沈易安长叹一口气，这不就是垫底儿的吗？
沈生为难道：“沈令品在外花钱如流水，招徕许多酒肉朋友，吃喝从不付账，还吵吵嚷嚷，扰的常来的客人，败坏了园子名声。按说，没有被人惦记的道理。”
这些理由倒是足够了。
程禧看眼沈易安，讷讷开口：“怕是知道沈家只剩下先生一人，又来个趁火打劫、吃绝户的。”
“绝户只有一个，没想到狼多肉少。”沈易安道。
前些日子，沈易安着章术士放话，说自己死透了，其传播范围本该在沈家院子所在的厢房，如今看来，恐怕汴梁城都在这么传说了。
当时沈易安担心章术士做过头，事实证明他的担心十分准确。
拿着五贯钱，办了五百贯钱的事。
基于如今的府尹宇文昌龄口碑甚好，又是天子脚下，一个地痞无赖应该不至于如此张狂。
事出反常必有妖。
要么有人撑腰，要么……要么什么，沈易安也没想到。
思虑片刻，沈易安对二人道：“这样也讨论不出什么，不如今日先关店，准备几个新菜明儿再开张，做一波广告，让大伙儿都知道沈家园子，无论对方什么目的，趁火打劫总要忌惮几分。”
程禧和沈生赞许点头，程禧面露喜色：“凡事都难不倒先生，这真是当下最好的办法！”
沈易安对程禧的彩虹屁已经免疫，笑都懒得笑下，不想沈生竟也感动道：
“听管家说，阿郎被疯狗所伤却安然无恙，还能凭一己之力将沈令品送入大牢，单这一点，就足以证明阿郎不凡！沈家园子有救了、有救了，我这沈家罪人，全指望阿郎帮我赎罪了……呜呜呜……”
咳……咳……
看你们一副没见过世面的样子。
眼下既然要为沈家园子赢得名声，推出独树一帜且容易被人接受的菜品便是最简单的办法。
此时对于菜品有几个要求：首先必须好吃，且能被大众接受；二来是其独特性，别人家都没有最好；第三，这菜品必须容易烹饪，原料容易得到且便宜，便于量产。
沈易安穿越过来研发的菜式虽然不少，但像酸菜、大盘鸡之类制作复杂，不容易量产，且成本高，风险较大。
沈易安轻轻敲着桌子思考，眼下可以借鉴的就是前世各种连锁店了。
沙小？dou~咯，沙小历史悠久，菜品此时已经很常见，且许多菜式都被做的精益求精；
成小？脑壳乔得很，辣椒有莫得引进，茱萸成本太高还常断货；
海底捞？nonono，虽然容易上手，成本却相对较高，锅底和蘸料他还没研制出来……
开封府啊开封府，我要如何征服你？
开封府……开封菜？KFC？
炸鸡？
炸鸡！
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