过了!

贾琏也是属于那种腹有诗书和笔墨的人。自然知道这合欢花酒的含义!

正所谓夫妻没有隔夜仇,心里面本来就已经想和王熙凤和好如初,省得自己离开之后,后院起火,也伤了夫妻感情!

所以,如今自然是借坡下驴,表现的大度了一些,主动斟满了酒杯,与自己的媳妇王熙凤同志,喝了一杯象征夫妻感情牢不可摧的合欢交杯酒。

贾琏如此举动,自然也是让王熙凤彻底的放松了开来,一时之间气氛也轻松了起来!

~预知后事如何?且看下回分解!

偷香

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