沈生从里面出来，一脸焦急无奈：“东家，不知为何，这两日去集市买鸡，竟然一只都买不到，如今只剩下不足二十只鸡了，恐怕小半天都维持不下去了！”
“闹鸡瘟不成？”
“并非啊。我是眼见有鸡，只是都说订出去了。”
“没道理啊，沈家园子如今是我与白面猴子的赌注，此时他着实没必要下手啊。”
“说的就是啊，也不知到底发生了什么，就好像专门有人跟我们作对。”
“作对？那我们就静观其变吧。”
冰山大概要浮出水面了，真是沈易安没料到对方竟有如此能耐。
买不到鸡是真的，沈生的糟糕的演技绝演不出如此真实的一头虚汗。
此时店外的食客已经有些不耐烦，任凭沈生如何周旋解释，不满声依旧一阵高过一阵，甚至有几个谩骂开来。
沈易安仔细观察，这些人也不全然是食客，有不少是故意闹事来的，只不过已经不再冒充书生、不再吟诗作对了。
看到骚动的人群，沈生手足无措：“难道是同行？东家，这样下去不是办法……”
沈易安望向沈生，沈生局促且不安，店内外喧闹依旧，沈易安喊来程禧，交代一番。
沈生见状走过来，垂手道：“东家，有什么事尽管吩咐我。”
沈易安自顾倒茶啜饮：“不必了，想必你年纪大了，也该享享清福了。”
见程禧里外忙碌指挥，沈生面色渐沉，轻拍桌子道：“东家何意？”
沈易安抬头道：“难道我说的还不够清楚吗？你连几只鸡都买不来，想必腿脚不利落了，不如让位给有能力的人。”
“东家，你的意思……你是说不用我了？！”
“理解能力不错。”
说罢，沈易安起身，走到排队的食客跟前。
“大伙儿稍安勿躁。今儿是祭灶之日，听闻灶王爷不喜食鸡，所以我们沈家园子特意推出祭灶自助餐，只需二十文，便可入内随便品尝。”
一众人安静下来，有人发问：
“何为自助餐？”
“自助餐，自行取餐也。但凡饮食，沈家园子备足数十种，均置于餐台，食客进入后领托盘及碗碟，即可自行取餐食用，种类不限，数量不限，酒水随意，不得浪费。”
沈易安一字一顿说的明白，还有好事儿的在一旁解释，片刻后，这些食客一片哗然。
只要交二十文就可以随意吃喝？还有这样的好事？
“那如果你准备的饮食不足怎么办？”
“饮食不足全额退钱！”
听到这儿，许多食客已经按捺不住，再看沈家园子的伙计们已经鱼贯而出，一个接着一个地捧出各色点心和小食后，更加心痒难耐。
程禧微微一笑，放开嗓子吆喝道：“二十文钱真不多，置不了房子买不了马车，到不了辽国去不了马嵬坡……”
队伍呼啦一下子散开，又一下涌到柜台旁，沈通达已经到柜台内准备收钱。
原本队伍里一动没动、交头接耳的几个，看着有些眼熟。
沈易安使了个颜色，杨护院就心领神会，带着几个家丁笑嘻嘻将几人勾肩搭背地带到巷子里。
痛殴。
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