医尘不染

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第89章 翻脸,变天!

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“我告诉你啊,我其实早有准备,我就想啊,等我糊涂了,就不在家磨你们了,自己主动来疗养院。我的房间,当年可是按我的要求设计的。”沈老爷子一边说一边高兴往前走。

走进房间,沈逸尘眼睛都直了,“爷爷,你要不要这么奢侈?”

“不错吧,你说,我住在这里,是不是比在家舒服?”沈老爷子满意地看着自己的房间。

黄花梨木雕花大床,古典质朴的书桌,还有茶道,窗前还有榻榻米,简直太享受了。

床边有一张摇椅,看着就很舒服的样子,沈逸尘跑过去躺下摇了摇,“太享受了。”

“臭小子,来陪爷爷喝茶。”沈老爷子说道。

一提到喝茶,老六和管家都出现了,管家将沈老爷子平时经常喝的茶叶交给了老六,老六打开茶盒,将茶递到了沈老爷子手里,他闻了闻,点点头,“好,就喝它了。”

“三少,你闻闻看。”老六将茶盒递给沈逸尘。

沈逸尘闭上眼,嗅品一番,“好茶呀,一会儿我拿走。”

“臭小子,没说拿点好茶孝敬爷爷,还竟想着从我这里顺东西。”沈老爷子赶紧将他的茶叶抢回来了。

“谁让爷爷这里,竟藏好东西,咱家的好东西,我妈全送你屋里去了,我只能上你这儿顺了。”沈逸尘嘻笑着说。

“老六,去看看有多少,给三少带点回去。”沈老爷子说道。

“是。”

管家在操作台,将泉水煮开,然后拎了过来,沈老爷子接过壶,“在往茶壶里放茶叶之前,要先温壶。”说完将开水倒入空茶壶,然后将茶壶里的水倒入茶盘。

“温壶以后,用茶匙舀茶叶放下茶壶,切不可用手抓,以免手气、杂味混入,至于放多少茶叶,茶壶的三分之二即可。”沈老爷子放完茶叶,然后将煮开的泉水倒入茶壶,倒满以后用竹筷刮去壶面茶沫,然后将茶倒入一个很大的茶杯中,“这个叫茶海。”

“呃,然后把茶海里的茶倒入小茶杯里,就可以喝了?”沈逸尘问。

“年轻人,喝个茶着什么急?你喝什么喝,那是洗茶叶的水,现在才开始正式冲泡。”沈逸爷子提起装泉水的水壶,“现在开始冲第一泡茶,记住,水不能是沸腾的,我这壶里的泉水已经没那么烫了。”

只见沈老爷子将水注满茶壶以后,盖上茶盖,然后用开水淋茶壶,“这么做,是保证壶内壶外的温度一致。”

“爷爷,您这是煲汤啊?”沈逸尘话音刚落,沈老爷子就举起竹筷敲了他的头一下。

“想喝到茶香四溢的好茶,就要掌握泡茶的诀窍。现在开始温杯,用这个夹住茶杯,在茶海里清洗一下。”沈老爷子说道。

沈逸尘果然见到了一种竹制的大镊子,他夹起小茶杯,放进茶海里,翻了个个儿,烫过之后,放在茶盘上,所有的杯子都温过,一字排开。

沈老爷子提着紫砂茶壶,沿茶盘边转了几圈,晃动茶水之后,在小茶盅上依次来回浇注。

“不能一杯一杯来吗?”沈逸尘询问道。

“切忌倒茶时一杯倒满再倒第二杯,免得浓淡不均,现在可以喝了。”沈老爷子放下茶壶。

沈逸尘端起茶杯,老六一惊,正欲开口,却见沈逸尘将茶杯恭敬地递给了沈老爷子,“爷爷,喝茶。”

“嗯,知道敬茶,算你识相。以后无论跟谁喝茶,敬第一杯茶最为重要,受之者必在座最位尊贵之人。”沈老爷子说道。

沈逸尘点点头,说:“这个我知道,长幼有序嘛。”说完拿起一杯茶,倒进了嘴里,沈老爷子的脸色立马就变了,而且非常生气。

“爷爷,我是不是做错什么了?茶很香,很好喝。”沈逸尘见沈老爷子一脸的不高兴。

“谁让你喝的?你这么喝茶,跟猪八戒吃人参果有什么区别,你闻过茶香吗?”沈老爷子训斥道。

“呃,我现在闻,你别生气嘛,喝茶这么修身养性的事,急什么。”沈逸尘端起一杯茶,装模作样的挪于?唇之间,双目微闭,细细品味这茶香,竟真的闻到了沁入心脾的茶香,令人如痴如醉,他睁开眼,惊讶地说:“太神奇的,这香味……”

“这才叫喝茶,学会没有,下次你泡给我喝。我会让人送一套茶具去帝锦园墅,练好了,来泡给我喝。”沈老爷子说道。

“爷爷,不要吧?”沈逸尘一脸苦相。

“我那么好的茶,你打算拿回去直接泡水喝吗?这样才叫品茶,否则,把我的茶还给我。”沈老爷子一脸认真地说。

“好,我学,我学会教我老婆。”沈逸尘笑眯眯地说。

“瞧你那没出息的样儿,成天把老婆挂在嘴上。”沈老爷子白了她一眼。

“你不挂着你老婆,你会一直一个人?咱们都是爱老婆的人,谁也别说谁。”沈逸尘说完哈哈大笑起来。

沈老爷子也笑了,说:“今天就让你陪我下棋了,回去陪染染吧。”

“嗯,那我走了,等染染好一些,我带她和丢丢一起来看你。”沈逸尘安慰道。

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