木婉青平淡道，“家中老人种了几十年菜，多少摸索出些许窍门来，也非是所有的菜都种的好吃，只是常吃的那几种比较有心得罢了。”
主厨呵呵一笑，明白她是在谦虚。
“种的好这些许菜已经很是难得了，能种的好一两种菜都足够过得不错了。”
不管是温家自己种菜的农庄，还是外面专门做菜类生意的商人，凭借一种种的极好的菜闯出名头的大有人在。
靠数量只能赚些小钱，靠品质才能真正赚到大钱。
寻常的蔬菜几铜钱一斤，就是有成千上万斤又如何，不过几两几十两银子罢了。
若是用心把菜的品质提起来，就提到他们酒楼这收菜的标准上吧，一斤菜能卖到几十上百铜钱一斤，价格整个番上几十上百倍，几百斤便能卖出前面成千上万斤的钱来。
但这绝不是等闲就能做到的水平，有的人一辈子也种不出品质好到这般的蔬菜。
这不是有了良好的种子，良好的水土，良好的照顾就能做到的，还需要一定的天赋和经验的积累。
至于说品质再好上一截儿，达到京都甚至皇城中达官贵人要求的品质，在那里，一斤菜卖上几两几十两都不稀奇。
更有那极品菜，千金也难购得，一出现便会被当地官员买下呈送到皇城中去。
自然，这便说的有些远了。
木姑娘送来的这些菜品质绝对好，在他们酒楼的一众菜里，品质算得上是最好的那一拨，就算是拿到县里、郡里去，那水平也绝对是中上游的。
而且这些菜不单单是品质好，给人的感觉还不一样，清新自然，让人觉得吃完之后身心顺畅，这是旁的菜所做不到的。
主厨心中有些遗憾，要是二爷没出远门就好了，他就能和二爷商量一下匀出个小庄子来给木姑娘家种菜了。
上次谈莲蓬供应的时候，二爷就想给木姑娘处宅子，这次只是租个小庄子绝对没问题，而且菜是真的好吃，二爷喜好美食，自然会答应。
可惜现在代管如意酒楼的是林管家，他与林管家不相熟，这事便只能作罢了。
木婉青不知道主厨所想，不多时小瑞子拿了四两银子的菜钱给他她，她拿了钱，道别一番便离开了。
今日她来镇上要做的事可不只这些，还有更要紧的事要做呢。
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