重生第一女状元

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第八十二章 羊肉汤锅

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“将军。”

赵戟走进帐中,冲主位上坐着的人行了个军礼。

“何事?”被称将军的人抬起头来,眼神锐利的扫向对方。

义将军,今年五十多岁,具体多少岁他自己也记不太清楚了,至今还能上马立刀,一顿吃四碗饭。

他不但是义家军的首领,是军中将士们心中的楷模,还是三任皇帝的心腹,社稷的肱骨之臣,替大顺守着东北的大门。

赵戟顿时觉得如鲠在喉,却还是鼓足勇气道:“属下来此将满三年,想请将军准假...”

“回京叙职?”义将军见过不少年轻的将领,都不甘心留在这苦寒之地,往往都是来这儿晃一圈,熬点资历充门面,然后回京城继续汲汲钻营。

“不,”赵戟知道义将军的脾气,怕他误会自己,赶紧解释道:“属下是心甘情愿在此守卫疆土,绝无他心,只是...属下也不能言而无信,辜负了人家姑娘...”说着说着,七尺男儿涨红了脸皮。

原来是婚事,义将军是过来人,虽说现在他老伴儿不在了,但他身边也是有子有孙,对下属们的终身大事也十分看重。

”回乡娶媳妇儿?“义将军笑呵呵地打趣赵戟。

“是...”赵戟快将脑袋埋到胸前的护甲之中了。

边疆的军官每三年可进京述职,很多人借此机会回家探亲。

“别忘了给大伙儿带喜酒哟!”义将军大手一挥,准假了!

赵戟高兴的猛点头,但又很快冷静下来,也不知道自己的那位准岳父大人,这次会不会同意他和四娘的婚事?

不过几日后,赵戟就不用担心这个问题了,义将军突发旧疾,必须立刻回京医治,他一时半会儿是走不成了。

******

有了前头烧烤攒下的人气,幸福食堂初冬新上的羊肉汤锅卖的特别火。

虽然食肆里拢共坐不了几桌,但鲜香四溢的羊肉汤和精致的菜品以及口感特别的蘸水,似乎很能打动人们冬天冰冻的味蕾,很多食客都是自己带锅来打包带走,当然也有一些人喜欢来店里吃,可以配搭着晴岚家劲道的手工鸡蛋面。

在一个温暖的午后,舒老二盯着算盘上的数字,终于露出了久违的笑颜。自打舒老爷子去世之后,舒家人就不曾见过他这样欣喜的笑过了。

“这羊肉汤锅真是个好东西!”舒老二对妻女二人由衷的赞道,刚开始他还不同意上,烧烤冬天也不是不能卖,但闺女强烈要求,大舅子也坚持,他才顺着他们妥协的。

没想到济南府满大街的涮锅铺子,自家生意竟然只多不少,订单都排到了小年!

舒家的羊肉汤锅是经过晴岚娘俩共同改良过的。

先是底汤,不只有羊骨牛骨猪骨等大骨头,还浸了母鸡和鲫鱼,鲫鱼包在干净的纱布里,一点也漏不出刺,熬出来的底汤又鲜又纯,奶白色的汤汁在砂锅中沸腾,色泽十分诱人。

再是羊肉和羊杂分开煮好,煮羊杂的汤底里添了些卤料,腥臭味完全被大料干掉。

最有特色的是来自草原的小羊羔肉,冻成肉坨用大刀切薄片,涮在汤里三四秒即熟,吃起来口感绝佳。

除此以外,青菜的搭配也十分重要。

这个时候没有大棚,冬天里不是白菜就是萝卜。好在秦家和丁家的庄子上有暖房,小宝喊了庄头优先给舒家供应青菜,每桌限点一份,绿油油的菜叶子看起来格外讨喜。

“爹,咱这个月挣了多少钱?”晴岚最关心的还是家里的“民生大计”。

“五百多两!”舒老二笑眯了眼睛,今年可以过个肥年了!

“这么些!那爹你不去拉煤了吧?”晴岚故意打趣她爹,当初舒老二不同意换卖羊肉汤锅,还威胁晴岚要继续去河北拉煤。

“臭丫头!”舒老二想变脸,但拉了半天没成功。

“还不赶紧学习去!不是过两天就考试啦!?!”潘二娘现在对闺女管的特别严,怕她胡整八整的荒废了学业。

“是...”晴岚冲她爹做了个鬼脸,晃晃悠悠的往外走。

羊肉汤锅的形势一片大好,但她的自行车事业却屡遭挫折。

这次潘大舅回来的时候,除了一大包吃食,晴岚并没有见到理想中的自行车。

“你姥爷说...还得研究二日,等过年你回去的时候,保准能给你做好!”潘大舅回家的日子也没闲着,就跟老爷子捣鼓自行车来着。

潘老爷子喜欢倒腾这些东西,家里的香炉之类的金属器皿,大多都是他亲手做的。

但自行车可不是香炉,看起来貌似很简单,做起来却不是那么回事。

首先是承重,提到承重就必然牵扯到车子整体的架构,上一辆“自行车”就是败在这里。

其次是选材,潘老爷子更倾向于木头,为此他没少跑大女婿的木匠作坊。

最后才是拼装,必须严丝合缝,出不得一点岔子。

这样算下来,十天半月可弄不出来,晴岚想起那“夭折”的车子就神色郁郁,十三的生辰快要到了,总不能失信于朋友吧!

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