从那天起，吴氏就再没上过苏青媖的铺里拿过菜。
周婶也不再被赋予买菜的任务，而是吴氏亲自出门去买。
现在不用去脏乱的菜市，菜铺里干净卫生，不脏她衣裙，肉也能分着买，吴氏自己便把这活给接了。
今天去那家，明天去苏二姑家，后天又再换一家。哪家卖得便宜去哪家，哪家有活动，去哪家。
苏青媖对她的做法半点不在意。
吕博承不在，她在那个家里像是个外人。闹了一场，跟那个家越发格格不入。吕玉珠等人见了她，不仅连招呼都不打了，还跟见个陌生人一样。
苏青媖在那个家里不受吴氏母子的待见，她也越发爱呆在铺子里，和姐姐丫丫，弟妹们在一起。三餐都在铺子里吃，除了回去睡觉。
镇上开了几家相仿的菜铺后，对苏青媖的铺子冲击不小。
直接的冲击就是苏大虎吱吱唔唔地告诉她，她娘家不把菜卖给她了。
苏二姑高价在桥头村及附近村子收菜，村里好多人家改弦更张，连着她娘家都把菜卖给了她二姑。
她爷还听了她二姑的话，把家里好几亩地都改种上了菜，又辟了好大一块荒地养起了鸡鸭，只为了给二姑供货，又卖肉又卖蛋。
她继祖母王氏还给她四叔找了个活，像苏大虎一样，专门帮苏二姑下乡收蔬果收鸡鸭等家禽。
苏青媖听完沉默了好久。
才问道：“是不是菜收不上来了？”
苏大虎默了默，回道：“桥头村有你爷奶帮忙，是收不上来了。但总体对我们也不是太大的影响。之前我们跟桥头村以外的人家都签了协议，他们不敢不卖我们。但看到周边菜价卖得贵，也颇有微词，问我们能不能涨价。他们供给我们的菜量变少了，说地里菜收不上来，我也捉不到把柄。之前没签约零散着收的，也收不上来了。”
趋利避害，这是人的本能。
苏青媖心里虽然不舒服，但也没什么好说的。
农人挣一文钱都不容易，能多卖些钱谁不想要呢？她能理解。
但就是心里憋得慌。
现在几个菜铺明显跟她对着干，高价收菜低价卖，想抢占市场，想分她的客源。但她不能跟进，不能也高价收低价卖，恶性竟争会导致不良效应，市场也会做乱掉。
现在客人减少，菜量卖不上之前的数了。
但签了约的乡人的菜又不能不收。菜一批批熟的，不收就会烂在地里。虽然有些人家可能恨不得她少收些，好转头卖给收更高价的。
但既然签了约，她就得履约。
销量少了，她不打算跟着降价。但菜上了架，又不能不卖等着烂……
当天晚上，她运走了店里剩下的菜，说要送人，也不要人帮忙，板车自己推着，找个没人的地方，把菜收进了系统。
换了本书看。
后面几天，她对店里做了一些变化。
卖剩的鸡蛋鸭蛋，全腌成咸蛋；剩的肉全做成卤肉卖；剩的菜开始尝试着做泡菜、做干菜、做脱水菜干；水果也一样，做果脯和果干。
反正当天剩的，除蛋类，其他一律不留次日卖。
干菜和泡菜本地也有，做法大同小异，但各家味道不同。而苏青媖主要是想做脱水菜干和脱水果干。她想琢磨这两样别人不会的。
众人萎靡了几天，见苏青媖有了对策，顿时又激起斗志。
周婆婆一副过来人的口吻说道：“这就对了。做生意哪没有点挫折？就是要越挫越勇才行。我闲了几天，都有点不习惯了，越忙我才越有劲。”
接下来大家摸索着做泡菜做蔬果干的同时，店里也做起了各种服务。
既然大家都卖一样的东西，那就人无我有，人有我新。
对于常客，只要交了订金，都配送上门。而之前谈的几个面馆小饭馆，签了约也都没有换东家。
苏青媖感激他们，帮他们把菜洗切好配好，给他们省了二次操作的时间。偶尔也会给他们店里提点小意见。几个面馆小饭馆越发认定她的铺子，别家许诺菜价便宜一两成也不走。
而之前谈的一些特殊客人，比如腿脚不便的、寡妇幼女的、身份不明不方便出门的，这些特殊客人，苏青媖也特地一一登门拜访，送上她做的糕点，因她服务周到，这群人也认准了她的铺子。
还有扬威武馆、吕博承的朋友、刘举业等人的家里也表示愿意一直支持她，苏青媖也亲自送去了糕点表示感激之情。
现在周婆婆一天没杀那么多只鸡鸭了，苏青媖问了她，知道她很会做面食，店里立刻跟上，摆上了饺子皮，馄饨皮，还有包好的饺子馄饨和各式面条。
来铺子的人傻眼了，这饺子皮都有人给你擀好了？还有包好的生饺子馄饨擀好的面条？
掐指一算，并不比自己买回家做贵多少。
再看架上，瓜类菜，皮都给削好了？青豆粒扁豆粒也给剥好了？蒜头也剥好皮卖？
新鲜啊。
家里的垃圾都丢得少了。
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