杜凝云便说：“拿银子专门请两位茶艺师傅来。若这不是你们舍不得好茶叶，只能是你们泡茶的技艺不当了。”
管事连连答应下来。
而杜凝云顺势起身，说道：“下次再来时，我希望这茶是好茶。蕙儿，结账。”
蕙儿会意，见杜凝云已经慢慢走开，便赶忙作势拿银子。
管事那里敢收，见杜凝云走远了，就赶忙推辞道：
“姑娘你别忙，这点子茶钱那里能让您出呢？”管事说着，就从自己荷包了掏出来银子，塞给了小二。才又陪着笑脸说道：
“大小姐她都走远了，您还是回吧。这次茶不好，但小的保证，下次的茶一定让姑娘满意。”
蕙儿闻言，也装模作样的说道：“也罢了，只是这茶一定要留意。无论在此处喝茶的人是谁，点的什么茶，你们也都要好好的泡出来。”
“是是。”管事额头上冷汗都冒出来了。
别人只当这演书馆是忠意伯开的。
可演书馆的实际主人却是杜凝云，杜凝云才是这里真正的大主子。却不想大主子第一次来巡查，直接就逮出了茶的问题。
还只喝了一杯茶，便走了。
“去，把几个泡茶的都喊来，我倒是要知道，今天这茶是谁泡的！”在蕙儿走远后，管事回到他的专属小屋子，冷着脸向小二呵斥道。
小二见管事这媚上欺下的德行，也不敢多嘴，赶忙把人都喊来，自己则悄悄溜走。
不多时，房间内就传来管事满是怒意的声音：“方才到龙井是谁泡的？怎么泡的？”
小二吐了吐舌头，又听见里面有人弱弱的说：“我。”
“你是怎么泡的茶。”管事的声音越发凶狠。
这人快哭了，他还能怎么泡，茶叶嘛，不就是一壶沸水抓一些撒进去接着煮吗？他也煮出颜色了。
却不知他煮的不是他印象中一文钱两文钱一大碗的茶，而是上好的龙井。而他煮茶的方式极其随意粗暴。
管事被他的话弄的眼皮子直跳，而小二也在管事新一轮的怒吼前果断的原离这个风暴点，来到前面，恰巧听一桌的客人说：
“让他们煮茶不用心，可算踢到铁板了。”
“我看不是不用心，倒是这里面煮茶的不懂茶。不过这茶点的味道倒是不错。”
有理。
两个人相视一笑，各自你拿起一块茶点，轻轻咬下一小口，又慢慢的喝了一口茶。
小二看着他们的做派忍不住翻了个白眼，却半句话都不敢乱说，只等这些人又喊他送些香瓜子，才又笑着跑了过来。
却浑然不知，这只是杜凝云的金蝉脱壳法。
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