穿越年代种田好时光

云沐晴

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第250章 4000+

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家里早餐店的生意如今已经趋于稳定了,请的四位帮厨的,也是附近人家没有工作的农村媳妇,都很能干,人也老实,半天班,四个小时,一天五毛钱,一个月十五块钱,她们都很满意。

如今家里每天只卖早餐,流水已经一两百了,哪怕他们不卖其他的,也有六七十块钱的利润。

因为附近没有做胡辣汤早餐的,所以他家生意好,而且早餐店里啥都有,油条、包子、水煎包、糖糕、芝麻球、葱油饼、酱香饼,甚至下一步还想退出上海的生煎包子,就算不喝胡辣汤,光卖豆浆、豆腐脑,他们家生意也是比之附近的,要好很多。

种类多了,请的人也到位,脏活累活妈妈和伯娘也不让她干,反正有卓见呢,她每天的任务就是收收钱,发个票,哪儿脏了哪儿乱了,在外面指挥一下就行了,偶尔还能跑到后院儿跟爷爷下个棋聊个天。

做餐饮行业的,每天遇到各种各样的极品,能不跟他们扯那么多的,就不扯。

因为他们是做餐饮,所以大家都需要佩戴口罩,站在厨房里的,更需要穿专业的厨师装,佩戴厨师帽,他们家的卫生,连挑剔的老太太都说好。

可今个遇到的这家极品,绝了。

但凡来他们这儿的顾客,都知道他们是先交钱,后领票,然后到座位上等着叫号,叫到哪个号,服务员将他们的餐端过去,这样做不仅不会乱,还不会制造麻烦。

结果这一家子,不走寻常路,不按规矩来,欸?就是不交钱,还站到玻璃窗前,挨个儿将他们家的所有食材点了一遍,这一家七八口子人,这一顿饭下来,少说也得五块钱,这可不是小数目,不给钱能直接让他们坐下,给他们上菜?

卓琳看这家子的相貌,就觉得不像是好人,尤其她还在这当中看到了前几天在球场见的那位叫陈萌的姑娘。

这姑娘的面相不太好,她的母亲和奶奶,更是一脸的刻薄相,怕不是吃完了再来点儿苍蝇啥的,霸王餐吧?

这附近的餐馆可是没少听说吃霸王餐的,他们一大家子起早贪黑的做生意不容易,绝对不能便宜了这家人。

所以双方就这么坚持着,你不给钱,我们就不上饭,你不给饭,我们凭啥给钱?

老太太和她的中年媳妇,骂骂咧咧的叫嚣着,卓琳跟服务员使眼色,让他们该干什么干什么,不用搭理他们。

卓琳呢,站在大堂中央,一遍安抚其他顾客,一边对这一家子极品说。

“大娘,不是我们非要这么做,我妈做了十几年的餐饮了,真的是什么人都遇见过。吃完饭,啪嗒,往饭碗里扔一只苍蝇,或者一条小虫子,然后说我们的饭不干净,嚷嚷着要让我们赔钱,给医疗费的,太多太多了,我们遇上这样胡搅蛮缠的,你说该怎么办?找工商局的人过来,帮我们查查,那苍蝇到底是不是一只待在锅里烹饪过的?还是有人故意在家带来的?有意思吗?没意思对不对?一次两次你能忍,时间长了,谁特么能忍得了啊?”

“我们是开门做生意的,不是来当受气包的,不能因为一颗老鼠屎,就坏了一锅粥不是?所以来京城之后,我们就改了规矩,现付账后上饭,刚开始大家不适应,但是时间长了来我们这儿吃饭的老顾客就会知道这样不仅快,还不会上错,井然有序的吃饭,难道不好吗?”

“就是就是,小丫头说的不错,尤其这什么会员卡办的预存活动啊,我们觉得很划算,存十块钱还能送一块钱呢,一块钱够我们买二十个大肉包子呢,你们早饭味道好的很,我家老头子可喜欢来了。”

“每次都让签字摁手印儿,花多少我们也看的很清楚,这方法真不错,小丫头脑子灵光的很嘛,而且你家这饭店的卫生好,干净,地方也大,吃的顺心,所以老姐姐,可别折腾人家了,吃什么一次性报出来,让人家给你算清楚,如果多了,你们存十块钱还能送一块钱,多划算啊!赶紧的,掏钱拿票吧,别耽误大家的时间了。”

……

邻居们左一句右一句的劝,老太太的脸色是越来越难看,卓琳特别注意到,她提到苍蝇虫子的时候,这家人的表情有些精彩,更加笃定他们不安好心,最好的办法就是请他们走人,于是特别好心的给他们算了个账。

“咱们这胡辣汤啊,素的是三毛钱一碗,肉的是五毛钱一碗,油饼一张一毛,煎包一毛钱五个,素包子一毛钱三个,肉包子一毛钱两个,这八宝粥、小米南瓜粥、五谷豆浆都是三分钱一碗,你们一家八口人,是不是都喝胡辣汤啊,就算是素的,也得两块四,再加上其他的,算下来,怎么也得五块钱了,这样还真不如存十块钱呢,可以送一块钱,如果存二十块钱,是送三块钱,人多的话,更划算呀!”

“什么?吃一顿饭就要五块钱?你抢钱呢?你家的饭怎么这么贵?”

老太太一听最后的价格,就炸了,噌的一下站起来就朝卓琳吼。

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