正午时分，后面杀鸡的两个厨娘来报，已经足足杀了五十只，问是否继续。
“继续杀!”沈易安毫不犹豫。
正忙碌时，从前的伙计来门下讨工钱，见到门庭若市的一幕彻底惊呆了。
本以为趁着人多时来要工钱容易些，不想若是不排队都靠不上前。
沈生见状愣住的伙计，走过来拍拍他肩膀：“你们那班伙计也都是为了生计，离开我不怨你们，少东家已经派人来了，如今沈家园子养得起你们，去喊他们都回来帮忙吧。”
伙计这才相信这些都是食客。
见掌柜诚恳，且里外确时忙不过来，还有明月和杜鹃这样漂亮的丫头，这伙计就飞快去喊人了，不一会，十几个伙计陆续到位，沈生和沈易安终于松一口气。
封二娘给何厨烧了一上午的火，早就腻歪的不得了，见伙计们回来，就赶紧跑到沈易安跟前：“阿郎，我也能做炸鸡！”
封二娘也聪明，看何厨炸了一上午，火候早谙熟于心。
第二口大锅在门口架起来，一条长队迅速变成两个，汉堡肉排也适时下锅了。
肉排出锅，包浆十足，金黄酥脆，惹来不少好奇目光。
沈家园子门前，众人目光中，沈易安取来面包，将肉排放在面包上，涂上甜酱、盖上白菜叶，再以面包片覆盖，用纸包起来，拿在手中。
卡——兹——
仿佛有人按下暂停键，大伙儿好奇地看着沈易安。
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