长安笑着接过五千两银票，承诺自己会尽快还她，但显然文熙兰一点都不在意这个，“只要你的酒楼有好吃的时候，你想着我就行。”
长安问题解决了，笑眯眯道：“那当然，头一份绝对是你的。”
文熙兰高兴地抱住她的手：“长安你太好了。”
长安想说这姑娘太容易满足了。
之后文熙兰就带着长安去拜访知府夫人林氏。
林氏的性子跟文熙兰很像，温柔大方，但是长安知道，能让知府后院就她一位女主人，眼前这位巧笑嫣然的夫人就绝对不简单。
林氏：“我这女儿啊平时也没什么朋友，长安姑娘可以常来府上走动。”
长安连忙道：“夫人唤我长安便好，我若是在州府，定会常来拜访，到时候您不要觉得烦才是。”
林氏捂着嘴笑：“当然不会，这府里啊就是太清静了，有人来我才高兴。”
长安听熙兰说过，她还有一个哥哥，但是在京城国子监读书，一年只回来两三次。
文熙兰这时道：“长安的酒楼开到州府了，一定会经常在这边的，娘，到时候我带你去长安开的酒楼吃饭，里面的东西都特别好吃。”
林氏假装嫌弃她：“你啊，就是个馋嘴猫。”
文熙兰嘟嘴不满道：“才不是呢，真的很好吃，到时候你就知道了。”
长安也趁机邀请，有知府夫人免费给她打广告，那是求之不得。
……
钱的问题解决了，长安开始准备装修的事情，露天的区域她专门划做奶茶区，用木头的搁板分成小间。
最中间的地方她让人移植了一刻长青树，到时候上面可以挂一些锦囊，客人写写心愿什么的。和寺庙的姻缘树有异曲同工之妙。
除了这些，最重要的一环是——玻璃。
防止下雨时打湿，又要保持露天的惊喜，最上面长安打算用玻璃铺盖，大块的玻璃不好找，她将这件事交给了游掌柜，他在州府熟。
同时她要考虑到夏季炎热，因此，她采用了现代百叶窗的原理，可以随时在顶上拉上窗帘隔绝太阳。
这些在现代来说非常简单，但是在古代要完成就没那么容易了。
而没那么容易的结果就是，钱花完了。
不过好在一切顺利进行，半个月后，终于开业了。
州府就是比县城人多，开业这几天异常火爆，店里的伙计忙得脚不沾地。
文熙兰第一天就来了，长安把她带到三楼后，给她点了几份吃食就让她先吃着，她得要到下面看着。
文熙兰摆摆手让她去忙，不用管自己。
忙了几天下来，长安感觉自己都要累瘦了，不过晚上她坐在桌前算账时，嘴角的笑就没停过。
归青端着一杯热牛奶进来，“小姐，歇一下吧。”
长安拿起牛奶慢慢喝完，说来她这具身体十三岁了，但是葵水还没来，是该好好补补了。
归青又拿出一张房契：“小姐，房子我已经找好了，二进的院子，就在城南那边，离咱们客栈不远。”
长安之前想着还是要在州府置一套院子，虽然她现在应该还是会长时间住在治顺县，但是来了州府，总是住酒楼或是客栈都不是个事儿。
长安接过来，捏捏归青的小脸：“干得不错。”
归青羞红了脸低下头：“小姐觉得满意就好。”
长安觉得好玩，又逗了她一会儿，然后让她去休息了，这几天大家都挺累的。
在州府待的时间差不多了，长安准备启程回治顺县。
回去之前，长安想先去拜访一下文夫人。
林氏和文熙兰见她来都很高兴，文熙兰看到归青手上拿的东西时，有点好奇地问道：“长安，这是什么啊？”
长安让归青先把东西放下，有点沉：“这是烤肉的小炉和烤盘，上次来得匆忙也没准备什么，我马上要回治顺了，想着跟你们道个别，也让夫人帮我评价一下我们酒楼马上要推出的新品。”
文熙兰两眼放光：“新品啊？那我一定要好好尝尝。”
长安看她最馋的样子有点好笑：“一会儿中午就让我露一手吧，夫人觉得如何？”
林氏：“那当然好，就麻烦你了。”
长安笑着说不会，借了府里的厨房就去准备了。
文熙兰跟林氏说了一下，也跟着她去了厨房。
其实做烤肉不难，跟火锅是一个道理，先把食材准备好，现刷油现烤就行。
厨房里的人不认识长安，但知道是小姐的客人，都很积极的帮忙打下手，也不多嘴问，让长安对林氏管教下人的手段又有了新的认识。
文熙兰一直跟在长安旁边，“长安，你这次走了什么时候再来啊？”
长安手里调制酱料的动作不停：“下个月吧，我这次回去有点事情要处理。”
“下个月啊，得好久了。”文熙兰很苦恼，她才回来，爹爹不会答应她又出去玩的。
长安把荤菜都抹上酱料腌制，素菜由下人洗净准备好，没花多少时间就全部弄好了。
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