苏清晗看到老爹的反应，暗自发笑，也开口道，：“对呀，我们的萝卜可受欢迎了，还有好多伯伯问下次几时去呢！”
绕着米袋走了几圈，苏昱文才缓解下惊讶的心情，干笑着搓搓手。
“没想到，这个萝卜这么受欢迎，不过这个猪下货以后别买了，浪费钱。”
不理会老爹，让小晗把香料黄酒拿到厨房，苏清欢抓了把面粉洒在猪大肠上，放到盆里反复的翻洗。
这东西在现代就争议不断，有人说香，有人说臭。
偏偏苏清欢最好这一口，每次出门吃饭必点，多香啊，越嚼越香，卤肥肠，烧肥肠，爆炒肥肠，绝了！
现在的生活水平还达不到买肉的程度，这个也算打打牙祭。
苏清晗过来瞅了一眼，闻到味道瞬间感觉胃里翻江倒海的往上涌，赶紧跑回屋里，这东西还是辛苦大姐吧，她真是帮不上忙。
肥肠一定要冲洗干净，否则都会有一种厚重的腥臭味，仔细冲洗好几遍，把里面的水分和浮油都挤出来。
锅里放油烧热放切好的蒜末辣椒和今天买的葱花，爆香后倒入切成块的猪大肠，倒少许黄酒去腥，蒜辣椒要多放，出锅前撒入盐。
做好菜苏老汉他们还没有回来，苏清欢准备用另外一个灶做葱油饼。
两勺面揉成光滑面团，擀成圆形，抹上油撒上葱花，卷起切成小剂子，用手压平擀开，直接开烙。
和面用的热水，烫面做的葱花饼外酥内软，而直接加入葱花，避免了油炸，更能体现出香味。
这烙饼的技巧是自己出来生活后慢慢摸索出来的，还真在这里用上了。
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