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第14章 风花雪月和云水禅心

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“这家店的店名跟它的招牌菜一样,都是叫大里砂锅鱼。”

“这个味道真的绝了。”

“我刚刚打听到,因为珥海是云南横断水脉中蓄水量最大淡水湖泊,珥海自然资源丰富,仅鱼类就有十多种。”

“而白族常常倚山傍水,对鱼的食法和烹调技术也颇具特色。”

“在众多食法中,最具风味特色的是锅砂锅鱼,完全可以说,砂锅鱼集中了白族鱼味的精华,热烹热吃,配以豆腐等食物,味道~鲜美绝绝子啊!”

李萌萌对着直播间展示出她超级吃货的一面。

这秀得观众口水直流。

“我对着石锅鱼吃晚餐,四舍五入等于我吃大里石锅鱼。”

“楼上真是机灵,来,干了这碗方便面。”

“淦,你们能不能把摄像头拆掉?”

“这清白的汤色,晶莹的碧绿,翻滚的热浪……我哭了!”

“别说了,我刚喝了一锅水,饱了。”

李浔笑着摇摇头,他已经基本吃饱了。

不得不说,砂锅鱼的确好吃。

这原本是大里白族款待宾客的佳肴,也亏得商业化之后,外人也能时常品尝到这美味。

李萌萌则继续边吃边介绍。

“今天我是美食区主播,让我来给大家介绍一下这石锅鱼怎么做的,首先,你们要有鱼,从珥海捕来的黄壳鲤鱼……”

“然后你们还需要来自大里特制的砂锅里清炖,再加入泡豆腐、火腿、肉丸、玉兰片、猪蹄筋等十多种配料及调味品,最后把砂锅置于木炭火炉上烹炖,这样就可以了。”

“兄弟姐妹们,你们有没有就觉得萌萌是故意的。”

“啊,你说什么,我已经屏蔽了。”

“正经人谁看这秀美食的。”

“大家快来看,这里有个老实人。”

李萌萌笑嘻嘻的看着直播间,观众羡慕得口水直流。

“其实生皮也不错,就是太肥了点,我只敢吃半盘。”

这话一出来,直播间的仇恨直接拉满。

生皮是另外一道菜,刚刚李萌萌就介绍过了。

那是火烧猪后腿皮肉和猪肝切成细丝做成的,再以葱、蒜、芫荽、炖梅、辣子面、酱油等为佐料,调蘸而食。

表面金黄,其实油脂已经很少了。

不过即便如此,她还吃掉了半盘。

可想而知这话是多么过分。

李浔也不跟她争执,在一边仔细思考下关风到底在哪。

导演级的摄影能力,这个他还是很感兴趣的。

可是,风无形无影,这怎么找。

怎样的风算是下关风。

不过,既然是风,按照原理,越高的地方,风越大。

这任务的地点既然是在大里古城之中,那么,古城哪里高,按照这个思路去,应该就没错了。

李浔看向窗外。

古城的建筑高度都差别不大。

但是有个建筑,远远就能看到。

五华楼。

那是坐落在古城最高的建筑,高度达到20多米。

除了五华楼,就说一些客栈,除此之外,也就是城墙比较高了。

他看到一个服务员路过,拦住询问。

“请问一下,五华楼怎么过去。”

“你好,你想登五华楼吗?”

“有这个想法。”

服务员笑了笑:“因为一些特殊的原因,五华楼已经不开放了。”

“不开放?”李浔纳闷了,追问,“是因为到时间关闭了吗?”

“不是,已经关闭几年了。”服务员摇摇头回答。

李浔只好退而求其次:“那城墙怎么上去?”

“现在只有南城门墙那边可以上去,就是那个城门上写着大里的。”

“好,谢谢。”

服务员点点头,继续去忙碌。

而李浔则是若有所思。

只有南城墙了吗?

那就待会从那边上去看看吧。

既然服务员没有说原因,想必也不是什么好事才关闭了一些景点。

要么是危楼之类的,要么是事关名誉。

不过不要紧,他不需要去追究这些原因。

“吃饱了吗?”

“呃……饱……饱了。”

李萌萌连忙捂住了嘴,耳根子都有点红了。

她又一次在李浔面前失了形象。

容易脸红的她实在是感到尴尬。

“还能走吗?”

“扶墙走可以……”

“也是神奇,你吃这么多为什么不胖。”

“可能,是基因?”

“你说这话怕不是气死水友。”

“实话实说,嘻嘻……”

两人有一搭没一搭的聊着。

夜幕低垂。

大里古城的灯光也随之亮起。

古城的另外一面,也随之展示在观众面前。

街街流水,户户养花,可以说是大里古城的传统风貌。

就算是走在街头,也会感受到古城的清爽和宁静。

非常令人难忘的是,这种宁静和潺潺流水,让你感觉像是走在一个花园之中,即便是秋天,不知名盛开的花,让给两人流连忘返。

一路游逛,清渠两边栽种柳树、桂花、柏树、榕树等荫林,优雅清洁、晏然恬荡遍及所见。

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