第二天一早，杨审到了州衙点卯。回到官厅，就又被叫到了王宵猎那里。
进了门，行了礼，杨审道：“小舍人唤下官何事？”
王宵猎道：“再过几日就是中秋了。中秋要吃月饼，赏月乞巧。以前的月饼太过粗糙，今年我特意吩咐了人，做些精巧些的。以后我们建糕点坊，算是有些手艺。”
杨审笑道：“月饼不过吃个意思，没什么好味道。到了这个季节，大家都要吃，味道好不好都能卖出去的。何必要费心思。”
王宵猎听了连连摇头：“我们要建场务赚钱，就要做得格外好才行。只有做得好，百姓才会真心实意来买。被我们赚了钱，还要谢谢我们呢。”
说完，与杨审一起，出了州衙，到了旁边的一处房子里。
汝州州衙附近，就是中原最大的瓷器市场之一。以前太平时节，不知多少商贾在这里做生意。金兵攻来，天下大乱，瓷器也不烧了，这些商贾便也就散了。剩下来许多房子，好多被官府接收。
这家以前是家瓷器店。现在经过了改装，里面有十几个人忙忙碌碌。
杨审见了不由奇道：“小舍人什么时候在这里开家店？”
王宵猎道：“前些日子我吩咐亲兵把这里的房子收拾了，从外面招些人进来。没有本钱又如何？这里人的工钱，买面粉各种材料的钱，全部都赊着。说实话，我不是知州，他们未必赊给我。但现在管不了那么多了，生意做起来就好。”
一边说着，一边带着杨审到了店里。
只见后边有七八个妇人，围坐在一张桌前。桌子上是面粉，还有各种馅料，在那里包月饼。
月饼此时就有，只是很粗糙，远没有后世的精致。而且后世的月饼，最重要的特点是高脂高糖。现在油脂还好说，有香油，还有猪油羊油之类，糖可就珍贵了。没有糖，月饼就差了许多意思。
杨审站在一边看几个妇人忙碌。好一会道：“这样做月饼，还真是第一次见。”
王宵猎笑道：“一会烤出来，我们一起尝一尝。只要好吃，还怕卖不出好价钱来？”
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