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歪十三

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第175章 酒肆的肉

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“肉来了。”

刘缘刚坐下,店家便端着一大碗异香扑鼻,热气腾腾的肉块走来,放下后,转身就走。

好家伙,这是生意好的,都不爱搭理客人了吗?

看了眼四周十几张大小桌子,几乎都坐满了,而店中只有一个人忙活,刘缘有些疑惑。

这么忙,就不找个人来帮忙?

“东家!老板娘呢?今天怎么没见到?”邻桌一位光着膀子的大汉,自己从架子上拿了坛酒,拍开酒坛后,大声喊道。

“她啊?怀了孩子,回娘家休养,以后不会来了。”东家继续用勺子翻动着肉汤,头也不抬的开口。

“哎!可惜了!”大汉嘟囔一声,摇头叹息。

周围吃饭的人们,也都纷纷交头接耳起来。

我就说,哪有几个酒家中,没有老板娘的?原来是回娘家了。

刘缘听到众人的谈论,这老板娘似乎很漂亮,很年轻,估计多数人都是为了这异样风景来的。

没想到这老头,这么大岁数,还这么呆板,却是福气不浅。

刘缘摇头笑了笑,夹起一块热气腾腾的肉,闻着散发的异样香味,又仔细打量一番,有些疑惑。

哪怕用调料掩盖,刘缘也能分辨出自己吃过的肉类,而碗里的肉,他显然没吃过。

牛肉、羊肉、鱼肉,鸡鸭鹅狗猪,虎、狼、蛇、兔、鼠等等,一路上,刘缘吃过野物的种类不计其数,唯独没见过这种肉。

怀中咿呀也没有动静,一点也不想吃的样子,不应该呀?

刘缘在碗中翻弄,想找到骨骼分辨一下,结果,一点骨头渣都没有,全是肉。

“店家,你这是用什么肉做的,怎么这么香?”刘缘大声喊着,问向店家。

“独家秘方。”店家似乎对于这个问题,经常回答,依旧不抬头的说道。

“有带骨头的吗?给我来点,带骨头吃才有味。”刘缘继续问向店家。

“没有,我卖肉,不卖骨头。”店家惜字如金。

“这位小兄弟,第一次来吧?这里的东家一直这样,只卖肉和酒,其它的一样不卖。”邻桌大汉开口。

“快一年了,我几乎有点钱就来吃,独家秘方,真是美味,吃了总想吃!”

“可惜,今天老板娘不在,要不我还能喝点。”

“就是,老板娘不在,胃口都不好了。”

刘缘的问话,又引起了众人的议论。

“砰!”

一把菜刀,深深的镶入菜板上,却是店家将一大块热气腾腾的肉条,切成两半。

“老李头,你要的肉到了,这回是嫩的!”

这时,一位肥壮大汉,腰别杀猪刀,拎着一个大布包,走进酒肆后,对店家说着。

“放老地方。”

店家抬头看了大汉一眼,点头示意。

肥壮大汉将布包放到屋内,出来后走到店家旁边,伸手从滚烫沸腾的锅中,取出一大块肉,也不怕烫,咬了一口问道:“今天就你一人?”

“恩,她回娘家了。”店家点头回答。

“还是你们的独家秘方好,这肉吃着就是香,我先走了,你忙吧。”

“留下来喝点?”

“不喝了,我还得给老王家的包子铺送肉呢。”肥壮大汉两三口将肉吃掉,大摇大摆的离去。

送肉的来了,自己还吃了一口,应该没问题。

刘缘见状,又翻弄了下碗里的肉,忍着强烈的肉香,犹豫着不敢下口。

必须弄明白什么肉,万一是……

联想到听说过的种种传闻,哪怕身为闯荡多年的修士,刘缘看着碗里的肉,也下不去口。

“店家,再给我来两碗肉,一坛酒。”刘缘施展小手段,将碗中肉喂了葫芦,对店家说道。

“酒自己拿。”店家依旧头也不抬的说道。

刘缘闻言起身,向放酒的木架走去。

两排摆着酒坛的木架,中间有一扇被布帘遮掩的屋子,那正是送肉大汉进入过的地方。

从最上端取了坛酒,刘缘轻呼一口气,遮掩的布帘被风吹起,屋内的场景出现眼底。

屋子不大,参差不齐的摆着一些厨具,门口的桌子上,放着一个大布包。

手指轻弹,布包被划出一个大破口,一堆红白相间的肉块,还有几个猪蹄,哗啦啦掉落在地。

响动引起了食客的观望,见到屋中情景,有人大笑道:“哈哈!店家,你的肉掉了!”

“哈哈!”

这句话,引起哄堂大笑。

店家回头看了一眼,慢吞吞的走进屋内,将肉一块块拾起。

刘缘抱着酒坛回到座位,松了口气,原来是猪肉!

夹起肉块,手又停顿了下来。不对,猪肉不是这样的!

“店家,肉里不是有猪蹄吗?怎么说不卖有骨头的?”刘缘想了想,又开口问道。

“秘制的,不能有骨头,都剔了。”店家回到。

刘缘翻动几下碗里的肉,赞叹一声:

“店家好刀工,真的一块骨头都没有,咦?”

刘缘说着,轻咦一声。

众人望去,只见刘缘将筷子高高举起,观察着其上夹着的东西。

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