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第五十八章 吃饱喝足

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抱起螃蟹就到水池里面用水冲,同时用刷子刷。

她之前处理过皇帝蟹,处理帝王蟹的方法也差不多,而且帝王蟹更温顺也更好处理。

刷干净后,把蟹腿剪下来,去尾,掰开蟹壳,只见里面满满的都是蟹膏,用勺子挖出来都放到蟹壳中备用,大概有拳头大小。

剪掉蟹腮后,先把蟹膏用来蒸蛋,打一个鸡蛋进去打匀就行了,不用放盐,因为帝王蟹的蟹膏本来就是有些咸的。

剩下的蟹身蟹钳则炒一炒,做香辣蟹,一半蟹脚则剪开,铺上蒜蓉酱上锅蒸,一半则直接清蒸。

出锅后,在蟹膏上撒上葱花,淋上热油,啧啧,香味扑鼻。

只过了一个多小时,陈轩就闻到香味了,看样子是出锅了。

陈轩刚才翻了翻应开胃的手机,发现什么也没翻出来。

只见应开胃从厨房端着蒸好的蟹肉出来,看到陈轩在翻她手机,倒也不生气,只道:“吃饭啦!来尝尝我的手艺怎么样?”

陈轩也放下手机,拿了个碗和一个勺子,先舀了一点蟹膏。

闻起来香味扑鼻,满满的蛋白质感,一口下去,非常鲜,也非常的香,回味略微有点发苦。

再来个香辣蟹的小蟹钳,剥开满满的都是肉,一口下去非常的满足,又鲜又甜,蟹肉非常的紧实。

再拿一根蒜蓉蒸的蟹腿,剥出一条手指粗细的蟹肉,一整条塞进嘴里,吃得满口流油,鲜香无比。

清蒸的也鲜中带甜,非常的美味。

陈轩只吃了几条蟹腿,外加一些蟹膏以后,就感觉饱了。

应开胃也很快就吃不下了,她吃剩的,还是得陈轩来吃。

吃饱喝足之后,两人坐在沙发上看电视,扫了一眼新闻,只见川总已经当选美国总统,大选已尘埃落定位。

几年后会因为大豆进口等原因导致猪肉价格猛涨,养猪事业在猪价飞涨的时候才开始那就晚了,这次回家租地,顺便把养猪场也给搞起来。

猪粪发酵之后,正好也可以作为肥料。

……

一月初,时值寒冬腊月,车窗外一片萧索,树木枯荣,几个月前还是一片青山绿水,谁能想到几个月后就成了这幅样子。

陈轩已经跟应开胃说好了今年回陈轩的老家过年。

应开胃是独生子女,陈轩还想着要不要把老丈人和丈母娘接过来一起过年呢。

倒是应开胃道:“还是我先过来踩踩点,看看你爸妈对我满不满意再说吧。”

虽然陈轩觉得她多虑了,但第一次领她回家就把老丈人和丈母娘都喊来确实有点不太方便。

陈轩也就同意了她的想法,不过一想到这样的话,今年老丈人和丈母娘就要孤苦伶仃的在家过年了。

就买了两部最新款的苹果手机,和两瓶茅台,以及一些进口护肤品,一共花了一万多块钱,接近两万的样子,给二老寄过去。

那边收到货以后,也兴奋的跟女儿开了视频,顺便见见未来女婿。

当应开胃把手机摄像头对准陈轩的时候,陈轩正开着车往家赶,一听是老丈人和丈母娘想看看自己,陈轩也就转过头去,给了二老一个笑脸。

“岳父岳母,给你们拜个早年吧,新年快乐!”

只瞥见是一对四十余岁,但看起来还很年轻的夫妻。

她家是做淘宝网店的,每天的主要工作就是打包服装厂拿的货发给快递公司,同时把从厂家拿的货上架到网店中销售,这几年网店的生意并不是那么的难做,但也挣不了大钱,一年能赚个十几万的样子。

视频中那对长得跟应开胃有些相像的岳父岳母,闻言便喜气道:“新年快乐,新年快乐。”

岳母江秋霞道:“哟,这小伙不止贴心,长得也不错,啥时候结婚呐?闺女?”

岳父应名生也是点点头,“这小子不错,看起来靠谱,先不聊了啊,正开车呢,就不打扰你们了。”

二老原本只知道闺女在读大四,还以为她呆在学校呢,没想到到了年底突然就说自己交了一个男朋友,明年有时间就领回来看看。

这可把二老吓得魂不附体,在他们眼里,应开胃还在读书,属于还没长大,心思单纯的小姑娘,保不准有可能会被骗了。

在收到陈轩寄过去的礼物后,二老就想看看未来女婿长啥样,像不像个好人,经过这波视频之后,只见陈轩长得也挺老实,诚实可靠有安全感的样子,也就放下心来,放心的让他带闺女去见父母去了。

经过这一次视频,陈轩发现岳父岳母对自己挺满意的,以前他对此还有些担心,如今自是放下心来。

应开胃也开心的收了手机,爹妈没反对,她也很开心。

只见导航上的距离越来越近了,车窗外也远远的能看到大山的轮廓。

陈轩的老家大狮村在江城西南方向50多公里处,背靠金竹山,因山上长有一种稀有的竹子而得名。

在山下的新竹镇周边,分布着十几个自然村,多是背山面水,越过溪水面前就是大平原。

大狮村总人口196人,土地2200余亩,90多个劳动力,因地理位置限制,村里大多数村民以种地和外出打工为生。

人均年收入三到五万元,当然扣除各种必要花销,家里还有小孩读书的话,一年也存不了一万元。

近几年村里已经铺上了柏油路,路是修好了,但却没有大老板来投资,眼见那些靠近江城的村子一个个都发展起来了,不是办工业区开发区就是拓展为蔬菜基地,物流基地什么的。

但新竹镇距离江城有点远,五十多公里,又不是什么历史文化名地,自然没有人愿意大老远来投资,所以村里的大量土地,也只是简单的种上一季作物就撂荒了,甚至有一半的土地已经常年撂荒,或者种上了果树之类一劳永逸的作物。

没办法,粮食不值钱,在地里忙活一年,也就挣个两三千,还不如在城里打工一个月来的钱多。

临近村口时,陈轩就看见周边的土地都大量撂荒,冬天这一季也只有极少的几块地种上了小麦之类的作物。

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