所以菜太咸的话，大家会经常喝水，而喝水喝多了，血液里面的水分会变多，这样血液总容量会变多，而血管没有相应的变粗，因此血管承受的压力会变大，所以容易的高血压，而老年人的口味重，吃的盐比较多，然后就比较容易患高血压，这是其中的一个比较关键的原因，对于高血压的人，清淡饮食很重要，不然的话将来问题很大。
而出汗的时候，大量的盐会随着水一起派出来，水不足了，你会觉得口渴，然后直接喝水就行了，但是你却没有注意到，你体内的盐分也随着水分一起流失了，而这个时候只补充水，不补充盐分的话，那就不行，一般人影响不是很大，而对于做重体力劳动的工人而言，大量的盐分流失之后，身体会没有力气，因为这个时候丢掉的不仅是钠离子，还有钾离子，而钠离子是多吃多排，少吃少排，钾离子是多吃多排，少吃也排。
而钾离子缺少了之后，容易造成的症状就是肌肉收缩无力，而肌肉收缩无力，人就会感到没力气，没力气了，那还怎么干活？
正是因为钾离子排出的这个特点，所以很多久病的患者会出现浑身无力的情况，这是因为在生病期间，人体补充的钾离子太少，跟不上排出去的钾离子，加上生病的时候身体机能受到损害，所以导致了肌肉无力，疲乏易困的情况。
对于干重体力活的工人而言，补水很重要，不然容易脱水中暑，但是补水的时候不能补纯水，要补充盐水，这一点如果有人在钢铁厂干活的话，就应给知道了，钢铁冶炼的时候，那铁水的温度很高，热辐射很严重，所以人会快速大量的脱水，因此需要经常补水，而钢铁厂会专门针对工人补充盐水，就是防止他们出现脱水缺盐的症状。
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